Apabila lobak membersihkan? Bagaimana untuk menyimpan lobak?

Daikon - tumbuhan eksotik di taman-taman Rusia tidak adalah sangat popular. Dan ia adalah sia-sia. sayur-sayuran ini mempunyai kalori yang rendah, serba boleh dalam penyediaan (yang boleh rebus, goreng, rebus atau dimakan segar), mudah untuk berkembang, meningkatkan perut dan usus, mempunyai ciri-ciri antiseptik, membersihkan hati dan buah pinggang. Daikon boleh menyediakan salad yang sangat baik, yang terutamanya merayu kepada orang-orang yang berpegang teguh kepada diet.

Jika anda tahu bagaimana dan bila untuk menuai daikon, anda boleh menyediakan diri mereka dengan sayur-sayuran ini berguna untuk musim sejuk. Selain itu, ia mempunyai hasil yang tinggi.

Daikon: Huraian

Diterjemahkan dari Jepun , sayur-sayuran akar ini adalah benar-benar dipanggil "akar besar". Beliau mempunyai bentuk silinder yang panjang dan lebih seperti lobak merah daripada lobak, saudara-mara yang mana satu. saiz yang ia boleh mencapai benar-benar besar, di dalam tanah kita boleh berkembang berat akar 4-5 kg. Rasanya agak manis, tanpa kepahitan dan ketajaman, bukan sebagai lobak. Daikon, foto yang dibentangkan di bawah, mempunyai bentuk yang bulat, tetapi rasa tidak berbeza daripada silinder dan juga boleh mencapai saiz yang sangat besar, satu-satunya negatif - adalah bahawa ia tidak mudah untuk menyimpan.

Bagaimana untuk memilih pelbagai daikon?

Kedai kini menawarkan pilihan yang sangat luas benih, keutamaan adalah yang terbaik untuk diberikan kepada orang-orang jenis yang diternak oleh penternak tempatan. Mereka mempunyai hidup yang lebih baik dan kecergasan kepada keadaan iklim kita. Semua jenis boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan bergantung kepada sama ada, apabila untuk menuai daikon. Mereka mungkin awal, Medium pagi dan petang. Kumpulan pertama matang dalam 40-50 hari. Apabila lobak bersih dari taman, biasanya ditunjukkan pada beg dengan benih. Untuk simpanan, sudah tentu, ia adalah yang terbaik untuk memilih jenis lewat. Dari silinder yang paling popular "Dubinushka", "minovasi", "gajah gading", "lembu besar". Semua adalah pertengahan musim. akar sfera mempunyai satu bentuk "Sasha".

Bagaimana untuk mengembangkan lobak?

Berkembang tempoh sebelum matang sepenuhnya adalah pada purata 60-70 hari. Pembenihan paling baik dilakukan di pertengahan musim panas, pada bulan Julai. tanah harus ringan dan subur. Ingat bahawa sayur-sayuran agak besar dan memerlukan banyak ruang. Tanah harus mendalam digali, tambah kompos dan super fosfat (40 g setiap meter persegi). Jika anda tidak mahu nipis keluar kemudian tidur, ia adalah yang terbaik hanya untuk menyemai benih satu demi satu, pada jarak 10 sentimeter antara baris harus dibiarkan untuk meletakkan sehingga 0.5 meter. Jadi ia akan menjadi lebih mudah untuk air, melonggarkan kilang dan mudah untuk mengenali, apabila daikon bersih. Boleh dalam satu baik untuk perlindungan nilai loji tiga benih, kemudian pada peringkat dua-daun akan meninggalkan tumbuhan yang paling besar, yang lain menarik diri atau dipindahkan ke lokasi lain. Jika lobak ditanam terlalu awal, kemungkinan besar, ia akan pergi ke anak panah, dan mekar. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa tumbuhan hari pendek ini, jadi ia adalah wajar untuk menanam lobak pada separuh kedua musim panas.

