Makanan tidak konvensional - Bantuan Petani

Pengumpulan lebih haiwan di kawasan terhad, sering sepanjang tahun penginapan mereka di dalam bilik dan beberapa proses lain sering menyebabkan kemerosotan kesihatan haiwan, kelemahan perlembagaan, gangguan metabolik yang mendalam, dan sebagai akibat daripada produktiviti dikurangkan. Oleh itu, kualiti pemakanan dan kegunaannya perlu diberi perhatian khusus. Diet yang mengandungi semua nutrien yang perlu untuk haiwan dan bahan biologi aktif, bertanggungjawab bukan sahaja untuk pertumbuhan dan produktiviti haiwan, tetapi juga kadar aliran minimum suapan bagi setiap unit pengeluaran. Malangnya, dalam alam semula jadi tiada suapan ertinya mampu sepenuhnya memenuhi keperluan pemakanan haiwan, dilucutkan kemungkinan pilihan bebas dan makanan yang dalam keadaan pengasingan mendalam dari alam sekitar dan digunakan terutamanya makanan ternakan dituai oleh manusia. Walau bagaimanapun, terdapat alat dan teknik yang boleh memperkayakan diet nutrien hilang. Ia mengenai petani paling ada, apa yang dikenali sebagai bahan makanan bukan tradisional, yang pada masa yang sama membuat ia mungkin untuk menjimatkan makanan. Ini adalah rizab, yang boleh menggunakan semua penternak, yang amat penting dari segi kekurangan makanan.

makanan bukan konvensional, pengeluaran dan penggunaan teknologi yang dibangunkan banyak. Mari kita kaji beberapa daripada mereka, yang penggunaannya boleh disusun dalam hampir mana-mana syarat-syarat ladang dan melihat dengan lebih dekat.

Berikut adalah golongan bahan makanan dapat dikenal pasti.

• bahan tambahan cecair (pomace, jus dan campuran, pekatan, pes, alga unisel);
• makanan segar dan enak dan makanan tambahan (jarum pain segar dan daun, makanan ranting, hutan, silaj, memakan dari daun jatuh, berdiri tumbuhan liar dan tumbuhan yang ditanam, makanan hijau hidroponik);
• makanan kering (kayu hay, penyapu makanan, vitamin suapan makan);
• makanan tambahan tertumpu (benih rumput dan tumbuh-tumbuhan berkayu, vitamin pekatan, biomass kering dan ulat mikrovodosley, makanan yis, dan sebagainya).

Sumber paling mudah makanan adalah hutan. Kepelbagaian sisa hutan, akses, penggunaan sepanjang tahun membolehkan kita untuk menganggap mereka sebagai satu daripada rizab paling mudah.

Memberi makan kepada sumber hutan:

bahan tambahan cecair. jus asli dan campuran kayu hijau adalah vitamin yang berkesan dan makanan tambahan. Kelebihan mereka adalah bahawa mereka boleh dibuat pada titik penggunaan, kekurangan jangka hayat yang kecil - sehingga 5-7 hari. jus semula jadi adalah 10-15 kali tambahan lebih pekat berbanding dengan campuran dan memerlukan standardisasi. Penyerapan jarum juniper paling biasa, cemara, pain, ia disediakan oleh pengekstrakan dengan hijau panas (70-90ºS) atau air sejuk. Dalam 100 cm3 jarum infusi merapikan terkandung 26.4 mg vitamin C, pain - 35.2, Jintan saru - 28.1 mg. Fresh kaki kayu halus dihancurkan diletakkan di dalam dram dan air panas dituangkan pada kadar satu bahagian air jarum 3-4 bahagian (mengikut berat). Barrel dihadkan dan tinggal dari 3h 8 jam dengan menggunakan air sejuk - untuk sehari. Untuk mengurangkan kehilangan nutrien dan meningkatkan kesedapan ekstrak pain boleh menapai. Dari 1 kg sayur-sayuran kayu baru boleh menerima 3-4 kg dan penyerapan nutrien fisiologi aktif. ekstrak akueus konifer mempunyai aktiviti anti-bakteria, yang berguna untuk prophylaxis terhadap staphylococci, Pseudomonas aeruginosa dan kepialu kumpulan bakteria enterik.

makanan tambahan segar dan enak dan makanan haiwan. makanan ranting. berdaun (hay kayu) pokok massa segar atau kering dan pokok renek boleh menggantikan sehingga 20-30% daripada diet pelawas dalam ruminan dan merupakan sumber bahan-bahan biologi aktif.

