Ilya Lazerson: biografi chef terbaik

Ini lelaki menawan dengan kepala botak membuat orang lain suka. Dia bukan seorang pelakon terkenal atau penyanyi, tetapi kepentingan di dalamnya adalah jelas ada. Rusia dan jiran Ukraine sebagai tukang masak mahir yang paling terkenal Ilya Lazerson. Kanak-kanak, keluarga, rahsia populariti, serta maklumat lain biografi Elia akan didedahkan dalam artikel ini.

Terbaik chef pelatih

Elias dilahirkan pada tahun 1964. Sebagai Ukraine native speakers, dari zaman kanak-kanak dia suka hidangan yang lazat. Selepas latihan di sekolah tinggi bahasa Inggeris, beliau kembali ke kota kelahirannya Rivne. Ilya Lazerson, yang biografi termasuk banyak perkara ingin tahu, pada usia 15 tahun dia memasuki Kolej Perdagangan Soviet. Di sini dia belajar selama empat tahun. Berjaya dalam belajar disiplin masakan Lazerson kekal pelajar terbaik. Tidak menghairankan, kolej beliau lulus dengan kepujian.

tiga pembelajaran

Pada tahun 1984, Ilya dipanggil ke dalam perkhidmatan. Dalam barisan Tentera Soviet, tambah beliau lagi ditapis kemahiran perkara yang memasak. Ia seolah-olah dapur adalah panggilan-Nya, tetapi apa lagi yang ingin Ilya Lazerson? Biografi termasuk fakta bahawa Elia pengalaman terbukti tidak mencukupi: pada tahun 1991 beliau telah dibenarkan keluar dari Institut of Technology, yang terletak di Leningrad, dengan kepujian dalam pelukannya. Diperolehi khusus - teknologi pengeluaran roti.

Di ibu negara utara Lazerson berniat untuk menyelesaikan secara kekal. Sebagai permulaan dia mendapat chef biasa pada majlis berprestij Hotel Grand Eropah, dan kemudian pergi ke beberapa restoran lain di bandar, di mana beliau berkhidmat selama beberapa tahun. Apabila "Club of Chefs" cari presiden, ia menjadi jelas siapa yang akan mengambil tempat duduk kosong ini - Ilya Lazerson. Biografi tuan masakan tidak terhad kepada satu kedudukan. Jadi, pada tahun 2008 Ilya Isaakovich membuka sekolah studio, di mana kelas bagi mereka yang ingin meningkatkan kemahiran masakan mereka.

pengiktirafan berhak

Banyak penyokong bakat beliau berminat dengan soalan: "Mengapa profesion ini?" Dalam beberapa wawancara beliau Lazerson mengatakan bahawa pilihannya telah menolak hidupnya sendiri. Ibu bapa (ayah, ibu dan jurutera-guru) menghabiskan banyak masa di tempat kerja, dan dia terpaksa bersiap. Di samping itu, kajian di London dianggap kebebasan dan keupayaan untuk makan sendiri. Oleh itu dilahirkan idea pekerjaan masa depan, yang seluruh hidupnya telah ditumpukan kepada Ilya Lazerson.

Biografi orang ini tidak mengandungi sebarang maklumat khas, dan pada pandangan pertama, ia mungkin kelihatan bahawa Ilya - seorang lelaki biasa. Seperti yang diakui Lazerson, cara ia. Beliau tidak pernah menyalahgunakan status sebagai seorang yang dikenali dan masih maruah apabila bercakap mengenai pencapaiannya. perjalanan dia memilih sengaja - ia kebetulan, setelah mencuba sekali, Ilya terlibat dalam masakan.

Semasa beliau kerjaya seni , dia belajar banyak perkara mengenai makanan dan hubungan mereka. Lazerson adalah pengarang beberapa buah buku, yang mendedahkan rahsia tukang masak yang baik, yang menurut Elias, adalah untuk menentukan di saat sebagai produk untuk memasak makan malam yang lazat di atas meja yang ada.

Keajaiban di dapur membantu Lazerson pengetahuan yang sangat baik kimia. Tetapi tidak yang, tetapi pengalaman teori dan praktikal yang diperolehi membolehkan kita untuk melihat proses memasak dengan tangan yang lain.

Ilya Isaakovich diakui bahawa karya itu yang terbaik restoran-restoran di St. Petersburg membenarkan beliau untuk berjumpa dengan orang yang terkenal. Oleh itu, dalam "Flora" Saya makan bersama-sama Maya Plisetskaya, dan sekali Lazerson menyediakan menu perniagaan untuk Vladimir Putin. Well, pengiktirafan ini adalah bernilai banyak!

kesederhanaan

Memandangkan "perniagaan tidak ada manusia", kerana ia, peminat berminat di tempat yang di dapur rumah mengambil Ilya Lazerson. Keluarga yang diiktiraf chef terdiri daripada isteri Natalia, yang juga tukang masak yang baik, tetapi lebih rendah peluang Ilya "bungled" hidangan lazat, dan dua orang anak. Tetapi manakala anak lelaki dan anak perempuan belum memutuskan akan pergi ke sana dalam jejak langkah ayahnya. Dalam mana-mana kes, Ilya Isaakovich sentiasa dapat menunjukkan kepada mereka satu kelas induk.

Dengan cara ini, Lazerson telah digunakan dengan pekerjaannya dan di televisyen. Beliau menjadi memimpin beberapa program masakan akan di TV dan radio St. Petersburg.