Jual botol untuk wain - kapal menyedarkan minuman ilahi

Darah Yesus, minuman para dewa, bahan yang, dalam kata-kata ahli falsafah Pliny the Elder, disimpan kebenaran - semua arak ini, ciptaan indah alam semula jadi dan tangan manusia. Pada ia anda boleh bercakap tanpa henti, kerana setiap wain individu mempunyai cerita sendiri, yang ditulis selama berabad-abad.

Tetapi hari ini kita membataskan diri kita kepada cerita tentang aksesori yang tidak sangat biasa yang secara langsung berkaitan dengan budaya penyerahan minuman mulia. Ini botol, botol - kapal, ia adalah perlu bagi para pecinta sebenar minuman ilahi. Ia adalah di sana, dan tidak dalam botol, wain mestilah disampaikan di atas meja.

Jadi, jual botol untuk wain

Di restoran yang baik boleh dilihat sebagai upacara sommelier agama: Perlahan-lahan dan berhati-hati dia menuangkan botol minuman permata dalam botol khas, dan hanya selepas tempoh masa tertentu menyajikan makan tetamu. Prosedur ini dipanggil decanting, atau decanting. Matlamat utamanya adalah untuk menyediakan anggur bersih praktikal tanpa zarah sedimen yang dihasilkan secara semula jadi dalam botol individu.

Apabila decanting wain matang sommelier tradisional menjejaki kemajuan sedimen ke leher botol dengan cahaya lembut lilin lilin, dan pada masa yang sesuai untuk berhenti mencurah botol. Selepas masa yang singkat wain dari kapal dengan teliti dituangkan ke dalam gelas dan zarah enapcemar yang jatuh keluar dari botol adalah di bahagian bawah. Oleh wain lama keperluan tertuang terutamanya pendekatan berhati-hati, mencurah, tidak mengganggu keseimbangan dan sejambak harmoni.

Untuk tanin wain muda yang berpotensi pemindahan pendedahan yang berpanjangan tidak dilakukan dalam botol untuk pemisahan mendakan, dan untuk pengoksigenan cekap. Ini membantu mereka untuk membuka dan menunjukkan kerumitan aroma dan rasa golongan bangsawan. Untuk mempercepatkan proses pengudaraan di jual botol pemindahan untuk wain dihasilkan dengan cepat, sudah tentu lebih awal, iaitu, tidak lewat daripada 1-3 jam sebelum dihidangkan. Pada masa ini, minuman muda menguruskan untuk mendapatkan oksigen yang mencukupi dan dikatakan mempunyai sommelier, "membubarkan" dalam botol, dengan menghilangkan warna tajam dan tannin.

Pelbagai aksesori wain pengeluar decanting peminat boleh mencari botol kaca yang paling mudah, dan Decanter eksklusif pengarang. Harga adalah bergantung kepada kerumitan bentuk, bahan dan juga trend fesyen. Ia adalah antara beberapa ratus hingga beberapa ribu Rubles. Kebanyakan jual botol untuk wain dibuat dengan tangan dari jernih atau hrustalina. Selalunya pembuat kaca memberi mereka bentuk yang paling pelik, sudah tentu, mengekalkan fungsi yang diperlukan. Pada asasnya, untuk melaksanakan peranan yang dikehendaki memerlukan dua jenis asas jual botol, supaya semua jual botol lain untuk wain hanya variasi. Bentuk kapal yang dipilih, bergantung kepada jenis minuman dan kaedah decanting.

Jadi, jual botol untuk wain muda yang belum dibuka mempunyai bahagian bawah yang luas dan leher, meluaskan dalam corong. Bekas untuk matang wain, baik matang dan sudah tepu dengan oksigen semasa penyimpanan berpanjangan, biasanya dalam bentuk sfera atau botol dengan leher yang sempit. leher ini menyesuaikan aliran udara, yang menjadikan ia sangat berhati-hati, "bangun" rasa minuman mulia lama. Dari sudut pandangan hedonisme dan estetika, decanting untuk orang - ia adalah satu upacara yang indah yang boleh memperkayakan pengalaman wain dan menyampaikan keseronokan dan wain - dan prodyshatsya peluang untuk memulihkan kira-kira, dalam perkataan, berbunga seperti bunga dari sejak semula.