Menyiram dan membaja

Lobak tidak suka berair, tetapi dalam kemarau berkembang ia akan menjadi buruk. Oleh itu, dalam perkara ini perkara utama - secara sederhana. Penyiraman Persenyawaan perlu dijalankan selepas kemunculan tiga daun benar. Digunakan untuk tujuan ini adalah lebih baik infusi mullein, dan urea.

Penyakit dan perosak

Musuh pertama dan utama - ini Flea crucifers, ia amat merosakkan daun. kegunaan penghalau abu terbang, yang ditaburi dengan tanah lembap di taman. Untuk mencegah kejadian, ramai tukang kebun mengesyorkan lobak penanaman dengan bawang. Ini boleh dilakukan dengan cara yang berperingkat. Pada bulan Mei, ia adalah perlu untuk menanam bawang pada jarak 20 cm antara satu sama lain. Dan dalam 1-1,5 bulan untuk menanam benih daikon. Pada masa ini, lebih tua hijau bawang bau yang menghairankan mencegah perosak. Anda juga boleh menggunakan infusi lada merah berapi-api untuk pengairan.

Masih peminat lain daikon - wireworms a. Mereka ketara merosakkan pulpa akar, melaksanakan banyak lubang sayur-sayuran seperti boleh dikatakan tidak sesuai untuk penyimpanan. Buang wireworms sangat sukar, kerana dijangkiti, biasanya, semua tanah di kawasan itu.

Wireworms - larva kumbang, wireworms. Untuk kemusnahan perlu ditanam kekacang dan sawi selepas tanaman utama dituai dari laman web ini. Membantu Menyebarkan jarum pain pada musim bunga. Ia juga berkesan pada musim luruh lewat membajak taman, apabila ia mula membeku. Ia menyumbang kepada kemusnahan larva.

Daikon lobak: masa tangkapan?

Penuaian dijalankan bergantung kepada gred oleh 40-70 hari. Lewat masak jenis perlu untuk membersihkan selepas penubuhan cuaca sejuk, kering, tetapi sebelum frosts. Jika suhu jatuh di bawah sifar, ia semestinya akan menjadi akar rosak, sekurang-kurangnya tanah, bahagian yang menonjol. Pada masa akan datang, ini akan menghalang penyimpanan jangka panjang. Oleh itu, adalah penting bagi setiap kelas untuk mengetahui masa - masa tangkapan daikon. Jika tanah adalah berat, kemudian tarik keluar dari puncak tidak boleh rehat akar terlalu lama. Dalam kes ini, anda perlu berhati-hati menggali spade atau garpu rumput.

Selepas itu, ia adalah perlu untuk memberi dusta lobak di udara, ke negeri yang telah meninggalkan pada orang itu menjadi kejang dan runtuh. Tetapi tidak memegang sayur-sayuran di bawah sinaran langsung matahari, dia boleh mula dryabnut.

Bagaimana untuk menyimpan lobak?

Untuk keselamatan yang lebih baik perlu memilih akar yang paling baik, tanpa kerosakan, retak lantai, walaupun dan licin. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui bagaimana dan bila untuk membersihkan lobak dari taman. Tops kemas dipotong dengan gunting. Sediakan pasir sungai yang besar dan menyaringnya. Memerlukan peti kayu yang besar. Daikon diletakkan dalam baris, dan setiap lapisan banyaknya tuangkan pasir. Menyimpan peti di bilik bawah tanah pada suhu tidak kurang daripada sifar tetapi tidak lebih besar daripada 5 darjah, dan kelembapan rendah. Jika sayur-sayuran adalah terlalu besar dan ia adalah mustahil untuk digunakan pada satu masa, ia boleh diletakkan di dalam beg dan disimpan pada rak bawah peti sejuk. Jika anda tahu bagaimana untuk menyimpan daikon betul memerhatikan haba dan kelembapan, akar akan berada sekurang-kurangnya tiga bulan.