Mencincang makanan ranting segar sebelum makan meningkatkan kesedapan dan penghadaman, yang mengurangkan kerugian.

Chestnut, oak, hazel, dogwood, Jintan saru, spruce dan kulit pokok willow kurang wajar kerana kandungan tinggi bahan-bahan ekstraktif yang mengurangkan kecekapan penggunaan mereka.

Nilai makan makanan browse bergantung kepada spesies kayu, musim menuai, dan diameter cawangan dan daun berbeza secara purata 3762-5852 kJ tenaga metabolizable setiap 1 kg bahan kering. Penghadaman tempoh tumbuh-tumbuhan adalah 35,2-49,4%. Meningkatkan nilai kayu keras makanan ternakan browse mempunyai ciri-ciri billet pada separuh pertama musim yang semakin meningkat, dan konifer - di musim sejuk. makanan ranting pemakanan boleh meningkatkan hidroterma dan kimia rawatan Proofing atau saccharification.

dahan konifer, tidak seperti pokok-pokok kayu keras, ia adalah lebih baik untuk memulakan untuk menuai dan memberi makan kepada haiwan pada musim gugur lewat - musim sejuk, apabila kandungan ekstraktif minimum dengan memperkenalkan mereka ke dalam diet secara beransur-ansur. Pengenalan kepada jarum diet adalah pilihan terbaik pencegahan penyakit kekurangan, pelbagai penyakit usus dan pernafasan pada latar belakang daripada jumlah defisit makanan. Jarum adalah sumber yang lebih murah karotena daripada rumput kering, lobak merah, minyak ikan atau makan rumput.

Silaj dan daun senazhirovanie, jarum pain, cawangan kecil adalah salah satu teknik pemuliharaan dan dalam proses ensiling makanan ternakan memperoleh sifat organoleptik baru yang meningkatkan kelazatannya. Keputusan yang baik rancangan makan silo dari tumbuh-tumbuhan berkayu dan silaj campuran dari sisa-sisa hutan dan tumbuh-tumbuhan herba (rumput, sayur-sayuran dan sisa tanaman ladang) menggunakan suapan gula hydrolytic dan urea untuk mengimbangi kekurangan gula legkosbrazhivaemyh. Dalam beberapa jenis silo kayu Hutan (dari sayur-sayuran kayu sisa) kerana tidak ada tanda-tanda ensiling (laktik, asid asetik), tetapi jisim mereka dipelihara dengan baik dan mempunyai hampir warna asal dan bau yang menyenangkan (daun layu, musim luruh membara).

Makanan dari daun jatuh spesies pokok yang berbeza juga mempunyai nilai pemakanan tertentu. daun kuning berbeza dengan hijau mengandungi kurang protein, hampir tidak mengandungi karotena, vitamin C, gula, tetapi mereka mempunyai jumlah yang lebih tinggi lemak, serat, abu. Nilai memberi makan daun jatuh oleh 25-35% lebih rendah. Dihancurkan, zaparivayut, digunakan silaj dan Proofing dan lain-lain

makanan haiwan kering. Wood hay - kering makanan bagi maksud bahan browse. Bulu yang kering, kecil, cawangan yang berdaun dipanggil ranting, daun kering - "berkayu" hay. daun kering dan herba berkayu kering mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, mengandungi banyak mineral.

Vitamin tepung kayu hijau terdiri daripada 7,2-16,6% dan kandungan protein banyak nutrien tidak menghasilkan tepung alfalfa. Ia digunakan dalam pengeluaran suapan campuran, dan sebagai bahan tambahan dalam diet haiwan ternakan dan burung. tepung kayu halus - makanan vitamin yang diambil dari jarum pain kering dan merapikan atau pain cawangan dengan kecekapan penggunaan yang tinggi. Khususnya, dari 1 kg bahan kering daun birch, Aspen dan pokok paya boleh diperolehi 125-200 karotena mg, dari jarum pain, merapikan, Jintan saru, cemara, cedar, dan 60-100 mg; Vitamin C dari 1kg jarum pain dan merapikan 3000-3200 4000 IU, lebih daripada oren dan lemon. Dalam keadaan-keadaan tepung vitamin ternakan dari daun boleh diperoleh oleh pengecutan semula jadi mereka dan pengisaran berikutnya.

