Berita dan MasyarakatAlam semula jadi

Cendawan Kambing: penerangan, habitat, nilai masakan

kambing cendawan adalah ahli keluarga Boletovye itu. The orang memanggilnya: Kozlyak, mullein, Reshetnikov Ivanchyk dan lain-lain cendawan kanak-kanak yang agak kurang dikenali .. Walau bagaimanapun, saudaranya itu macromycetes popular Cendawan, Cendawan dan Aspen. A kulit kambing tidak undur dari bonet. Mereka berbeza daripada minyak yang lebih kecil sedikit. Di samping itu, kaki Kozlyakov ada cuff - lambang kejatuhan minyak.

Huraian

Dalam Kozlyakov hat mempunyai diameter 12 cm. Sebagai peraturan, macromycetes muda ia adalah cembung, tetapi selepas beberapa ketika ia menjadi licin. Cap berlendir apabila disentuh, dan tepi - berombak. Warna coklat oren-coklat dan kadang-kadang cahayanya. Dalam cuaca kering, ia menjadi berkilat dan basah - berminyak. Skirt di bawah topi yang hilang. Dalam spesimen muda Hymenophore merah dan kuning, manakala lebih matang - coklat zaitun. cendawan dewasa pulpa yang keras, tebal, elastik, mempunyai rasa yang lembut dan bau yang menyenangkan pengsan. Tiub lapisan makromitsetov - prirosshy ke kaki. Pada mulanya ia mempunyai warna kuning yang kotor, tetapi kerana mereka semakin tua mullein menjadi coklat muda atau coklat. Dari menyentuh lapisan tiub tompok-tompok hitam kekal di atasnya. Milky jus cendawan kanak-kanak tidak mengeluarkan. cetak spora adalah cahaya coklat atau zaitun-coklat. Kaki makromitsetov bentuk silinder. Maksimum ketebalan 2 cm, ketinggian -. 10 cm Ia adalah padat, kukuh dan licin, ia kadang-kadang boleh bengkok, dalam spesimen muda sedikit meningkat. batang mempunyai warna yang sama seperti topi. Foto cendawan kanak-kanak boleh melihat dalam artikel ini.

Habitat dan pengedaran

kanak-kanak cendawan tumbuh di hutan konifer dan bercampur-campur. Dan ia boleh didapati di kawasan seluruh bahagian utara zon sederhana antara Julai dan September-Oktober. Kozlyakov lebih suka tempat lembap. Mereka suka terutama kawasan tanah rendah dan tanah lembap hutan konifer. Bersebelahan dengan mereka sering mungkin untuk mencari buah blueberry, cloudberries dan blueberry. kanak-kanak cendawan adalah sangat bersahaja. Biasanya ia menyelesaikan komuniti yang besar, walaupun terdapat salinan tunggal. Salah satu ciri yang positif Kozlyakov adalah bahawa tidak ada beracun melihat-alikes, dengan mana ia boleh keliru. pengecualian adalah cendawan lada, yang agak serupa dengan itu. Walau bagaimanapun, ini macromycetes walaupun tidak boleh dimakan, tetapi juga bukan toksik. Terutama bahawa cendawan lada jarang membentuk masyarakat.

ciri-ciri masakan

Kid - cendawan yang boleh dimakan. Ia tergolong dalam kategori ketiga. Makan ia boleh menjadi lima belas minit selepas memasak. rawatan yang lebih panjang tidak digalakkan, kerana badan-badan berbuah direbus lembut dan ungu, yang boleh merosakkan estetika makan. kanak-kanak cendawan masin, jeruk, rebus dan goreng. Mereka boleh zasushivat musim sejuk. Dari Kozlyakov kering membuat serbuk cendawan indah. Ini kulat adalah komposisi kaya. Ia mengandungi nutrien seperti: vitamin B, vitamin PP & D, fosforus, karotena, serta kompleks asid amino. Cendawan ini mempunyai aktiviti anti-mikrob.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.