Asid hidroklorik di dalam perut: fungsi dan makna

Rembesan jus gastrik Ia berlaku melalui pengendalian mukosa gastrik. Ia adalah tidak berwarna, cecair berbau dengan ketulan kecil mukus. Mana-mana penyelewengan dari norma ini, seperti menukar warna dan kepadatan, mereka mengatakan bahawa terdapat masalah dengan saluran gastrousus. komposisi kompleks jus gastrik kerana ia menghasilkan pelbagai sel-sel mukosa gastrik. komponen utamanya adalah asid hidroklorik, yang, seterusnya, berbeza komposisi pekat.

Komposisi jus gastrik

Selain asid hidroklorik dalam jus gastrik terdiri daripada komponen-komponen berikut

1. Bikarbonat (mereka meneutralkan kesan-kesan memudaratkan asid hidroklorik dalam dinding perut).
2. Pepsinogen, bertukar menjadi pepsin (hadir terlibat dalam pecahan protein). Pepsin dibahagikan kepada satu lagi keluarga enzim, setiap yang mempunyai fungsi tersendiri.
3. Lendir (ia juga melindungi mukosa dari kemusnahan).
4. faktor Castle (satu enzim yang membantu untuk menyerap _B12).

Walau bagaimanapun, komponen utama jus gastrik masih asid tepat hidroklorik. Pada ia akan dibincangkan.

Apa yang asid hidroklorik?

sel hasil parientalnye Its kelenjar gastrik, yang terletak di bahagian bawah badan dan badan. Pada dasarnya, membran mukus dibahagikan kepada beberapa zon: satu menghasilkan asid hidroklorik, dan yang lain - ia memperuntukkan bikarbonat meneutralkan. Perlu diperhatikan bahawa sel-sel lelaki parientalnyh adalah beberapa kali lebih tinggi berbanding wanita.

Kandungan asid lain dalam perut sedikit. Jadi, jika ia dikesan asid laktik, dikatakan bahawa asid hidroklorik dihasilkan dalam jumlah yang kecil (pH rendah perut) atau tidak dikeluarkan sama sekali. Yang terakhir ini boleh dianggap sebagai tanda seperti kegagalan serius sebagai onkologi.

asid hidroklorik di dalam perut mempunyai tahap kepekatan yang kuat - ia adalah 0,3-0,5% (atau 160 mmol / l). Komposisinya begitu pekat bahawa tanpa jus gastrik dan mukus membran bahan-bahan perlindungan, ia akan terbakar perutnya sendiri. Itulah sebabnya kekurangan lendir perut, seseorang mempunyai gastritis atau ulser duodenum. asid adalah di dalam perut sepanjang masa, tetapi dalam tindak balas kepada penerimaan makanan meningkatkan nombor. rembesan basal asid hidroklorik (iaitu pagi) 5-7 mmol / jam.

perut sihat menghasilkan sehingga 2.5 liter asid hidroklorik setiap hari!

Rembesan asid hidroklorik mempunyai 3 fasa.

1. Reaksi kepada rasa dan bau makanan. Dimulakan dan dihantar dari CNS pada sel-sel perut melalui hujung saraf.
2. Selepas mencecah makanan dalam badan melalui fasa yang besar bermula. Gastrin bertindak ke atas sel-sel parientalnye dengan merangsang pengeluaran asid hidroklorik.
3. Fasa terakhir bermula selepas memukul chyme (makanan telah dihadam) ke dalam duodenum. Berikutan peningkatan perut asid hidroklorik menghasilkan somatostatin - blocker itu.

Apa fungsi melakukan asid hidroklorik dalam perut?

Pertama sekali, ia menggalakkan penghadaman, membunuh kebanyakan bakteria yang masuk makanan ke dalam perut, yang melambatkan atau menghalang kebusukan.

Apakah fungsi asid hidroklorik dalam perut? Di bawah adalah senarai butiran mendedahkan soalan itu.

• Penyahaslian protein (ini adalah kemusnahan struktur molekul mereka) dan bengkak mereka.
• Pengaktifan pepsinogen, yang ditukar menjadi pepsin - salah satu yang paling penting enzim yang memecahkan protein.
• Mewujudkan persekitaran yang berasid di mana syarat-syarat penghadaman enzim adalah lebih mudah.
• Pemindahan makanan dari perut ke dalam duodenum, di mana pencernaan berterusan.
• tindakan antibakteria - banyak bakteria tidak boleh hidup dalam persekitaran yang agresif.
• Pengujaan rembesan jus pankreas.

Perhatian khusus perlu diberi peranan asid hidroklorik dalam belahan protein. Bermaksud protein dalam badan adalah sangat besar. Soalan ini telah dikaji oleh saintis selama beberapa dekad. Ia didapati bahawa asid hidroklorik dalam perut merangsang pengeluaran pepsin, mewujudkan persekitaran yang baik untuk aktiviti, menggalakkan bengkak dan penyahaslian sebahagian daripada protein. Dalam duodenum hidroklorik merangsang asid secretin, meningkatkan penyerapan zat besi dan mempunyai kesan bakteria.