Habuk kayu yang digunakan dalam bentuk segar atau diproses. kayu gilingan ditambah kepada makanan pekat dalam jumlah 25-50% untuk menyekat kesedapan mereka apabila memberikan banyak. Dalam catuan ruminan ditadbir habuk besar (15-25% daripada diet) untuk menormalkan fungsi rumen mengurangkan morbiditi parakeratosis. Khususnya, cip Aspen semula jadi mempunyai kualiti yang pelawas yang bermutu tinggi. Habuk papan nilai pemakanan boleh meningkatkan dengan kaedah mudah: pemprosesan gidrobarotermicheskoy, lebihan proses sejuk atau panas alkali, ammonia air, dan lain-lain

Memberi makan dari kertas buangan. Dicincang kertas buangan kertas mengandungi sehingga 90% daripada selulosa. Keberkesanan penggunaan kertas buangan dalam makanan bergantung kepada jenis kertas. penghadaman ditubuhkan bahan kering: untuk kertas coklat membungkus 90.8% digilap - 41,0-46,5, kertas - 26,5-33,2%. Apabila 10-20% kertas akhbar catuan lengkap bahan kering penghadaman meningkat daripada 77.9 kepada 80,1-81,8%.

Terdapat beberapa cara untuk menyediakan kertas buangan untuk makan, dalam pengisaran tertentu dan diadun bersama dengan sirap pekat dalam nisbah 25:75, diikuti dengan pengeringan pada t 85º C sehingga ketulan dan lain-lain Selepas itu termasuk komposisi diet.

Ia akan dihargai bahawa makanan haiwan bermakna sebagai kertas buangan, habuk kayu, dan sebagainya, termasuk jerami dengan teknologi penyediaan di bawah diterangkan, yang mengandungi sejumlah besar daripada selulosa, boleh digunakan hanya pada poligastrichnym (ruminan) haiwan.

lain-lain sumber makanan.

bahan tambahan cecair. alga unisel. Alga boleh ditanam di dalam kolam dan tumbuhan tiruan di kawasan-kawasan yang tidak sesuai untuk pertanian; budaya mereka adalah kurang bergantung kepada keadaan iklim, dan penanaman untuk tujuan makanan adalah mungkin di bawah keadaan mana-mana ekonomi. Kelebihan bahan makanan boleh dikaitkan dengan pertumbuhan pesat biomass. Pada hari ke-6 penanaman, apabila jumlah vitamin dalam jangka sederhana, maksimum, penggantungan sel haiwan pateri, tanpa kehilangan vitamin dalam medium, dan lain-lain bahan-bahan bioaktif - antibiotik, enzim, sterol, hormon tumbuhan, dan lain-lain

Apabila ditambah kepada 1 tan gandum 5-7 kg berat kering bioavailabiliti Chlorella bijirin meningkat 1.5 kali ganda. Antara jenis alga digunakan di seluruh dunia untuk makanan dan bahan tambahan makanan haiwan, biasa 3 spesies - Spirulina, Chlorella dan Dyunaliella.

Penanaman spesies genus Spirulina menghasilkan 128 t / ha protein setiap tahun. Dyunaliella - objek budaya massa industri. rumpai laut ini dalam kualitinya pemakanan unggul kepada orang lain pada kandungan lemak yang tinggi (sehingga 28%), dan vitamin, asid amino set penuh dengan kandungan dan juga kandungan abu yang rendah, mempunyai penghadaman yang baik. Chlorella - kandungan vitamin adalah lebih kepada semua tanaman sayur-sayuran dan makanan ternakan, termasuk yis. Chlorella menghasilkan dan B12, yang tidak ada dalam yis, atau tumbuh-tumbuhan yang lebih tinggi. Jika minyak ikan mengandungi 6 vitamin, Chlorella mereka sekurang-kurangnya 13 pro-vitamin A di dalamnya adalah 7-10 kali lebih tinggi daripada di hutan meningkat atau aprikot kering. Chlorella - menghasilkan aktif protein, karbohidrat, lipid, vitamin dengan nisbah mudah berubah sebatian ini. Budaya sama mengubah keadaan biomass semakin meningkat boleh diperolehi dengan kandungan protein sebanyak 9-88%, karbohidrat - 6-37%, dan lemak - 4-85%. Pemakanan 1 kg biojisim adalah 4-5 kg protein soya adalah bersamaan dengan protein susu kering atau daging. Chlorella menyembuhkan haiwan dari avitaminoses dan pelbagai penyakit gastrousus.

