"Mari kita pergi" - restoran Eleny Chekalovoy yang: ulasan, penerangan, menu, ulasan

Moscow - salah satu daripada bandar-bandar terbesar dan paling indah di dunia di mana orang-orang dari negara-negara yang berbeza untuk datang setiap hari untuk mendapatkan pekerjaan membayar, untuk pergi ke sekolah tertentu atau hanya menghabiskan hujung minggu dengan sempurna. Di ibu negara Persekutuan Rusia, infrastruktur yang baik, hampir setiap hari membuka restoran baru dan pertubuhan yang seumpamanya, yang mempunyai dalaman yang unik, masakan yang sangat baik dan suasana yang elegan. Dengan cara ini, jika anda berada di Munich (ibu negara Bavaria), perhatikan bagaimana yang sama kreatif dan agak kafe - ia tidak begitu, kerana di Moscow.

restoran Moscow masakan pengarang "Mari kita pergi" - adalah tema artikel ini. Hari ini kita akan mempunyai gambaran ringkas mengenai projek dan berbincang dalam menu, mengetahui alamat yang tepat dan banyak lagi. Percayalah, di sini anda akan mencari apa yang anda benar-benar terkejut!

Ringkasan

"Mari kita pergi" - restoran dengan suasana yang unik dan perkhidmatan yang berkualiti tinggi, yang muncul pada peta gastronomi ibu negara Rusia tidak lama dahulu, tetapi tidak lama lagi ditutup. Kemudahan ini telah direka untuk 60 orang, dan ia adalah di pusat lama Moscow - Petrovka (rumah ke-30). Di sini anda boleh merasai hidangan Rusia, tetapi tidak cukup masakan klasik. Dalam kes ini, untuk memerintahkan ia boleh didapati dan makan khas untuk kanak-kanak, dan juga vegetarian dan pesakit kencing manis.

Dengan cara itu, salah seorang pengasas projek dikenali kulinarka Rusia - Elena Chekalova, yang dibuka "Mari kita pergi" (restoran) pada Oktober 2014. Di samping itu, setakat ini, bersama pemilik kafe Aleksandr Orlov adalah pemilik sebilangan besar institusi tumpuan masakan di bandar-bandar yang berbeza dan negara-negara di seluruh dunia, "Ikan", "Benvenuto," "keldai", "Laut Kuning" (Kyiv, Ukraine), serta beberapa projek-projek yang menarik di Dubai.

Malangnya, "Mari kita pergi" (restoran) telah ditutup, tidak lama dahulu - pertama pada bulan Mei 2016. Hari ini kita akan menyentuh mengenai topik ini dan mengetahui apakah yang telah menyebabkan keputusan itu Elena Chekalova dan rakan-rakan.

Konsep projek

Tidak lama dahulu kafe ini memanggil semua baru dan sempurna, ia adalah hanya dalam "Mari kita pergi" (restoran, Moscow) boleh terjun ke dalam perjalanan gastronomi sebenar. Menu projek ini telah dibentangkan kepada pelbagai hidangan unik, direka oleh Elena dan suaminya, Leonid. Di samping itu, juga pada menu anda boleh mencari masakan yang disediakan oleh resipi chef terkenal di dunia, tetapi dalam tafsiran yang sedikit berbeza - Rusia.

Sudah tentu, hidangan klasik masakan kami dibentangkan dalam menu utama: kentang rebus, pelbagai jeruk, sup ikan, hash, dan produk yang sama, yang juga mempunyai permintaan yang tinggi dalam "Mari kita pergi" (restoran, Moscow).

Sedikit mengenai pengasas projek

Seperti yang anda tahu, Elena Chekalova - salah satu chef paling berpengalaman di negara kita. Ia ternyata bahawa dia mendapat ahli bahasa pendidikan pertama, dan selepas - dan seorang wartawan. Sudah tentu, ia membantu wanita untuk sentiasa menghasilkan artikel yang menarik dalam pelbagai majalah Rusia, dan juga di laman webnya.

