Di manakah pisang berasal? Di manakah pisang dari Rusia berasal?

Pisang telah lama tidak dianggap eksotik di atas meja penduduk Rusia. Ia boleh dibeli di mana-mana kedai atau buah-buahan dan sayur-sayuran pasaran. Ia telah menjadi buah yang begitu akrab sehingga beberapa orang sudah mengajukan pertanyaan: di mana pisang berasal dan bagaimana mereka sampai ke negara kita?

Apakah pisang itu?

Pisang, bagaimanapun aneh ia mungkin bunyi, dianggap sebagai rumput, bukan pokok. Ia berada di tangga kedua selepas buluh di kalangan semua herba sedia ada. Ini adalah buah yang paling popular yang tersebar di seluruh dunia. Terdapat sejumlah besar jenis di mana bentuk dan saiz pisang bergantung. Secara umumnya, ia mempunyai bentuk silinder yang panjang dengan panjang 3 hingga 40 cm dan ketebalan 2-4 cm Semua jenis dibahagikan kepada 3 kumpulan:

1. Fodder - varieti bermutu rendah, berkembang dalam keadaan bersahaja dan pergi ke makanan ternakan.
2. Kantin - buah yang lebih besar, boleh mencapai sehingga 50 cm panjang. Mereka dihidupkan, digoreng dan menghasilkan cip dari mereka. Pisang tersebut jarang dieksport.
3. Pencuci mulut - kuning atau hijau, lurus dan luas, sehingga 35 cm panjang. Ia adalah pisang pencuci mulut yang kita lihat di rak kedai.

Sejarah penampilan di Rusia

Di negara kita untuk masa yang lama tidak tahu apa pisangnya. Buat pertama kali USSR membeli sebilangan besar pisang pada tahun 1938. Pada masa itu, beberapa orang yang disyaki awal perang dunia, dan berjaya menyelesaikan perindustrian menjadikannya mungkin untuk menggunakan sebahagian daripada hasil dalam mata wang untuk pembelian barangan eksotik. Pada akhir tahun 1939, buah ini dijual di hampir semua kedai metropolitan, dan kemudian muncul di kawasan lain di USSR.

Pembelian massa bermula sekitar 1950. Menjelang masa itu, ekonomi negara telah dipulihkan secara praktikal selepas perang yang panjang, dan rekod pertumbuhan ekonomi dicatatkan buat kali pertama sejak tahun 1945. Tetapi yang paling penting ialah dalam bidang pengaruh terdapat negara-negara di mana mereka tumbuh. Majoriti penduduk USSR tidak tahu di mana pisang dibawa ke Rusia. Pada masa itu, China dan Vietnam adalah pembekal utama. Kemudian ia digantikan oleh Amerika Latin, dan pada tahun 1970 Ecuador telah membekalkan kira-kira 9 ribu tan pisang.

Di manakah pisang berasal?

Di Rusia, sebahagian besar pisang, seperti dahulu, dibekalkan oleh Ecuador - kira-kira 1 juta tan setahun. Di negara ini, iklim yang sesuai untuk penanaman pisang, dan jumlah ladang di sana hanya berskala kecil. Ada di antara mereka yang telah dibeli oleh usahawan Russia kami, yang membekalkan produk mereka ke Rusia. Mereka membawa pisang hijau ke Rusia, kemudian mereka melalui prosedur pengegasan dan mendapatkan di kaunter sudah kuning. Kos pisang yang ditanam adalah rendah, jadi Ecuador memimpin antara pembekal. Ia diikuti oleh China dan Turki.

Betapa berguna adalah pisang

Disebabkan nilai pemakanan yang tinggi, pisang merujuk kepada hidangan berkalori tinggi, tetapi pada masa yang sama ia dianggap sebagai buah pemakanan. Ia mengandungi sejumlah besar enzim, serta asid malik. Dalam kompleks mereka meningkatkan pencernaan. Pisang kaya dengan vitamin C, walaupun rasanya sangat berasid. Asid askorbik adalah antioksidan yang kuat, yang memperlahankan proses penuaan badan. Vitamin A adalah penting untuk penglihatan yang baik, fungsi jantung biasa, dan vitamin B bertanggungjawab terhadap keadaan kulit, rambut dan kuku. Oleh sebab itu, pisang ini sering dimasukkan ke dalam topeng rambut, memberikan rambut bersinar dan menghalang pemisahan ujung-ujungnya. Oleh itu, mungkin rambut bergaya dipunyai oleh penghuni "negara pisang", dari mana pisang dibawa ke Rusia.

Magnesium dan kalium, sebahagian daripada buah yang biasa untuk kami, membantu kerja jantung, hati dan otak. Sekiranya anda menggabungkan gaya hidup sukan dan aktif dalam diet pisang, anda boleh membina otot dengan mudah. Di samping itu, dia dapat meningkatkan aktiviti seksual bukan hanya pada lelaki, tetapi juga pada wanita. Di Ecuador, di mana pisang dibawa ke Rusia, penduduk menggunakannya setiap hari dan menyediakan pelbagai hidangan dari situ.

Adakah pisang tumbuh di Rusia?

Di negara kita, pisang boleh didapati bukan sahaja di taman botani. Sedikit di selatan bandar Sochi yang paling utara pisang dari pelbagai Basio tumbuh, atau ia juga dipanggil Jepun. Beliau mempunyai buah-buahan yang boleh dimakan warna merah, tetapi, malangnya, dalam keadaan yang keras kita tidak masak. Menjelang musim sejuk, bahagian hijau rumput mati, dan dengan titik pertumbuhan musim bunga baru, sehingga 2.5 meter panjang, 60 cm lebar, secara aktif berkembang daripada titik pertumbuhan. Perlu juga diperhatikan bahawa sejak beberapa tahun kebelakangan, beberapa jenis pisang telah ditanam di pantai selatan semenanjung Crimea. Mungkin pada masa akan datang pembekal akan bukan sahaja Ecuador, di mana pisang dibawa ke Rusia, tetapi juga Crimea?

Hidangan pisang

Buah eksotik ini, ternyata, dimakan tidak hanya dalam bentuk segar. Di negara-negara di mana pisang dibawa ke Rusia , ia digoreng, dibakar dan dikeringkan. Di samping itu, untuk rasa manis itu disebabkan oleh produk pencuci mulut, maka pisang itu ditambahkan ke kuih-muih dan dihidangkan dengan es krim. Di Amerika Latin, kepingan pisang goreng - ia adalah hidangan sampingan yang biasa. Di Venezuela, hidangan kebangsaan yo-yo dianggap sebagai keju lembut, diperbuat dengan batang kayu di antara kepingan pisang yang dipanggang. Dan penduduk Filipina sedang mempersiapkan diri dari saus tomat pisang dengan penambahan pelbagai rempah.