Apabila menggunakan pulangan penggembur adalah 1-2 bulan. Pelbagai teknologi penanaman membenarkan untuk digunakan sebagai medium budaya cecair baja, produk pertanian pemprosesan sisa dan gas serombong sebagai sumber karbon dioksida dan persekitaran lain yang serupa. Dalam tertutup pemasangan automatik produktiviti chlorella daripada 100-40 g bahan kering per 1 m ² sehari, yang sepadan dengan 360-500 m / ha. Produktiviti purata tumbuhan jenis terbuka di bawah cahaya semula jadi dalam lingkungan 14-35 g / m² setiap hari. Dalam air semulajadi chlorella berkesan menjalankan pemulihan biologi kumbahan dan kolam tercemar, yang membolehkan anda untuk memulihkan ekosistem takungan ini ke tahap yang semula jadi.

Sebuah loji khas untuk penanaman chlorella di kompleks ladang atau ternakan umumnya mempunyai bentuk sebuah bilik rumah hijau dan terdiri daripada pengkulturan untuk pengeluaran dan makmal penyediaan larutan nutrien. Perlu diingat bahawa penggunaan rumpai laut dalam makanan memerlukan mengimbangi penggunaan mereka dalam bentuk yang pekat boleh merendahkan kualiti produk haiwan.

makanan tambahan segar dan enak dan makanan haiwan. Alga. Di perairan kita terdapat dua jenis duckweed - trilobal dan kecil. saka ini adalah sangat kecil, cawangan tumbuh-tumbuhan, tenggelam sepenuhnya dalam air. Tampang dibiakkan, dalam tempoh yang singkat boleh benar-benar menutupi permukaan air berdiri. Makan bahan-bahan berkhasiat larut dalam air, dengan mengambil mereka di seluruh permukaannya. Musim sejuk, jatuh dengan bermulanya cuaca sejuk di bahagian bawah takungan. Duckweed mengandungi protein, vitamin, garam mineral. Ia telah lama digunakan dalam memberi makanan kepada ayam dan babi. Pada masa yang sama banyak duckweed hijau kecil tuangkan dedak (bran) dan tepung. Tiada kontra untuk digunakan dalam memberi makan haiwan lain sebagai bahan tambahan untuk makanan asas.

Terdapat tumbuhan liar yang sesuai untuk makan, termasuk merit seperti spesies liar yang kuat seperti quinoa merebak, willow-herba, Jelatang, dan lain-lain lagi.

Atriplex patula kombinasi unik tahan sejuk tinggi dengan fotosintesis produktiviti yang maksimum, adalah layak kajian dalam sumber makanan tambahan. Di bahagian hijau tumbuhan mengandungi asid askorbik (150 mg%), karotena (10 mg%), protein (dari 10 hingga 30%), lemak (0,4-2,2%), serat (9,3-39 , 2%), betaine (1.22%).

Nilai pemakanan Jelatang adalah bahawa dengan faktor yang sama berkembang ia menyampaikan produktiviti untuk 1,5-2,0 kali lebih tinggi daripada hasil tanaman tradisional, tuaian matang jisim hijau oleh 20-25 hari datang pertama, jadi anda boleh menggunakannya dalam sistem penghantar hijau. As-hasil yang tinggi dan bermutu tinggi suapan budaya ditanam di banyak negara. Dengan setiap disuntik setiap 8-10 tahun hektar mendapatkan di 800-1000 c. / Ha, di pengairan massa lebih hijau. Nilai pemakanan Jelatang tidak tanaman kacang rendah. Jelatang digunakan dalam bentuk campuran, decoctions, rumput kering, hilaj dan ditambah ke silo. Ia meningkatkan pengeluaran susu dan berat badan dalam lembu dan burung meningkatkan pengeluaran telur. Nettles perlu ditambah kepada makanan untuk babi, terutama ke rahim hamil. Tetapi, perlu diingat bahawa makan Jelatang basi, selepas 6-12 jam penyimpanan boleh menyebabkan keracunan disebabkan oleh pengumpulan nitrat.

