"Butterfly" (kek): terutama memasak

Dalam artikel ini kita mahu bercakap tentang pencuci mulut yang indah "Butterfly." Cake di bawah nama-nama unik seperti sesuai sesuai untuk sebarang majlis, dari majlis perkahwinan dan menyelesaikannya dengan cuti kanak-kanak. Pada musim sejuk ia hits semua kecerahan yang luar biasa dan, pada musim panas akan menjadi paling umumnya penjelmaan semasa.

Hiasan untuk kek

Butterfly - kek yang akan memberikan mengekang bebas untuk imaginasi anda. Buat pertama kali membuat apa-apa merawat, anda boleh mengikuti resipi, tetapi apa yang pada masa akan datang pasti akan cuba untuk bereksperimen dengan topping. Semasa musim panas, kek rama-rama boleh dihiasi dengan pelbagai buah-buahan, sebagaimana yang mereka katakan, mengikut musim.

Pada musim sejuk, keluar dari keadaan yang akan membantu limau, kiwi, pisang, makanan dalam tin. Supaya masalah tidak akan timbul. "Butterfly" - kek, yang boleh direka cara berbeza. Ia seolah-olah kita menjadi pencuci mulut yang paling menarik dalam bentuk rama-rama. Tetapi pada masa yang sama, mana-mana kek boleh dihiasi dengan rama-rama yang diperbuat daripada buah-buahan atau coklat. Berikut adalah di mana carousing mewah. Pada pendapat tuan rumah, yang telah diuji kek indah dalam amalan, ia boleh dikatakan bahawa ia sentiasa menyebabkan ribut emosi positif antara tetamu. Ya, dan dalam penyediaan adalah agak mudah.

Bahan-bahan untuk kek "Butterfly"

Untuk menghias lapisan atas perlu produk-produk berikut:

• Tiga protein.
• Gelatin - 2,5-3 h l ..
• beri anggur.
• Dua plum.
• Aprikot (segar atau dalam tin).
• Pir.
• Beberapa tangerin.
• Lemon (kita perlu jus).

Bahan-bahan untuk asas:

1. Empat telur.
2. Satu setengah cawan susu.
3. Minyak (sayur-sayuran sahaja) - ½ cawan.
4. Dua cawan serbuk (gula).
5. Vanila.
6. Flour - 2.5 cawan.
7. Paul sudu teh garam.
8. serbuk penaik - satu pakej.

Langkah demi langkah resipi untuk "Rama-rama"

Cake "Butterfly" sedang bersedia tangan sendiri semata-mata. Jadi tidak perlu untuk menjadi seorang tukang masak yang berpengalaman untuk memasak.

Untuk campuran asas dalam minyak kuali sayur-sayuran dan susu telah dibawa sehingga mendidih. Seterusnya, kami mengeluarkannya dari api dan biarkan sejuk sedikit. Telur perlu goncang dengan gula vanila. Di sini, ia mengambil sedikit kerja keras kerana, memukul, perlu secara beransur-ansur, di bahagian-bahagian kecil untuk mencurahkan gula tepung sehingga, sehingga keseluruhan campuran memperoleh warna kuning cahaya.

Seterusnya anda perlu untuk menapis tepung dengan garam. Kemudian pada massa telur adalah perlu untuk memperkenalkan separuh daripada tepung dan separuh daripada susu dan mentega. Semua kekecohan ini perlahan-lahan supaya tidak ada ketulan tunggal. jisim perlu mendapatkan lembut dan berbuih.

Untuk baking, kita perlu pan dalam. Dalamnya kita akan meletakkan kertas kulit dicelup dalam air. Bermain doh biskut atas dan menghantar bakar dalam ketuhar pada seratus lapan puluh darjah. Ia mengambil masa kira-kira setengah jam. kek bersedia anda perlu untuk menyejukkan, dan kemudian sampaikan kepada lembaga.

