Ikan laut barracuda hampir sama dengan tombak itu. Badannya seperti silinder yang panjang, bersisik kecil. Sedikit menunjukkan kepala dengan gigi yang kuat dan gigi hadapan, juga, ia kelihatan seperti ketua tombak. Barracuda dapat membezakan dengan sirip dorsal yang kukuh, dihiasi lima "sinaran", dan bahagian yang maju. Sefira (juga dikenali sebagai ikan) bernilai di sesetengah negara untuk daging yang sangat lazat. Walau bagaimanapun, tidak ramai yang tahu bahawa tidak setiap barracuda yang boleh dimakan. Ikan boleh menyebabkan keracunan berat, lembap, tetapi tidak boleh diubati. Ciguatera (keracunan) bermula dengan sakit otot yang kuat. Kemudian mereka disertai oleh ulser kulit, mengganggu sistem saraf. Penyakit memberikan banyak tanda-tanda bahawa tidak setiap doktor boleh mendiagnosis dengan betul. Ciguatera sering berakhir kematian pesakit. Walau bagaimanapun, tidak semua jenis barracuda beracun. Secara keseluruhannya, terdapat 20 hingga 26 spesies pemangsa kefaleobraznyh. Ia barracuda besar, perak, Jepun, Yellowtail, berjalur, roundnose, Merah, Australia, dan lain-lain.
Ini barracuda berbeza
Semua jenis ikan alu-alu hidup hanya dalam lautan Atlantik, Pasifik dan Lautan Hindi. keadaan yang ideal untuk mereka - iklim subtropika. Di luar pantai Amerika Tengah barracuda hebat biasa. Ikan makan daging blowfish, hidup di kalangan batu karang. bahan beracun berkumpul dalam sirip, dan Sefira menjadi beracun. Dia menyebabkan ciguatera. Walau bagaimanapun, beberapa sumber mendakwa bahawa barracuda besar imannya hanya makan tuna dan kadang-kadang serangan ke atas penggemar mandi matahari. Sering disalah anggap sebagai jerung gergasi. Tambahan alu besar berkembang sehingga 300 cm. Tetapi kerana nelayan ketoksikan mereka cukup berminat. Di pantai Jepun, Afrika Timur memenuhi barracuda lain. Ikan (berjalur) kecil - hanya 60 cm, tetapi sangat lazat. Ia amat dihargai oleh Jepun. ramai ahli barracuda perak spesies ' "mengenai Mexico dan California Selatan. Ikan ini - asas memancing di San Diego dan Los Angeles. Di Laut Hitam dari Mediterranean sering datang spesimen bujur dengan sisi perak-kelabu, belakang kehijauan, jalur gelap di sepanjang badan dan kepala, samar-samar sama dengan tombak itu. Ini juga barracuda a. Ikan (Sefira melkocheshuynaya) hidup pada kedalaman cetek, pelupusan pemangsa yang berbeza, serta semua saudara-mara beliau. Sefira boleh menunggu mangsa dalam belukar atau di antara batu-batu, dan kawanan boleh menyerang ikan bilis atau seperti, dan masa yang lama untuk mengejar mereka. Pada masa yang sama, barracuda jarang berkumpul dalam kumpulan besar. Walaupun dalam Teluk Guinea, di mana banyak pemangsa, mereka jarang dilombong tunda, tetapi selalunya dengan bantuan mata kail. barracuda daging - salah satu yang paling popular di Afrika. Empat jenis Sefira didapati di Mediterranean, lapan - dalam Merah. Dalam ikan Laut Hitam jarang berenang di Mediterranean.
Bagaimana berguna barracuda
daging berair apabila memasak menjadi hanya satu perlima daripada air dan lemak adalah hampir semua. badan ikan aromatik mengisi semula asid politaktepu dan antioksidan, larut kolesterol, meningkatkan pembekuan menormalkan penglihatan.