Amaranth selama 8 ribu tahun adalah salah satu tanaman utama Amerika Selatan dan Mexico bersama kacang dan jagung. Amaranth adalah tumbuhan herba tahunan, yang ketinggiannya dapat mencapai 2.5-4 m. Panicle dalam keadaan matang mempunyai panjang 30 cm dan diameter 15 cm. Berat satu panicle mencapai 1 kg. Biji Amaranth sangat kecil, seperti biji pasir, sehingga 500 ribu dalam satu gandum. Amaranten bijirin memberikan biji, sifat dan sifat yang sama dengan bijirin bijirin, bagaimanapun, kerana ia tidak tergolong dalam keluarga bijirin, ia dipanggil pseudo-barli. Lebih separuh daripada protein amaranth adalah albumin dan globulin dengan komposisi asid amino yang seimbang. Benih Amaranth mengandungi purata protein 15-17%, mentega 5-8% dan serat 3.7-5.7%, yang lebih tinggi daripada kebanyakan bijirin (kandungan protein dalam jagung adalah 10-12.6%, lemak - 4,6-6,7, dalam protein gandum - 9-14, lemak - 1,1-3,4%). Oleh kerana kandungan asid amino yang signifikan lisin, yang dua kali ganda protein amaranth dalam gandum, dan tiga kali jagung dan sorgum, dan sebanding dengan kuantiti dengan susu kedelai dan lembu, kualiti protein amaranth dianggap sangat tinggi . Sekiranya protein yang ideal (hampir telur) dianggarkan pada 100 mata, protein kasein mempunyai 72 mata, kacang soya - 68, gandum - 58, jagung - 44, dan amaranth - 75 mata. Oleh itu, disebabkan ciri biologinya, amaranth lebih menarik daripada pesaing terdekat - soya, dan pengeluaran produk protein dari amaranth berpotensi kurang mahal berbanding dengan soya. Pada masa yang sama, kelebihan utama kompetitif protein amaranth adalah keabsahannya dan komposisi asid amino yang lebih seimbang.

Amaranth pakan dalam bentuk jisim hijau atau bijirin digunakan untuk menghasilkan silaj, dalam pengeluaran tepung dan granul vitamin. Jisim hijau dimakan dengan baik oleh semua haiwan domestik. Pengenalan dalam diet amaranth membantu meningkatkan kuantiti dan kualiti produk dan mengurangkan kosnya. Hasil amaranth adalah 35-60 c / ha gandum dan sehingga 2000 c / ha biomassa. Amaranth dianggap sebagai makanan yang paling murah dan tinggi protein, seperti dalam bentuk segar, serta silase, tepung herba atau granul. Silage boleh diberi makan sepanjang tahun. Jisim hijau dari bulan Julai hingga fros. Di dalam silo dari campuran jagung dan amaranth dalam nisbah 1: 1, kandungan protein, berbanding dengan silaj jagung, meningkat sebanyak 1.32 kali, kuantiti bahan lain yang diperlukan untuk haiwan: lisin, kalsium, fosforus lebih tinggi.

Ia juga penting untuk menyemai hanya 0.5-1 kg biji setiap 1 ha diperlukan. Untuk menyemai gandum yang sama, purata 200 kg diperlukan, dan jagung - 50 kg bijirin setiap 1 ha. Sangat responsif dan undemanding terhadap aktiviti agroteknik budaya. Komponen yang baik untuk penghantar hijau, bersama dengan rapeseed.

Rapeseed adalah tumbuhan keluarga cruciferous (kubis). Kebun minyak dan protein protein ini mempunyai nilai nutrisi dan makanan yang hebat. Dalam banyak aspek, rogol melampaui banyak tanaman lain. Benihnya mengandungi 40-48% lemak dan 25-30% protein. Pada masa yang sama, biji benih rapeseed tahan terhadap tindakan enzim pencernaan semula jadi dan apabila menggunakan bijirin penuh yang tidak dirawat dalam pemakanan lembu, ia dapat mencapai 30% melalui keseluruhan saluran pencernaan.

Rapeseed adalah tanaman penuaian sejagat. Ia boleh berjaya ditanam di hampir semua zon iklim negara.

Menggunakan beberapa peraturan mudah, anda boleh mengelakkan gangguan pencernaan yang mungkin. Mereka terdiri daripada hakikat bahawa tidak mustahil untuk memberikan berair hijau rapeseed pada perut kosong, selepas hujan atau embun. Ia perlu secara beransur-ansur untuk membiasakan lembu untuk memakan sayur-sayuran rapeseed untuk mematuhi norma maksimum makan bergantung kepada jenis lembu dan umurnya. Berat hijau untuk makanan musim luruh adalah penting, ia memperluaskan penghantar hijau ke semua musim pra-musim sejuk yang teruk. Jisim rogol hijau boleh diberikan kepada semua jenis binatang, dan dos harian susu pemerah susu, bergantung pada produktiviti mereka, hingga 20-25 kg. Rogol menimbulkan fros ke - 7 darjah dan terus berkembang. Hanya disebabkan oleh musim luruh pemakan jisim hijau selama 60-70 hari musim gugur, anda boleh meningkatkan hasil sebanyak 100-150 liter dari setiap lembu. Terutamanya kepentingan rapeseed pada tahun-tahun kering, apabila ia memberi pampasan bagi kehilangan biji-bijian dan makanan, dan pada tanaman mati ia boleh disemai sepanjang bulan Julai. Dan pada contoh ladang kolektif "Kolkhoz Grain" rantau Kirov, tidak tergesa-gesa untuk membajak rogol selepas menuai untuk minyak biji, ia memberikan otava yang kaya.