Biskut perlu memotong untuk membentuk persegi dan jalur sempit. Sekeping nipis, kita akan membentuk badan rama-rama kami. kotak A mesti dipotong pada pepenjuru, dengan keputusan bahawa kita akan mendapat dua segi tiga benar-benar sama. Mereka berada dalam bidang sudut langsung akan mempunyai untuk memotong lebih segitiga. Ia adalah persimpangan sayap kepada badan. Tepi bertentangan dengan sayap mesti ringan dipotong, memberikan mereka kerinting a. Lagi, membentuk kek bahagian dituai. Malah, "Butterfly" (kek) sudah bersedia. Terdapat hanya bahagian yang paling menarik dan lazat - hiasan pencuci mulut.

hiasan kek

Protein cambuk dalam busa yang sangat padat, kemudian beransur-ansur, di bahagian-bahagian kecil untuk masukkan gula. gelatin harus pra-rendam air (anggaran setengah gelas cecair) untuk dua puluh minit. Sebaik sahaja ia membengkak, ia adalah perlu untuk haba dan jangan lupa untuk kacau, tidak membiarkan ia mendidih. Dalam mangkuk yang berasingan saya perlu untuk mengetepikan beberapa sudu gelatin. Jisim selebihnya perlahan-lahan menambah protein dan campuran. Krim menyebabkan smazhem kek kami dan hantar di dalam peti sejuk selama satu jam.

Dan dalam masa yang sama anda boleh mengambil buah-buahan. Mereka perlu dipotong menjadi kepingan nipis. Pear semestinya disembur dengan jus lemon. Lagi buah menghiris diletakkan di atas kek itu sendiri dalam corak sayap rama-rama. Dari vinogradinok boleh membuat mata dan sesungut menjadi jalur nipis kulit. Kemudian berus smazhem gelatin keseluruhan permukaan kek dan hantar ke mengukuhkan dalam peti sejuk. Di sini dan bersedia "Butterfly." Kami Kek ternyata sangat berwarna-warni dan terang. Ia adalah hebat untuk orang-orang yang tidak suka gula-gula manis.

Butterfly kek coklat

Mana-mana kek yang dibuat oleh anda di rumah, anda boleh menghiasi dengan coklat pukal rama-rama halus. Di samping itu, hiasan tersebut akan menjadi kemuncak mana-mana pencuci mulut, memberikan wajah yang halus dan canggih. Mari kita lihat bagaimana untuk membuat sendiri rama-rama ini mereka. Menurut tukang masak orang baru, penyediaan barang kemas itu tidak sukar. Tetapi apa kesan menghasilkan karya siap!

Kita perlu memikirkan mutlak mana-mana rama-rama yang indah dicetak di atas kertas. Lembaran mesti diletakkan di dalam fail, kemudian anda boleh menyediakan coklat yang paling.

Terlebih dahulu kedai yang anda perlukan untuk membeli coklat, kemudian cop, meletakkan dalam selofan dan menghantar dalam ketuhar gelombang mikro. Di sana dia cepat cair. Seterusnya, jisim cecair, kita akan tertarik rama-rama. Untuk melakukan ini, perlahan-lahan beralih coklat di sudut kecil daripada pakej, potong hujung dan mula menarik pada fail. Adalah dinasihatkan untuk memilih butiran terkecil, maka imej akan menghidupkan lampu dan Kerawang. Ambil perhatian bahawa mengesan kontur dan hanya perlu melukis sayap. Setelah imej itu siap, meninggalkan ia kering pada suhu bilik, dan kemudian keluarkan di dalam peti sejuk. Sejuk sayap sangat mudah dikeluarkan daripada saya telah mendapati. angka coklat selesai meletakkan di atas kertas.

Semula cair coklat dalam ketuhar. Seterusnya, kami mengambil sebahagian kecil kertas, dan selekoh pada selekoh batang tubuh menarik rama-rama kami. Kemudian letakkan helaian dalam buku yang terbuka, cepat melampirkan sayap sehingga coklat tidak dibekukan. Ruangan yang berkaitan perlu sentiasa bersama. Untuk melakukan ini, meletakkan buku untuk memperolehi tahap yang dikehendaki, memberikan rama-rama sejuk.

Rama-rama keluarkan bersedia dari kertas dan tempat di dalam peti sejuk. Cake Decorating rama-rama membolehkan untuk menghidupkan imaginasi anda. Anda boleh meletakkan mereka di bahagian atas dan di permukaan sebelah. Ini hiasan indah sesuai untuk mana-mana pencuci mulut. Daripada seratus gram coklat berasal 10-12 rama-rama. produk coklat selesai boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga masa mereka sekali lagi tidak perlu, kecuali, tentunya, sebelum mereka mendapati anak-anak mereka. Sangat seperti kemanisan rangup kanak-kanak.

bukannya epilog

Cake "Butterfly" adalah agak mudah untuk melaksanakan dan dengan itu memberi kesan kepada semua keindahan dan keaslian. Cuba untuk memasak pencuci mulut - dan anda pasti akan sampai ke tempat alamat anda pujian. Banyak ulasan positif tentang pencuci mulut yang sama adalah satu insentif untuk eksperimen baru.