Cucian ketuhar: Catalytic dan alternatif yang

dapur, pusat purba, mengumpulkan semua orang-orang yang datang untuk makanan, kehangatan dan perkataan yang baik. Dan hatinya, dapur, - subjek yang hampir suci, kerana ia bergantung kepada ia, apa yang anda makan kepada keluarga anda. Para imam paling bijak dan pendeta mempunyai rahsia mereka bagaimana untuk lulus untuk seorang ahli silap mata masakan besar sekali yang mempunyai dapur sebagai sedikit masa yang mungkin. Mereka terutama menghargai teknik untuk menjimatkan masa memasak, dan juga masa untuk penjagaannya. Dan ciri-ciri sebagai membersihkan ketuhar, pemangkin , atau mana-mana lain, - salah satu yang paling berguna untuk ahli-ahli sihir rumah. Kita secara ringkas mengkaji semula sedia ada sistem rawatan dan melihat dengan lebih dekat salah seorang daripada mereka, pemangkin.

pembersihan kimia ketuhar, pemangkin kerana ia biasanya dipanggil, telah digunakan untuk masa yang lama. Prinsip operasi teknologi ini yang akan datang. bahan khas, pemangkin pengoksidaan disalut pada plat sisi ketuhar bersama-sama dengan enamel. Zahirnya, ia kelihatan seperti permukaan yang kasar. Bahan ini - biasanya Ceria 4, dan dalam plat mengikis paling berkesan boleh digunakan dan oksida tembaga, mangan atau kobalt, dan kombinasi daripadanya. pemangkin mempercepatkan proses penguraian hidrokarbon, iaitu lemak dibakar di dalam oven, membelah ke dalam bahan-bahan organik - karbon dan air.

Kelebihan utama yang memberikan anda pembersihan automatik ketuhar (pemangkin, seperti yang telah disebutkan), adalah bahawa proses ini tidak memerlukan penglibatan langsung anda. Anda benar-benar boleh melupakan pembersihan ketuhar. Tetapi hanya untuk sementara waktu, kerana untuk melaksanakan pembersihan manual permukaan, di mana tidak ada plat pemangkin masih ada. Masih memerlukan perhatian dan pintu. Walau bagaimanapun, pembersihan utama adalah sudah dalam proses membakar atau memanggang, dan oleh itu tidak memerlukan anda untuk masa dan tenaga tambahan. Satu lagi ditambah besar: membersihkan ketuhar pemangkin, berbeza dengan pirolisis, dan boleh didapati dalam ketuhar gas. Sistem ini juga tidak mengenakan apa-apa sekatan ke atas lokasi berbanding dengan memasak dan dinding panel ketuhar. Di samping itu, ia adalah agak berpatutan dan boleh didapati dalam model tidak plat paling mahal. Fungsi ini digunakan oleh mana-mana pengeluar terkenal sebagai Ariston, AEG, Electrolux, Smeg, Siemens dan lain-lain.

Antara kelemahan rawatan itu boleh disebut keperluan untuk sekurang-kurangnya kadang-kadang mencuci oven, sekurang-kurangnya bahagian bawah dan pintu. Dan selepas beberapa tahun panel operasi, jika mereka tidak dua hala, perlu diganti dengan yang baru. Secara umum, mereka yang plat disediakan cucian pemangkin ketuhar, mengulas kebanyakannya positif. Tetapi di kalangan generasi terbaru dari pengguna periuk elektrik terdapat lebih peminat satu lagi jenis pembersihan automatik, pirolisis.

Pirolisis - perpecahan gris dan bahan cemar lain di pemanas sangat kuat tanpa oksigen. Ini memerlukan tenaga tambahan. Mereka tidak terlalu ketara, kerana rawatan tersebut hanya diperlukan dari semasa ke semasa. Walau bagaimanapun, sistem ini mempunyai keperluan khusus untuk pendawaian dan lokasi pinggan di dapur. Oleh itu, di rumah-rumah yang gasified pemasangan dan penggunaannya sering bermasalah. Tidak menggalakkan beberapa pembeli dan harga oven yang berkaitan dengan keperluan untuk meningkatkan kebolehpercayaan dan rintangan kepada suhu yang tinggi. Selain itu, fungsi pirolisis yang biasanya dilengkapi dengan pelbagai fungsi, dan model oleh itu, lebih mahal.

Satu lagi cara untuk mengurangkan beberapa kerja sendiri - ia hidrolisis ketuhar pembersihan. Tidak seperti kaedah sebelumnya, hidrolisis adalah tidak automatik dan memerlukan penggunaan yang teratur, bagaimanapun, prosedur ini agak mudah. Selepas memasak dalam periuk tambah air kosong atau air dengan agen untuk hidrolisis, di mana ketuhar lagi beroperasi untuk masa yang singkat. Sistem seperti ini agak kurang berkesan, kurang biasa, dan hanya di dapur elektrik.

Oleh inovasi ketuhar pembersihan mungkin termasuk sistem seperti EcoClean dan Aqua Clean, dan dilaksanakan oleh pengeluar individu. Mereka mempunyai prinsip operasi yang berbeza dan prestasi oleh itu berbeza, tetapi telah berjaya digunakan dan mungkin menjadi lebih meluas. Di samping itu, pada masa ini hampir semua pengeluar menawarkan plat lapisan yang menghalang pengumpulan lemak. Satu langkah utama untuk mengekalkan kebersihan memasak di bawah hood atau dengan menggunakan lengan untuk baking. Namun, jika anda memutuskan bahawa anda memerlukan "pasangan au" sebagai pembersihan automatik dari ketuhar, sistem pemangkin tetap menjadi salah satu yang paling mudah dan yang penting, universal.