Untuk memberi makan haiwan dan burung anda boleh menggunakan rumput, benih, makanan, kek minyak dan minyak. Jisim hijau rumput rogol, serta tanaman salib lain: kura-kura, radishes, typhons, berjaya digunakan dalam memberi makan lembu dan babi. Rumput salib mengandungi paras protein yang tinggi seperti kekacang, tetapi 10% kurang serat (15% berbanding 25%). Ciri yang paling menarik bagi penyaliban adalah keupayaan mereka untuk memberi hasil penuh jisim hijau pada musim bunga awal (sebelum rai) dan musim luruh lewat (sebelum pembekuan -8C0), yang memperpanjang tempoh penghantar hijau. Penting ialah ciri berikut. Nisbah kalsium untuk fosfor dalam ransum untuk haiwan harus 1.2-2 hingga 1. Walau bagaimanapun, dalam jenis umpan utama bijirin dan hasil sampingan pemprosesan mereka, sebaliknya, tahap fosforus adalah 3-8 kali lebih tinggi dari tahap kalsium. Ini memaksa pengenalan kapur, batu shell dan lain-lain bahan yang mengandungi kalsium ke dalam catuan. Pada masa yang sama, kapur, masuk ke dalam perut babi dan ayam, mendadak meneutralkan keasidan di sana, yang memburukkan lagi kecernaan nutrien dan mempromosikan pertumbuhan mikroflora patogen dalam saluran gastrointestinal. Dalam produk makanan rapeseed, nisbah kalsium kepada fosforus adalah 0.9: 1, yang memungkinkan mengurangkan pengambilan kapur atau batu shell dengan ketara.

Kepada bilangan tanaman makanan bukan tradisional, yang menghasilkan hasil yang tinggi dalam keadaan zon agroklimatik yang berlainan, dimiliki oleh artichoke Yerusalem . Tanah air Yerusalem artichoke adalah Amerika Utara. Di Rusia, budaya ini datang pada abad ke-17 dalam dua cara: dari Eropah dan dari China. Ini adalah tumbuhan umbi dari genus Sunflower keluarga Astro. Artichoke Yerusalem menunjukkan produktiviti tinggi dalam tempoh lima tahun pertama selepas menanam ubi. Artichoke Yerusalem juga memberi banyak jisim hijau nutrien yang banyak pada musim luruh, apabila komposisi botani tumbuhan vegetatif berkurang. Hasil purata ubi adalah 40-50 t / ha, puncaknya adalah 30 t / ha. Tumbuh penuaian musim luruh sangat teruk. Artichoke Yerusalem sering digali seperti yang diperlukan, kerana ia lebih baik di tanah, dan di musim sejuk bersalji ia tidak menjadi sejuk di -40C. Jisim hijau dituai pada akhir bulan September atau pada separuh pertama bulan Oktober oleh penuai makanan ternakan atau mesin pemotong dengan pick-up. Apabila artichoke Yerusalem digunakan selama 2-3 tahun hanya sebagai jisim hijau, untuk pengeluaran jerami, silase atau tepung, batang dipotong dua kali - kali pertama pada ketinggian tumbuhan 80-100 cm adalah 6-10 cm di atas sepasang daun yang lebih rendah, dari sinus yang batangnya , Dan yang kedua - dari akhir September hingga beku.

Menurut komposisi asid amino protein, jisim hijau dan umbi artichoke Yerusalem adalah makanan berharga secara biologi. Pemakanan ubi 0,23-0,29 makanan. Kandungan protein rata-rata 3.2% per kering, terdiri daripada 16 asid amino, yang mana 9 adalah penting. Ia adalah tumbuhan multivitamin dengan komposisi mineral yang baik. Artichoke Yerusalem dimakan hampir oleh semua binatang di ladang atau petani petani - sapi, kuda, kambing, domba, babi, dan sama-sama rela mereka makan kedua-dua puncak dan akar. Tempatnya dalam industri petani dan pertanian adalah tanaman pakan tambahan dengan harga kos rendah (Kedua-dua monetari dan "buruh"). Beliau memberi, pertama, penggunaan tanah yang tidak subur berkesan, ketidakcekapan, cerun. Kedua, tempoh penuaian yang dilindungi oleh artichoke Yerusalem adalah dua bulan pada musim gugur, dan tiga bulan pada musim bunga - lima bulan, tidak terlalu sedikit, terutamanya mengingat bulan berapa!

