Band melihat untuk memotong daging di rumah. Band gergaji untuk memotong daging kuasa tinggi

Serba boleh dan barisan luas band saw membuat alat yang amat diperlukan di dapur katering dan juga penyembelihan agro-kompleks besar.

Band melihat untuk memotong daging, model foto yang dikemukakan dalam artikel ini adalah bertujuan untuk daging, ayam dan ikan. Untuk memotong keping diperolehi tepat.

Unit ini juga boleh penjual daging bangkai dengan tulang. Tiada peranti lain tidak akan membuat operasi ini pada tahap yang tinggi.

unit kekhususan

Band melihat untuk memotong daging mempunyai ciri-ciri berikut:

• kelajuan tinggi;
• suapan pemotongan Universal;
• kebolehpercayaan dan sepanjang hayat;
• produk potong betul;
• peralatan kawalan khas yang menyediakan saiz yang dikehendaki dan bentuk produk;
• reka bentuk yang selamat;
• bentuk ergonomik peranti;
• gergaji pembersihan bersatu.

Pada asasnya, peranti ini diperbuat daripada keluli tahan karat, yang merupakan jaminan operasi tersebut. Terdapat juga model aluminium die-cast dan logam saduran.

model desktop

Band saw untuk daging memotong, yang diletakkan di atas meja pengeluaran, biasanya digunakan di restoran-restoran kecil. Ia juga boleh digunakan di kedai-kedai dan pengeluaran syarikat produk separuh siap.

model lantai

Mereka datang dalam pelbagai saiz. A band saw besar untuk memotong daging merupakan sebuah kompleks tahap pengeluaran yang tinggi. model tersebut terbukti dalam syarikat besar. Mereka juga dibezakan dengan kemudahan penggunaan. Dikawal melalui konsol dan tidak memerlukan pengetahuan khas dan ketersediaan satu tahap latihan pekerja.

Pemasangan ergonomik yang berbeza dan reka bentuk rasional. Mereka memenuhi semua piawaian keselamatan dan sanitasi. Penunjuk ini adalah sangat penting untuk unit makanan.

Mesin mudah dibongkar untuk pembersihan. Selain model inovasi keselamatan dilengkapi dengan ciri-ciri tambahan.

Bagaimana saw band

Pengeluaran dikepit dengan cara dulang dan melalui penolak, atau meja bergerak (ia bergantung kepada model tertentu) dibekalkan kepada pisau untuk memotong. Keping menyebabkan terbentuk dalam bekas khas, dan sisa itu diletakkan di dalam bekas yang berbeza. Unit ini dikendalikan oleh satu orang.

Gambaran mengenai model yang paling popular

Pada masa ini, beberapa syarikat untuk pengeluaran peralatan untuk pengeluaran makanan tidak wujud. Perkara yang sama boleh dikatakan saw band. Tetapi terdapat pemimpin kedua-dua di dalam dan di pasaran asing (Itali, Finland, dan China). Harga kos model, sudah tentu, adalah berbeza dan bergantung kepada tahap prestasi radas. Ini menerangkan pelbagai jenis harga dari 30 000-800 000 Rubles.

Sebagai contoh, alat yang paling popular untuk memotong daging beku dengan tulang menjadi agregat Cina dari JG pengeluar.

Peranti dari Fimar syarikat Itali, model direka untuk pengeluaran, keluaran dan produk seperti gergaji band untuk memotong daging di rumah. Bahan asas adalah anodized aluminium. Semua model mempunyai ciri-ciri fungsi tinggi.

Juga bercakap tentang model dari pengeluar Federation PLN-225. Unit ini dipasang loji Moscow "Stankostroitel" dan bertujuan untuk memotong daging ke dalam bahagian-bahagian badan yang berbeza. Terutama popular peranti ini menggunakan pada tahap sederhana dan besar.

Pasaran sentiasa dikemaskini dengan peranti baru. Baru-baru ini model gergaji tingkat SAP Inox 3160, yang direka untuk butchering produk sejuk beku. Saw memenuhi semua standard keselamatan yang telah diterima pakai di Eropah. Unit asas adalah keluli tahan karat.

perusahaan domestik DPP menyampaikan model inovatif DPP-235N. Band gergaji untuk memotong daging kuasa tinggi siri ini dipotong produk daging beku kepada beberapa bahagian. Ia digunakan dalam perniagaan kecil, dan juga pasar raya, restoran dan pasar.

mesin memotong lancar dan tepat. Peranti ini adalah padat, mudah dibongkar untuk pembersihan dan memenuhi semua standard kebersihan. Dia tidak membuat bising. set adalah set bilah saw diperbuat daripada keluli tahan karat.

Salah satu model yang paling baik telah berjaya mewujudkan jurutera Finland Koneteollisuus Oy. Tingkat Band Saw Daging CT-750 syarikat ini - unit mewah, yang digunakan sebagai peranti yang berdiri sendiri untuk memotong apa-apa jenis bangkai dalam loji penyembelihan untuk haiwan. Mesin ini direka untuk beban maksimum. Ia boleh bekerja tanpa henti dan tidak memerlukan penyelenggaraan. Ia adalah sangat dipercayai dan mudah untuk digunakan.