Di samping itu, Chekalova dicapai dan televisyen, menjadi yang sangat baik membawa lajur "Kebahagiaan adalah!" "Selamat pagi." Juga diperhatikan adalah bahawa ia terlibat dalam penerbitan buku "World Cuisine" dan "makan" dan restoran Chekalova "Marilah kita pergi," adalah pada menu, beberapa hidangan, resipi yang anda masih boleh mencari di pejabat penjual terbaik beliau.

Menyediakan dan cuba - anda akan suka!

menu

Setakat ini, tidak ramai yang tahu bahawa bahan-bahan untuk masakan projek-projek, termasuk restoran, "Mari kita pergi" pada Petrovka, yang, malangnya, tidak berfungsi lagi, Elena dan suaminya telah ditanam di atas negara mereka sendiri. Terdapat mereka membina sebuah ekofermu kecil di mana dibangkitkan arnab, ayam belanda, ayam, burung puyuh, sayur-sayuran, herba dan banyak lagi untuk menjadi yakin sepenuhnya pada kualiti produk untuk penyediaan hidangan dibentangkan dalam setiap menu restoran.

Secara kebetulan, apabila "Mari kita pergi" masih bekerja, ramai pelanggan digalakkan untuk memerintahkan istimewa dari Elena Chekalova seperti "bom" arnab, tomato "Golden Apple", burger disumbat dengan tombak dan sup ikan kod "Bouillabaisse" dengan udang dan produk yang sama, harga adalah agak munasabah.

Restoran "Mari kita pergi", kajian yang membincangkan sedikit lebih rendah, mempunyai juga senarai wain yang sangat baik dari sebuah syarikat terkemuka "Mudah", dan menu koktel dan minuman ringan, penggubalan yang melibatkan dirinya Maxim Ivashenko - pemilik beberapa bar Moscow, diiktiraf yang terbaik di ibu negara .

Mengapa projek itu telah ditutup?

Berita sedih tentang akhir restoran, "Mari kita pergi," penduduk Moscow belajar dari rangkaian sosial "Facebook", di mana Elena Chekalova menulis bahawa restoran akan dibuka sehingga 1 Mei. Banyak ingin tahu apakah sebab bagi apa-apa keputusan. Wanita itu berkata bahawa sebab-sebab keputusan itu beberapa. Chekalova juga menyatakan bahawa dia sangat berterima kasih kepada rakan-rakan (Denis Gusev dan Aleksandr Orlov) untuk kerja-kerja mereka, dan lebih - ". Mari kita pergi" semua orang yang datang untuk makan di restoran,

Penutupan projek ini adalah satu kejutan kepada penduduk di ibu negara. Pada hari-hari kebelakangan ini, restoran hampir semua minuman dan makanan telah dibuat diskaun mengejutkan. Sebagai contoh, segelas wain berbuih kos hanya 160 Rubles, mengikut piawaian Moscow adalah menyangkanya perkara kecil.

Elena juga menyatakan bahawa dalam masa terdekat, dia berharap untuk membuka semula apa-apa projek, kesilapan yang direka dengan baik dalam menjalankan restoran. Ada kemungkinan bahawa pada tahun 2017 wanita itu masih membuka kafe mereka, tetapi sehingga maklumat rasmi tentang itu.

ulasan

"Mari kita pergi" bekerja lebih sedikit daripada satu setengah tahun, tetapi menerima banyak maklum balas positif untuk tempoh ini. institusi tetamu seperti perkhidmatan dan kualiti makanan. Harga dalam keadaan tertentu adalah agak dibesar-besarkan, tetapi rasa makanan, yang dihidangkan oleh pelayan, berbaloi. Secara kebetulan, bahagian dalam restoran itu agak menarik (foto yang dikemukakan dalam artikel ini), yang juga sangat gembira untuk pelawat. Ramai yang sangat maaf bahawa institusi itu telah ditutup. Saya ingin membuka sesuatu yang serupa pada masa akan datang.