Kandungan kecil bahan toksik dalam artichoke adalah kualiti penting dalam budaya ini.

Borshevik Sosnovsky - budaya yang panjang dan tinggi. Hasil jagung hijau dari lembu jantan lebih tinggi dari jagung, ia membentuk biomassa atas tanah hingga 2000 c / ha. Penggunaan jangka panjang tanaman ladang hortikultur dan murahnya penanamannya (kurangnya amalan pertanian tahunan yang banyak mahal). Dan kekayaan biomas cacing dengan protein, vitamin, mikroelemen, gula (yang memastikan sinusinya yang baik) menjadikan tanaman ini menarik untuk banyak ladang.

Para saintis dari banyak institusi botani pada tahun 60 telah menyertai program berskala besar dan jangka panjang untuk memperkenalkan Borshevik Sosnovsky ke dalam amalan pertanian sebagai tanaman pakan. Walau bagaimanapun, pendapat terbentuk itu, selepas memasukkannya dalam rangsangan makan, daging haiwan memperoleh bau tertentu, dan susu menjadi pahit, menjadi tidak sesuai untuk penggunaan manusia. Adalah dipercayai bahawa koboi mempengaruhi kemandulan lembu.

Borshevik ternyata tumbuhan yang agresif, setelah memukul ladang dan tanpa penjagaan yang betul, dia mula menyebar dan menduduki semua tempat kosong. Kini daging lembu telah menjadi ancaman nyata dan mengancam keseimbangan sistem ekologi bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di beberapa negara Eropah.

Semua masalah yang dikaitkan dengan rumpun lembu hanya merujuk kepada hanya satu spesies, "penyerang" jalan-jalan pinggir jalan dan bidang yang diabaikan - sapi-borshevik Sosnovsky (Heracleum sosnowskiy). Semasa musim yang semakin meningkat, furocoumarins fotodinamik aktif terkumpul di bahagian yang berlainan di kilang hogweed. Hubungan mereka dengan kulit membawa kepada dermatitis yang mendalam, yang melalui jenis luka bakar. Pengumpulan kelebihan koumarin dalam tubuh manusia membawa kepada kemunculan penyakit yang disebut vitiligo.

Untuk haiwan, ternakan dari hogweed dalam keadaan kekurangan makanan teruk boleh digunakan sama seperti jerami atau tepung dalam campuran, dan dalam bentuk silase. Ia boleh disyorkan dalam amalan biasa sebagai tanaman suapan tambahan untuk penggemukan, dengan mengambil kira pengeluaran pendahuluan dari diet sebelum disembelih. Borshchevik silage memotong sebelum berbunga. Untuk menggunakan jisim kehijauan untuk tepung herba, ia dibuang seperti yang diperlukan oleh penuai makanan ternakan. Apabila menuai hogweed, langkah berjaga-jaga harus diambil, pakaian harus dipakai. Ia dilarang secara tegas untuk menegakkan jisim kehijauan yang secara manual secara manual semasa memuatnya.

Jisim hijau kaya dengan gula. Kandungan gula melampaui minimum yang diperlukan untuk membuat penyataan sekurang-kurangnya 2-2.5 kali, sehubungan dengan ini, gusi lembu boleh menjadi silo dengan setiap tumbuhan yang bekerja lebih kerap dengan pemotongan jerami, otot rumput dari, dll, yang menambah 10-15% berat.

Reed mempunyai nilai pemakanan yang paling besar sebelum bergaul. Dalam 100 kg rumput kering dari rotan hingga berbunga mengandungi (untuk perkara yang benar-benar kering) 44 makanan. Unit Dan 3.9% protein dicerna, dalam 1 kg jisim hijau - dari 33.1 hingga 51.5 mg karotena. Walau bagaimanapun, pada masa ini buluh mengandungi kurang serat dan BEV (polysaccharides) daripada pada musim berikutnya musim yang semakin meningkat. Pemendapan polysaccharides maksimum dari rotan berlaku semasa tempoh berbunga.