Jika kita bercakap mengenai produk syarikat Finland, ia adalah mustahil untuk tidak menyebut band seperti gergaji untuk memotong daging sesuka Koneteollisuus KT-325 dan Koneteollisuus KT-400.

Penerangan Unit Koneteollisuus KT-325

model ini direka untuk memotong tulang dan beku pelet menjadi kepingan ketebalan diperlukan. Peralatan ini adalah sama dengan baik untuk daging, ayam dan ikan.

Koneteollisuus KT-325 adalah alat desktop beroperasi dalam mod kelajuan tinggi. Peranti ini dilengkapi dengan permukaan kerja yang tidak bergerak. Model ini mempunyai saiz yang kecil dan ciri-ciri prestasi yang sangat baik. Peranti ini adalah lebih sesuai untuk memotong kepingan kecil dan sederhana daging atau ikan.

Band melihat untuk memotong daging Koneteollisuus CT-325 diperbuat daripada keluli tahan karat, yang dihasilkan mengikut teknologi inovatif. Unit ini memenuhi semua standard keselamatan dan sanitasi. Kerja dibezakan dengan bunyi yang rendah dan kursus seragam bilah untuk memotong. ergonomik model.

Untuk melindungi pengguna, unit yang dibekalkan dengan sistem brek khas, di mana ia tidak lagi menjadi berkesan selepas gangguan kuasa.

Model yang digunakan dalam billet dan daging kedai, pasar raya, dan juga pada penuaian tumbuhan yang orientorovany kedua-dua borong dan di rantaian runcit.

Huraian model Koneteollisuus KT-400

Unit ini direka untuk bahagian razdelyvaniya, kuarters, daging beku dan tulang dalam keping dengan ketebalan yang telah ditetapkan. Model ini memotong daging, ayam dan ikan. Band melihat untuk memotong daging Koneteollisuus CT-400 diperbuat daripada keluli tahan karat.

Peranti ini mempunyai ciri-ciri untuk ketahanan, kemudahan operasi, ia mempunyai reka bentuk ergonomik dan bunyi yang rendah semasa mengendalikan. Seperti model sebelumnya, ia dilengkapi dengan sistem brek.

Kebaikan dan keburukan gergaji band

Band melihat untuk memotong daging mempunyai ciri-ciri yang baik berikut:

• ia tidak mengambil sejumlah besar tenaga elektrik;
• Ia memotong kelancaran berbeza dan ketepatan;
• mesin beroperasi pada tahap bunyi yang rendah;
• memotong daging tidak kekal pada serpihan tulang.

Mungkin satu-satunya kelemahan adalah bahawa mesin tidak boleh beroperasi tanpa elektrik.

Cara Pilih Model Kanan

Dengan membeli saw memotong tali pinggang-jenis, perlu memberi perhatian kepada butir-butir.

adalah prestasi yang optimum:

• struktur asas, yang dipanggil bingkai, diperbuat daripada aluminium anodized;
• permukaan, dan satu mekanisme untuk memberi makan produk yang diperbuat daripada keluli tahan karat kerja;
• pengawal model mempunyai ketebalan kepingan yang telah dipotong dan tahap bilah penegangan tuil;
• unit yang dilengkapi dengan peranti permulaan dan berhenti butang.

Yang paling penting, sebelum anda membeli kereta, pertimbangkan yang berikut:

• Jumlah pengeluaran syarikat. pertubuhan katering kecil dan kedai-kedai yang boleh dimuatkan pada model sederhana dengan kawasan penunjuk permukaan kerja 33 x 33 cm.
• Untuk produksi dan bengkel yang lebih besar akan mendekati gergaji berkuasa besar. Permukaan kerja model itu ialah 40 x 40 cm. Ambil perhatian bahawa dengan corak output sama mungkin berbeza di sepanjang pisau dan penunjuk panjang memotong berguna.
• Tempat di mana peralatan yang akan dipasang, unit menentukan peraturan asas sambungan ke sesalur kuasa (220 V atau 380 V).
• Sila ambil perhatian, dari apa yang menjadikan diri mereka lihat. Angka ini adalah ketara memberi kesan kepada kos unit. Model, dasar yang minuman itu anodized aluminium, adalah segmen mahal.
• Fungsi unit. Kehadiran butang yang menandakan kegagalan, dispenser peranti brek, suis kecil, memotong saiz pengatur. Semua ini juga dicerminkan dalam harga produk.

syarikat yang menjana menawarkan pelbagai band gergaji untuk memotong daging.

Peranti yang mana adalah yang terbaik untuk membuat keputusan pembeli. Ingat bahawa unit diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi, boleh memastikan tahap yang tinggi fungsi dan perkhidmatan yang panjang.