Mengapa tidak boleh meletakkan panas dalam peti sejuk? Adakah benar bahawa hidangan yang rosak?

Sebahagian besar daripada kita sebelum anda meletakkan makanan yang telah dimasak di dalam peti sejuk, cuba untuk menyejukkan ia ke suhu bilik. Masa dinamik kami untuk mematuhi peraturan ini tidak selalu bekerja, dan sering orang tertanya-tanya mengapa anda tidak boleh meletakkan panas ke dalam peti sejuk, apa yang boleh berlaku dan bagaimana ia akan memberi kesan kepada operasinya, apa yang mungkin timbul akibat negatif kerana tidak mematuhi keperluan ini. Kepada semua soalan-soalan ini artikel ini akan menjawab.

Kaedah atau hanya cadangan?

Jika anda berfikir secara logik, anda perlu menyejukkan sistem penyejukan, termasuk makanan. Oleh itu, ia menjadi jelas pengeluar keperluan ini, yang sering ditetapkan item ini dalam arahan pengendalian peranti. Di samping itu, ia tidak begitu mudah, kerana ia sering menyediakan makanan lewat petang atau sebelum pergi ke tempat kerja, dan masa tidak menunggu hidangan untuk menyejukkan, dan ia boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk. Perlu diingat bahawa jika unit gagal kerana salah guna, ia tidak dilindungi di bawah jaminan. Oleh itu, untuk memikirkan persoalan mengapa anda tidak boleh meletakkan panas di dalam peti sejuk, dan ia benar-benar akan membawa kepada kesan negatif, kira kos apa-apa pembaikan disebabkan oleh penggunaan tidak wajar perkakas isi rumah.

Bagaimana sejuk makanan tanpa peti sejuk?

Pada bulan-bulan yang lebih panas, terutama pada musim panas musim panas, ia adalah sukar untuk segera produk sejuk, tetapi anda boleh mengambil jalan keluar dengan beberapa helah. Ia cukup untuk rendam dalam air sejuk, sekeping kain atau tuala dan balut ketat dengan perkakas makan. Kemudian meletakkan bekas di bawah matahari untuk menyejat kelembapan dari fabrik. Oleh kerana undang-undang fizik suhu dalaman bekas dan kandungan ia akan mula berkurangan. Perkara utama tidak prokaraulit masa kain pengeringan lengkap, jika tidak, makanan akan mula panas semula, sudah dari sinar matahari. Jika perlu, ulangi prosedur merendam kain.

Mengapa tidak boleh meletakkan makanan panas di dalam peti sejuk, dan apa yang akan berlaku kepadanya?

Hampir semua unit penyejukan moden dilengkapi dengan sistem automatik di mana suhu yang ditetapkan dikekalkan kerana pergerakan tiub penyejuk (selalunya ia adalah freon). Usul cecair disediakan melalui kuat kuasa motor ke dalam pemampat. Apabila suhu mencapai tahap yang diperlukan, melalui isyarat sensor itu dibekalkan kepada enjin, dan ia tidak beroperasi, dan pergerakan penyejuk berhenti. Melalui operasi ini berkala enjin peti sejuk adalah aktif hanya kira-kira 10% daripada masa. Jika, bagaimanapun, tertanya-tanya mengapa sup panas tidak boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk, menjalankan eksperimen dan masukkan ke dalamnya, walaupun plat yang hangat dengan cecair, dan juga bersebelahan dengan sensor, ia boleh dilihat bahawa kenaikan suhu sel, dan prestasi enjin akan meningkat beberapa kali. Ini boleh membawa kepada terlalu panas dan meningkatkan haus. Selain wap panas boleh menetap di sistem penyejukan yang paling dalam bentuk kot ais, yang, sebagai penebat haba yang baik, akan menyebabkan enjin untuk bekerja secara berterusan, yang ia tidak direka. Bukan itu sahaja, ia akan meningkatkan penggunaan kuasa perkakas rumah, tetapi juga tidak dapat tidak membawa kepada kerosakan dan pembaikan paksa. Oleh itu, membuat keputusan untuk diri mereka sendiri soalan tentang mengapa anda tidak boleh meletakkan makanan panas di dalam peti sejuk, anda perlu berfikir tentang mengekalkan prestasi peranti. Pembaikan peralatan moden - bukan keseronokan murah.

Sudah tentu, dengan pembentukan kerak ais di dalam peti sejuk boleh diperangi, ia akan mempunyai untuk balutkan sepenuhnya. Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakannya. peti sejuk pencairan kerap juga mengurangkan hayatnya. Biasanya, operasi ini perlu diulangi tidak lebih daripada sekali setiap enam bulan dalam peranti dengan sistem titisan (dinding menangis), dan sekali setahun untuk sistem "tahu fros."

Apabila anda boleh meletakkan panas dalam peti sejuk?

Tetapi tidak begitu mutlak. Dalam kes-kes tertentu, persoalan mengapa anda tidak boleh meletakkan panas ke dalam peti sejuk, beberapa pakar dibenarkan mengendalikan peranti ini. Tetapi hanya jika ia dilengkapi dengan sistem seperti "tahu fros" atau "West fros" yang boleh menyejukkan makanan tanpa pemanasan yang lain. Selain itu, peranti semestinya perlu menjadi fungsi superzamorozki. Hakikat bahawa pilihan itu adalah petak khas yang tidak membenarkan udara panas, sekali gus merosakkan sistem penyejukan.

sama ada peranti ini hanya mengalami suhu yang melampau?

Bukan sahaja dalam peti sejuk boleh dipengaruhi oleh apa-apa tindakan. Beberapa hidangan tidak bertolak ansur keterlaluan yang teruk alam sekitar alam sekitar dan boleh kehilangan penampilan yang menarik dan menjadi menyenangkan untuk rasa. Oleh itu, penyejukan beransur-ansur adalah sangat penting untuk makanan. Ia adalah lebih baik untuk menunggu sedikit dan menyejukkan makanan dimasak dengan cara yang semulajadi, daripada mendedahkan beliau untuk ujian yang lain dari risiko operasi normal peranti penyejukan. Sudah tentu, jika anda menggunakan kaedah ini sekali, tiada apa yang berlaku, pemampat sahaja lagi mengejar penyejuk. Tetapi tabiat ini, ia akan kelihatan yang memudahkan kehidupan, boleh berkembang menjadi sistematik. Ketika itu pada waktu yang salah boleh jadi bahawa peti sejuk akan memerlukan pembaikan segera.

Hidangan juga boleh menderita akibat perubahan suhu yang mendadak. Seperti medium sering membawa kepada retak dan berpecah, terutamanya untuk bekas kaca dan seramik.

Sudah tentu, teknologi moden untuk menyesuaikan diri, dan pengeluar menghasilkan tahan panas, tahan suhu secara tiba-tiba mengubah hidangan, tetapi mengapa risiko itu juga?

kesimpulan

Mengapa tidak boleh meletakkan panas dalam peti sejuk? Ia adalah mudah: jika ia tidak dilengkapi dengan sistem superzamorozki khas dengan ruang yang berasingan, sistem "tahu fros" atau "West Frost", apabila unit eksploitasi itu dengan cepat gagal dan memerlukan pembaikan mahal. Oleh itu, membeli peti sejuk baru yang moden, memberi perhatian kepada ciri-ciri ini, dan kemudian kita boleh dengan yakin dan tanpa rasa takut ia makanan cepat sejuk dan minuman di sana. Tetapi ia adalah bernilai mengingati bahawa tidak semua makanan boleh menjadi sejuk dengan cara, beberapa hidangan sensitif kepada suhu yang melampau dan boleh merosot.