Cendawan Puffball. sama ada ia boleh dimakan?

baju hujan berduri (Lycoperdon Pers perlatum) - debu ini macromycetes. Beliau mempunyai penampilan yang sangat eksotik. Oleh itu, ramai yang tertanya-tanya sama ada boleh dimakan cendawan baju hujan? Beliau mempunyai kapasiti yang lebih besar daripada kulat lain, mengumpul toksin dari alam sekitar. Walau bagaimanapun, walaupun ciri-ciri ini, hujan-kulat - boleh dimakan.

Keupayaan untuk mengumpul sebatian berbahaya telah membawa kepada hakikat bahawa makromitsetov aktif digunakan satu masa untuk membersihkan tanah selepas pencemaran alam sekitar. Ini kualiti yang sama disebabkan penciptaan di atas tapaknya pelbagai pemakanan tambahan yang mengeluarkan toksin. Makromitsetov juga digunakan untuk pengeluaran persediaan kosmetik. Walaupun baju hujan cendawan boleh dimakan, makan barangan yang tumbuh di kawasan bencana alam sekitar dan berdekatan dengan kemudahan industri berbahaya, ia tidak digalakkan.

Huraian

Ini perlindungan hujan adalah cendawan dengan pusingan ditutup, kadang-kadang badan buah pir dan pseudopodia. Ia tergolong dalam keluarga champignon. Kaki makromitsetov lancar ke dalam bonet. kulat pulpa adalah padat tisu anjal berisi homogen. Apabila mereka membesar di Glebe terbentuk rongga dipenuhi Himenium. Kemudian, mereka dimusnahkan dan dibuang spora massa serbuk, yang dicat dengan warna dari coklat ke hijau gelap. Walaupun baju hujan cendawan boleh dimakan, tetapi tidak digalakkan untuk menggunakan dalam makanan pada peringkat ini. Bahagian atas terbentuk makromitsetov ejecting serbuk port spora. badan berbuah kulat, biasanya mempunyai ketinggian 4-8 cm. Ia boleh dicat dengan semua warna putih, kadang-kadang kelabu atau kekuningan. Bahagian atas duri penutup badan buah-buahan.

Nisbah cendawan dan masakan hartanah

Dalam slicker terdapat banyak nama-nama rakyat :. Kulat tembakau, kentang rekah, tavlinka celaka, pylevik, datuk tembakau, dan lain-lain Ini adalah beberapa nama panggilan menghina, yang menyatakan nisbah "pemburu diam" kepada macromycetes ini. Dan sesungguhnya, walaupun pada hakikatnya bahawa kulat adalah puffball boleh dimakan, berhenti cendawan yang jarang berlaku di sisinya. spesimen dewasa tidak sesuai untuk makanan. Membuang spora cetak, mereka bertukar menjadi sesuatu seperti kain basah. Walau bagaimanapun, pada usia muda (dengan Himenium tidak matang) Puffball cendawan boleh dimakan dan juga sangat lazat. Dan ia tidak perlu direndam dan pra-masak sebelum menggoreng, memerap dan pengasinan.

habitat

Baju hujan biasa boleh didapati di hutan jenis daun luruh dan konifer, immigration, padang rumput. Kulat ini sering tumbuh dalam tanah manured, tunggul busuk dan sampah. Ia tersebar luas di hampir semua Eropah sebahagian daripada Rusia. Mengumpul dari musim bunga ke musim luruh.

ciri-ciri berguna

Sejak zaman purba, orang yang dikenali ciri-ciri antiseptik dan hemostatic cendawan ini. Untuk luka dan luka mesti dipotong baju hujan dewasa dan lampirkan kepada kawasan yang rosak. Hasilnya, dengan cepat berhenti darah, dan bukannya membarah berlaku pada masa hadapan. Pekerja loji kimia dan industri berbahaya lain digalakkan untuk memasukkan cendawan ini dalam diet anda. Ini membantu mencegah penyakit seperti sarcoidosis dan pneumoconiosis.