Apakah perbezaan dari multivarok pengukus? Perbezaan utama pembantu pesaing

Soalan: "Apakah perbezaan dari multivarok pengukus?" Saya bimbang sangat, kerana kedua-dua jenis peranti semakin mula muncul di dapur suri rumah moden. Perlu diingat bahawa terdapat beberapa masalah yang biasa bagi unit berkata: penjimatan masa, kerja-kerja bantuan di dapur, pemeliharaan maksimum nutrien dalam makanan. Walau bagaimanapun, perbezaan memang wujud.

Jika kita bercakap mengenai perbezaan antara pengukus dari multivarok, maka parameter yang paling penting adalah teknologi memasak. Jadi, mari kita lihat setiap peranti berasingan.

Pengukus dan multivarka: Peralatan

Pengukus - adalah subjek peralatan elektrik rumah, direka untuk mengukus makanan. Ia terdiri daripada dulang asas dan bakul. Asas dalam kes ini adalah asas, di mana pemanas dan tangki air. Bakul, yang biasanya pelbagai, adalah bekas plastik yang mempunyai bahagian bawah yang berlubang. Mereka dipasang di atas satu sama lain. Bakul atas boleh ketat menutup tudung. pallet akan pemeluwapan. Untuk memahami perbezaan antara pengukus dari multivarok perlu mengambil kira pembinaan kedua-dua jenis peranti.

struktur termasuk perumahan dengan multivarki Tan, mikropemproses tertanam, yang bekas yang di dalamnya memasak, injap stim, bekas untuk mengukus, rapat-rapat menutup tudung. Seperti yang anda lihat, komponen, di sini lebih lama.

Prinsip unit operasi

Untuk akhirnya memahami apakah perbezaan dari multivarok kapal itu, mengambil kira prinsip operasi kedua-dua jenis peralatan dapur. Dalam kes pertama memasak telah dijalankan oleh mendidih, menggoreng, membakar, memanggang dan pelindapkejutan. Banyak model telah terbina dalam tetapan untuk penyediaan pastri, pilaf dan hidangan lain dari bijirin. Oleh itu, mana-mana multivarka membolehkan anda untuk menyediakan makanan untuk pasangan. Sekarang untuk jenis kedua. Mengukus melibatkan penggunaan wap untuk produk pemprosesan. Jadi, anda boleh memasak makanan segar atau untuk memanaskan sudah makanan siap. Sesetengah model dilengkapi dengan pengisar.

Proses penyediaan dalam kedua-dua peranti adalah sangat perlahan, tetapi kapal itu sedikit lebih cepat untuk menghadapi tugas yang diberikan kepada mereka. kuasa undian peranti biasanya yang sama, tetapi multivarka akan menggunakan lebih banyak kuasa, kerana proses mengambil tempat di dalamnya lebih perlahan. Pengukus biasanya mempunyai berat 1,3-1,6 kilogram, manakala saingan - kira-kira tiga. Kedua-dua unit mempunyai dimensi yang sama, tetapi yang pertama boleh kemas dilipat, jika perlu, dan untuk mengambil kedudukan pegun multivarki. Jadi ia akan menjadi lebih mudah untuk beroperasi.

Multivarka, tekanan periuk, periuk tekanan: Faedah

Hidangan yang dikukus, mengekalkan semua nutrien, tetapi pada masa yang sama berada di dalam dandang dua beberapa hidangan bau mereka bercampur-campur. Multivarka membolehkan untuk mendapatkan hasil memasak makanan, yang setanding kualiti dengan apa yang diperoleh dalam relau Rusia. Kelebihannya terletak pada perisian pengurusan ketersediaan serta serba boleh. The periuk tekanan boleh memasak hidangan yang beberapa kali lebih cepat daripada di seluruh instrumen, tetapi beliau perlu pengawasan yang berterusan. Pengukus juga membolehkan anda untuk pada masa yang sama melaksanakan pelbagai tugas. Anda boleh menyediakan makanan bayi dan mensterilkan botol.

Multivarka berfungsi penguap - pilihan terbaik, selalu suri rumah lebih suka untuk membeli hanya apa-apa peranti.