Makanan kering. Pakar bidang pertanian dari seluruh dunia telah berusaha untuk mengembangkan cara untuk meningkatkan nilai pemakanan fodders bernilai rendah: jerami, dedak, sekam dan banyak lagi. Sisa yang paling mudah diakses dan penting ialah jerami . Jerami gandum musim sejuk dan musim bunga, serta rai musim sejuk kasar, mempunyai makanan nutrien yang rendah -0.16-0.22. Unit Dalam 1 kg dan kurang dimakan oleh haiwan. Pemprosesan jerami ini melalui kaedah fizikal atau kimia (ammonia cair, kapur, soda kaustik) memberikan peningkatan yang ketara (2.5-3.0 kali) daripada makanannya dan meningkatkan pemakanan tenaga dalam 1.3-2.8 kali. Nilai makanan jerami, barli, oat, testis rumput bijirin, terutamanya hedgehogs, kacang polong dan vetch spring yang lebih tinggi, nilai pemakanan tenaga adalah 0.31-0.40 fodder. Unit Dengan kandungan 16.0-35.0 g protein mentah setiap kg. Tetapi untuk meningkatkan pemakanan dan kecernaan nutrien dalam diet, adalah dinasihatkan untuk memproses kaedah pemprosesan fizikal - pengisaran, pencampuran dengan pekat, dengan bahan bakar berair berkualiti tinggi dalam bentuk silase, pulpa bit , dan lain-lain, serta bahan tambahan bioaktif dan mineral.

Sekiranya tiada pengadun, kotak kayu 1.5x1.5x1.5 m digunakan. Pemotongan jerami diletakkan di dalamnya dengan lapisan 45-50 cm, kemudian ditaburi dengan pekat atau disiram dengan aditif dan bercampur. Campuran jerami dengan kepekatan kering dikukus dengan air panas (75-80 ° C) pada kadar 100 liter setiap 1 sen jerami. Dalam 100 liter air, sebagai peraturan, 2 kg garam meja dibubarkan. Apabila digunakan dalam campuran molase, adalah perlu untuk menentukan kandungan gula di dalamnya untuk mengelakkan penyejatan jerami dengan gula. Sebelum mencampurkan dengan jerami, molases dibubarkan dalam air panas dalam nisbah 1: 3; 1: 4 berat dan disuntik pada kadar 100 liter setiap 1 sendi jerami. Untuk mengelakkan mengurangkan kerentanan jerami selulosa mentah dalam 100 liter molase yang dilarutkan, adalah disarankan untuk menambah 4-5 kg urea. Campuran jerami dan molase dicampur dan dibiarkan selama setengah jam untuk penyerapan. Apabila menyediakan campuran suapan, kualiti jerami diambil kira. Jerami nilai rendah kasar gandum musim sejuk dan rai digunakan tidak lebih daripada 45% daripada jumlah jisim campuran. Dacha kotejnya terhad kepada 5 kg sehari. Jerami jelai, barli, gandum, kacang, testis rumput bijirin termasuk 55-60% daripada jumlah jisim campuran. Dacha jerami ini, dikira secara kering, dibenarkan dalam 7-8 kg seekor lembu setiap hari.

Fodders dan bahan tambahan yang dipekatkan  

Benih tumbuhan dan tumbuhan berkayu boleh menyimpan banyak makanan mahal. Anda boleh menuai benih rumput liar: angsa, karkel kuda, jelatang, madu ayam, kacang tetikus, bindweed, bola, burdock, rambut merah, pangkat, manna. Dan juga benih dan buah-buahan pokok: oak, chestnut kuda, beech, linden, elm, abu, akasia kuning, abu gunung, elderberry, gading rose, hawthorn, anting birch, dll. Merendam dan mengisar, dan dalam bentuk tepung ternakan. Adalah baik untuk dapat mengisar mereka menjadi tepung kasar, yang boleh digunakan dalam campuran dengan daun yang jatuh atau jerami. Dalam satu kg keseluruhan kering atau tanah dengan kepingan cetek dan acorn, 1.15 pakan terkandung. Unit-unit, sebagai akibatnya, anda tidak dapat menelan makanan haiwan dengan makanan berkhasiat dengan kandungan lemak dan karbohidrat yang tinggi. Terdapat cadangan yang sesuai.

Banyak sumber sumber makanan bukan tradisional diketahui, dan hutan adalah yang paling mudah dicapai, dan pencapaian sains dan amalan menjadikannya sebagai bahan bantu untuk merawat sisa hutan sebagai bahan baku yang menjanjikan untuk menghasilkan pelbagai produk makanan dan aditif yang diperlukan oleh ternakan.

Harus diingat bahawa fodder bukan tradisional adalah untuk sebahagian besar diklasifikasikan, komposisi mereka, pemakanan dipelajari, cadangan penggunaan untuk rujukan dan kesusasteraan khusus diberikan. Teknologi dan pengawalseliaan dan asas-asas teknikal untuk mendapatkan semua komoditi suapan di atas telah dibangunkan, praktikal mana-mana perusahaan mampu peralatan teknikal untuk kebanyakan operasi.