Bunga Saffron, perubatan dan rempah

Saffron - taman bunga, lebih tepat lagi, yang hiasan bulat tumbuhan, yang paling dikenali sebagai "crocus". tingginya ialah 10 cm.
Pada awal musim bunga, apabila ada benar-benar tidak apa-apa benda hijau, muncul di padang iris berwarna keluarga - crocus. Tetapi ada sebahagian daripada mereka, yang dihiasi dengan bunga katil untuk berbunga pada musim luruh. Crocuses pelbagai warna: putih dan kuning, oren dan ungu, krim dan ungu, biru dan ungu. Tempoh berbunga crocus langsung bergantung kepada suhu ambien (yang lebih panas, lebih cepat ia selesai) dan ciri-ciri varietal daripada setiap keadaan.

Sangat kunyit hiasan (bunga) di atas bukit Alpine, atau di bawah pokok. Anda boleh menggunakan mereka dalam kumpulan penanaman dicampur dengan snowdrops, squill atau Corydalis. Berlatarkan rumput hijau licin akan kelihatan sangat bergerak tempat berwarna bunga halus.
Ia tumbuh di matahari di tanah yang subur. Berdamai dengan bayang-bayang dan penumbra, tetapi di kawasan itu tidak akan menjadi seperti yang banyak mekar. Dia tidak suka genangan air, jadi anda perlu sistem perparitan yang baik. Crocus subur dengan kompos atau humus.

Pemindahan kunyit (bunga) hendaklah pada satu masa apabila kilang itu sedang berehat. Proses pembiakan adalah pembahagian ubi dan menanam mereka di tempat yang kekal. Pemindahan dilakukan setiap 4 tahun. Spesimen yang mekar pada bulan April, perlu ditanam di dalam tanah pada bulan September. Mereka perlu mengambil akar sebelum cuaca sejuk. A crocuses mekar pada musim gugur adalah lebih baik untuk menanam tempat yang kekal pada bulan Ogos.

Biasanya kunyit (bunga) ditanam pada kedalaman 6 sentimeter. Jika ubi adalah kecil, ia adalah yang terbaik untuk sesuai dengan kedalaman dua mentol tersebut. Jarak antara tumbuh-tumbuhan yang dikehendaki menahan kira-kira 10 cm. Untuk kunyit (bunga) tidak terjejas oleh musim sejuk sejuk perlu zamulchirovat penanaman atau gambut, atau 5-tisantimetrovym lapisan daun-daun kering. Untuk mengelakkan genangan air adalah wajar untuk menampung bunga bahan kalis air. Anda juga perlu mengambil kira fakta bahawa Crocus kemudaratan yang besar menyebabkan tikus kecil.

Anda tidak perlu untuk air mereka, walaupun pada musim panas ini, kerana pada musim panas mereka tidak mempunyai proses yang semakin meningkat.

Sebagai sangat hiasan, kunyit (bunga) dan mempunyai ciri-ciri penyembuhan. Ia digunakan dalam masakan, perubatan dan sebagai pewarna.

Mengumpul bunga, membuka pada waktu subuh, pada hari yang cerah. Nilai adalah pistils oren, yang dipotong dengan tangan. Untuk rempah adalah kualiti yang baik, ia perlu dikeringkan selama 12 minit pada suhu 45-50 darjah. Untuk menyimpan bekas gelap dipilih, yang rapat-rapat ditutup.

Crocus adalah sangat popular dalam perubatan timur. Ia adalah komponen ubat, yang menyumbang kepada penghadaman bertambah baik, digunakan untuk penyakit hati, melegakan batuk dan ubat batuk kokol.
pewarna yang diperolehi daripada stigmas kilang. Ia digunakan untuk memberi warna yang berbeza daripada fabrik semula jadi, seperti rami, kapas dan bulu. Tambah kunyit dan kuih-muih. Di luar negara, ia digunakan dalam pengeluaran mentega dan minuman ringan.