Ikan landak - makanan istimewa berbahaya

Ikan landak telah lama diketahui oleh orang. Ini penduduk berduri di kawasan tropika dan kawasan selatan latitud sederhana sentiasa menarik perhatian orang Eropah. Tidak, bukan untuk faedah gastronomi, kerana ikan-landak sangat beracun. Dia menarik perhatian penampilan yang luar biasa dan keupayaan membengkak dalam kes bahaya dan rastopyrivat jarum yang berada dalam keadaan yang tenang berhampiran dengan badan.

Keluarga ikan landak mempunyai lapan spesies. Wakil-wakil terbesar mencapai panjang enam puluh sentimeter. Ikan landak mempunyai beg udara khas. Apabila dia tidak mengalami tekanan, ia terletak dengan tenang, keadaan kempis. Apabila ikan landak terpaksa mempertahankan dirinya, ia dipenuhi dengan air dan beg mengembung, dan mengambil rupa di dunia dan peningkatan dalam saiz beberapa kali. Ditekan ke sisi jarum berdiri di hujung dan melekat di dalam semua arah, menghalang sebarang percubaan pemangsa untuk menelannya. Banyak spesies jarum panjang adalah dua puluh sentimeter. Kerana ciri-ciri daripada ikan landak mempunyai dua "tidak rasmi" Nama: mangkuk ikan Marin dan landak.

Tetapi ini tidak mencukupi, ikan-landak mempunyai cara lain untuk menghalau makhluk asing, menunjukkan minat masakan dia: ia menghasilkan lendir beracun yang baik menangkis penceroboh. The keadaan kedua amat merumitkan penyelenggaraan ikan, landak dalam akuarium atau kolam renang. Pada tanda sedikit serangan oleh penduduk lain di akuarium, ikan menghasilkan mukus, dan kemudian anda perlu untuk menukar semua air. Dalam hal ini, ikan-landak dalam kurungan biasanya terkandung di dalam tangki yang berasingan. Ia lebih suka tanah berpasir, sering ditanam di dalam pasir sepenuhnya. Ia membawa terutamanya pada waktu malam, bersembunyi di siang hari di tempat-tempat terpencil.

Di bawah keadaan semula jadi ikan landak memakan terutamanya pada moluska dan krustasea. plat gigi keras membenarkan untuk retak walaupun shell yang paling padat. Dan makan ikan kecil. Dalam kurungan, ikan landak boleh melakukannya tanpa kerang.

Jika gourmet Eropah dan Amerika Syarikat menolak ikan landak, samurai Jepun yang keras mendapati bahawa ia adalah agak baik untuk makan seorang pahlawan sebenar. Sesetengah spesies Tetraodontiformes menyediakan makanan istimewa Jepun yang terkenal - fugue a. Dalam keadilan perlu menjelaskan bahawa fugue itu dibuat daripada wakil-wakil beberapa spesies pufferfish, dan tempat utama diberikan kepada puffer perang. Tetapi ikan landak adalah salah satu jenis ikan, di mana ia sedang bersedia untuk dirawat.

Organ-organ dalaman ikan mengandungi maut racun tetrodotoxin. Beliau adalah sepuluh kali lebih kuat daripada curare, empat ratus kali lebih kuat daripada strychnine. A dos maut boleh diperolehi dengan hanya menyentuh bahagian dalam ikan dengan tangan kosong. Tetrodotoxin mempunyai saraf. Apabila dimakan, ia menyebabkan kelumpuhan otot pernafasan, seseorang itu mati lemas. Penawar untuk tetrodotoxin masih belum dicipta.

Bidang pengedaran ikan, landak laut - mengelilingi kawasan tropika yang panas Bumi. Terutama banyak daripada mereka di Laut Merah. Dia dan lain-lain ikan Laut Merah (seperti relatif dekat - timun laut) adalah ciri takungan tersebut. Mereka semua menarik dengan cara mereka sendiri.

Tetapi juga di kawasan-kawasan lain Bumi, dikuasai oleh iklim tropika, meluas ikan landak. Gambar makhluk-makhluk yang menarik tidak pernah berhenti untuk memukau peminat eksotik: sifat bagaimana berdaya cipta dalam penyesuaian kepada alam sekitar dan perlindungan daripada pemangsa!