Bernilai sayuran satu paling yang ditanam di kawasan anda

Menu betul perlu sentiasa mengandungi sayur-sayuran yang berguna. Bagaimana anda memilih mereka? Menurut pakar-pakar, mereka perlu menjadi apa yang dipanggil produk "domestik". Ditanam di dalam keadaan yang baik dan digunakan untuk musim ini, mereka akan membawa manfaat yang paling kepada badan anda. Jika anda tidak boleh berkembang mereka sendiri, anda mesti tahu bagaimana untuk memilih yang betul sayur-sayuran yang benar-benar berguna. Mereka mesti berair dan wangi. Sayur-sayuran taman tidak boleh terlalu besar dan sempurna lancar. Ia adalah yang terbaik untuk memilih segar, produk baru dipetik.

Jadi apa yang adalah sayur-sayuran yang paling berguna dan bagaimana untuk menentukan ia untuk diri sendiri? Pakar mengatakan bahawa ini adalah sumber terbaik mineral garam, besi, fosforus, magnesium, kalsium dan kalium. Untuk paparan yang baik, mereka menyarankan makan lobak. Ia mengandungi karotena lebih daripada sayur-sayuran lain. Tomato boleh membantu melindungi badan anda daripada kanser berbahaya. Di samping itu, mereka mempunyai banyak vitamin K, C dan A. Terdapat banyak kita perlu unsur-unsur seperti besi, asid folik, tembaga, mangan dan kalium.

Ramai orang, terutamanya kanak-kanak, tidak suka sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, mereka adalah kesan yang sangat positif terhadap perkumuhan dan hempedu pembentukan biliary, meningkatkan fungsi pankreas, air liur dan kelenjar perut dan kesan yang sangat baik pada pencernaan kita. Pakar mengesyorkan makan sehari kira-kira enam gram produk-produk yang diperlukan oleh badan. A sayuran sangat berguna, mereka fikir ia adalah semua jenis sayur-sayuran berdaun hijau. Sawi, halba, salad, dandelion, saderi, kubis, bayam dan sumber hijau yang lain semua vitamin dan mineral yang diperlukan kami mengambil tempat pertama di dunia untuk kegunaannya. Jika anda berfikir bahawa vitamin C dalam kuantiti yang besar boleh ditemui hanya limau, anda amat silap. kubis tidak kurang. Sebagai contoh, seratus gram sayur-sayuran lazat ini ia mengandungi kira-kira tiga puluh miligram! Secara kebetulan, bentuk ditapai, ia mengekalkan semua ciri-ciri yang berfaedah. Ia mengandungi sekumpulan vitamin B, banyak fosforus, kalium, kalsium dan serat.

Labu, malangnya, tidak begitu popular sebagai tembikai dan tembikai, tetapi ia adalah dia yang, menurut pakar pemakanan, sayur-sayuran yang paling berguna untuk kita. Ia boleh dimakan dalam apa jua bentuk. labu baik bakar dengan madu. Menambah kepada kentang lenyek, casseroles, sup, salad dan pencuci mulut dan mempunyai pelbagai jenis bahan-bahan yang berguna. Salah satu jenis sayur-sayuran ini adalah sebuah pub yang terkenal, yang mempunyai rasa yang kurang ketara dan mengandungi dalam struktur di gula-kurangnya. sayur-sayuran ini adalah sesuai untuk diet. Seperti timun, yang juga boleh dikatakan bahawa dia adalah sayur-sayuran yang paling berguna. Ramai orang berfikir bahawa semua yang dia kaya - ia adalah air. Jauh dari itu. Dia sebenarnya hampir sembilan puluh lima peratus terdiri daripada jus timun. Tetapi ia mengandungi vitamin B1, B2 dan C., rasa sengit terang yang memperbaiki fungsi kelenjar pencernaan, memperbaiki penghadaman dan membantu untuk menghilangkan sembelit. Di samping itu, ia mempunyai nilai kalori negatif. Ini bermakna bahawa ia boleh dimakan dalam kuantiti mana-mana dan menurunkan berat badan.

Bagaimana berguna sayur-sayuran? Selain set yang kaya dengan vitamin dan mineral, mereka mempunyai beberapa ciri-ciri penting. Kubis dan tomato - adalah langkah pencegahan terbaik terhadap penyakit seperti anemia dan skurvi. Mereka menyumbang kepada mengurangkan tahap kolesterol, dan kesan positif pada jantung. Jika kita bercakap mengenai apa sayur-sayuran yang berguna, ia adalah perlu untuk menarik balik antiseptik semula jadi seperti bawang putih dan bawang. sejumlah besar karotena, gula, garam mineral, vitamin dan bahan-bahan yang memusnahkan bakteria berbahaya yang terkandung dalam komposisi mereka. Mereka sangat berguna dalam banyak penyakit, termasuk semua jenis jangkitan dan selesema. Jika dalam jumlah yang kecil untuk menambah mereka ke dalam diet harian anda, sistem imun anda akan sentiasa berada di atas.