Protein dan keasidan gastrik

Peranan asid hidroklorik dalam penghadaman protein sementara masih resah. Walau bagaimanapun ia mendapati bahawa penyakit radang rembesan perut dan rosak hasilnya, pencernaan iaitu protein.

Bermaksud protein dalam badan overemphasized. Kumpulan ini terbahagi kepada banyak kumpulan kecil, setiap yang terlibat dalam perniagaan. Oleh itu, protein hormon mengawal proses penting (pertumbuhan dan pembiakan), protein, enzim menyediakan proses kimia (pernafasan, penghadaman, metabolisme), hemoglobin oxygenates sel.

Penyahaslian protein (ia memudahkan proses pemisahan berikutnya) membolehkan tubuh untuk menggunakan maksimum hartanah mereka. Setiap protein terdiri daripada asid amino. Sebahagian besar daripada mereka disintesis oleh badan, tetapi terdapat satu kumpulan yang dipanggil asid amino penting yang memasuki tubuh dari luar sahaja.

Keasidan jus gastrik

Apa-apa aspek penting, pH perut bergantung kepada asid hidroklorik. Dan jika terdapat penyelewengan dari norma, terdapat gastritis, pencernaan yg terganggu dan syarat-syarat yang tidak menyenangkan lain. Keasidan dalam perut boleh dikurangkan, normal atau tinggi.

Walaupun "populariti" peningkatan pH, sering orang telah dikurangkan atau keasidan normal. Yang terakhir adalah 0,8-1,5.

Mengurangkan keasidan gastrik

keasidan yang rendah berlaku pada tekanan berterusan dan penyakit radang. Ini berlaku disebabkan oleh pengujaan sistem saraf simpatetik, yang secara langsung memberi kesan kepada pengeluaran jus gastrik. Mengurangkan keasidan yang semakin merosot pencernaan makanan dan kekejangan perut. Makanan kekal dalam rongga mula reput, meningkatkan pembiakan bakteria patogenik. Lelaki itu yang mengalami kembung perut dan loya. Yang terakhir ini adalah tindak balas kepada kekejangan perut. Selain itu, secara aktif rosak proses penyerapan nutrien yang terkandung dalam makanan kita, yang membawa kepada gangguan seluruh badan. Dengan cara ini, atas dasar penurunan semula jadi dalam pH selepas 40 tahun, seseorang mula semakin tua pesat. Iaitu, asid hidroklorik di dalam perut sebenarnya memberi kesan kepada kesihatan organisma keseluruhan.

Perut, penumbuhan yg terlalu cepat terkejut bakteria termasuk fungsi perlindungan bermula, menyebabkan keradangan muncul. Ia dirawat dengan ubat yang menghalang pengeluaran selanjutnya asid hidroklorik - dan bulatan ditutup. Man sentiasa terpaksa melawat doktor.

Walaupun pedih ulu hati, yang kita digunakan untuk mengambil akibat daripada peningkatan jumlah jus gastrik dianggap sebagai produk hasil asetik penapaian asid.

Pada pesakit dengan perut bermula secara aktif membentuk asid laktik. Disebabkan ketidakupayaan perut untuk menghasilkan lendir yang cukup, ia merosakkan dinding badan. Dalam kes seperti ini didiagnosis - gastro.

Parasit dan mengurangkan keasidan gastrik

Dalam perut yang sihat parasit tidak boleh hidup (walaupun ini tidak menghalang penyetempatan mereka dalam organ-organ dan sistem badan yang lain), kerana mereka benar-benar membakar asid hidroklorik. Tetapi sebaik sahaja ia jatuh, parasit jajahan mula berkembang, menyebabkan gejala yang sangat tidak menyenangkan. Lebih terganggu penyerapan nutrien, terdapat risiko alahan makanan (jika parasit "tidak suka" Makan makanan).

Peningkatan keasidan perut

Walaupun pendapat ramai pakar gastroenterologi, hyperacidity adalah lebih jarang dikurangkan. Bahayanya ialah semasa hypersecretion berpanjangan jus gastrik, terdapat ulser esofagus dan perut. Pesakit mengambil berat tentang pedih ulu hati dan sakit. Terdapat hanya akan berguna perencat pam proton - "omez" dan yang serupa. Melegakan gejala-gejala melalui antasid - "Gaviscone", "Fosfalyugel" et al.

Untuk mendiagnosis keasidan semestinya terpakai peperiksaan instrumental, kerana gejala mudah keliru dengan rembesan.

Bentuk menentukan keasidan perut

asid hidroklorik dalam perut (iaitu, tahap) ditentukan oleh beberapa kaedah.

1. Sensing. Dilakukan dengan menggunakan tiub khas, di mana kandungan perut disedut.
2. Intragastric pH metry. Sensor mengukur keasidan dalam perut secara langsung.

Kaedah kedua dianggap sebagai yang paling bermaklumat.

Keasidan perut - ini adalah sesuatu yang tidak memberi perhatian kepada kebanyakan doktor, tetapi sebenarnya ia adalah amat penting untuk diagnosis dan rawatan penyakit gastrousus.