Kolesterol darah meningkat: gejala, punca, rawatan. Produk yang meningkatkan kolesterol dalam darah

Kerana pelbagai pemakanan sihat satu fakta yang diketahui bahawa kolesterol - adalah faktor mengancam utama untuk pembangunan seperti yang menggerunkan komplikasi penyakit seperti aterosklerosis. Tetapi berapa banyak kebenaran dalam frasa ini dari sudut pandangan perubatan? Mari kita cuba untuk memahami perkara ini.

pengenalan

Oleh itu, aterosklerosis - penyakit serius sistem kardiovaskular, yang memberi kesan hampir 100% daripada penduduk kepada 50 (lelaki) -60 (wanita) tahun. Ia berkembang secara beransur-ansur dan ini adalah berbahaya kepada kehidupan manusia tidak begitu banyak kehadiran mereka sebagai komplikasi, imej pada latar belakang. Dan kolesterol darah tinggi, yang terdapat dalam semua pesakit dengan penyakit ini, ia tidak sebab. Hakikat bahawa semua perubahan patologi dalam saluran darah pada dasarnya tidak boleh berkembang jika mereka mulanya sihat. Dan jika seorang lelaki telah lama menghidap tekanan darah tinggi atau kencing manis, jika pesakit menyalahgunakan alkohol atau merokok, tidak aktif atau obes, kali ini atas dasar gangguan yang telah sedia ada dinding vaskular secara beransur-ansur mula berlaku semua perubahan ciri aterosklerosis. Dan jika pada mulanya tinggi kolesterol darah, satu-satunya semua ini bersama-sama akan menyebabkan perkembangan penyakit ini.

faktor risiko

Selain yang telah disebutkan, terdapat faktor-faktor risiko yang lain untuk aterosklerosis. kategori jantina dan umur pesakit pertama. Ia secara saintifik terbukti bahawa aterosklerosis adalah lebih biasa di kalangan lelaki, terutama mereka yang berusia 50-55 tahun lebih, dan di kalangan wanita - jarang lebih 60-65 dan. Ini adalah kerana jumlah yang berbeza estrogen, hormon seks wanita, yang boleh didapati dalam kedua-dua jantina, bagaimanapun, semasa pada masa-masa, sudah tentu, wanita. Tindakan bahan-bahan biologi aktif ditunjukkan dalam lemak kitar semula depot dan hati lipid yang tidak diingini dan kolesterol dari darah dengan menggunakan penghantar semasa khas - lipoprotein berkepadatan tinggi. Secara kebetulan, pembentukan mereka juga meningkat di bawah tindakan estrogen yang menyebabkan pembangunan kemudian penyakit di kalangan wanita. Walau bagaimanapun, jumlah hormon selepas menopaus zuhur, dan itulah apabila wanita-wanita itu sudah terdedah kepada aterosklerosis landasan yang sama dengan lelaki, terutamanya jika pada mulanya tinggi kolesterol darah. Tetapi ini adalah mungkin disebabkan oleh kekurangan nutrisi, iaitu penggunaan daging lemak, goreng, makanan yang tinggi kalori.

aterosklerosis Pathology

Jadi, apakah yang berlaku perubahan dalam saluran darah, yang akhirnya menunjukkan tanda-tanda kolesterol tinggi dalam darah? Dan jawapannya tidak begitu rumit. Hakikat bahawa dalam dinding arteri normal licin, berkilat, mudah diperkembangkan melalui lapisan otot dan serat elastik, dan di bawah pengaruh faktor-faktor khas kedua-duanya boleh berkembang dan mengecut. Dan jika ia pada asalnya rosak oleh tindakan faktor atherogenic atas (merokok, alkohol, kencing manis, darah tinggi, usia lanjut), ia mula untuk menyerap lemak dalam aliran darah. Sejak membangunkan peringkat pertama - jalur lipid dan tempat.

peringkat pembangunan

Kemudian diburukkan lagi oleh kerajaan, sudah ada semakin tinggi jumlah kolesterol dalam darah. Titik keseluruhan adalah bahawa peningkatan dalam jumlah dan orang-orang pengangkut, yang biasanya membawa ia betul-betul di dinding kapal - yang dipanggil lipoprotein dan kepadatan yang sangat rendah. Dan secara beransur-ansur, arteri semakin tepu dengan lemak dan kolesterol, kerana tempat-tempat ini tidak sudah mula bertindak pada permukaan dinding, iaitu, ateroma terbentuk, yang secara beransur-ansur meningkat, ditutup dengan tudung dan fibrin itu stabil. Walau bagaimanapun, jika pada peringkat ini orang yang terus menjadi berbahaya kepada kesihatan mereka, plak ini mula menenangkan rosak. Dia memborok, penutup boleh terkeluar di semua, kerana di bahagian-bahagian dinding kapal berlaku perubahan patologi yang sama.

hasil penyakit

kolesterol darah yang meningkat pada masa-masa, ia pengangkut hanya mempunyai masa untuk membersihkannya dalam tisu dan hati ini tidak dapat menampung dengan keterlaluan mereka. Kerana semua kerosakan saluran darah kehilangan diperpanjang mereka menjadi lebih sensitif kepada vasoconstrictor yang (faktor, merapatkan mereka) meningkatkan tekanan darah tinggi arteri, mula mengalami utama "pam". Juga aterosklerosis memberi kesan kepada semua kapal yang berkaliber yang lebih kecil, yang paling penting yang - koronari (arteri jantung sendiri) dan otak. Plak, aliran darah dan overlying merapatkan lumen arteri, semua berkembang, dan akhirnya datang satu iskemia tajam organ. Negeri yang paling mengancam pada latar belakang ini adalah infarksi miokardium dan strok serebrum iskemia.

cadangan umum

Di mana-mana peringkat pembangunan penstabilan aterosklerosis negara dan mencegah perkembangan komplikasi berbahaya adalah terutamanya bergantung kepada kesedaran pesakit. Jika tidak asalnya menjadi kolesterol darah meningkat, jika pesakit tidak memburukkan lagi keadaan penyalahgunaan bahan toksik, tembakau dan alkohol membawa kehidupan yang tidak aktif dan telah membawa berat badan mereka sekurang-kurangnya sedikit hampir kepada normal, perkembangan penyakit yang mengancam nyawa ini akan terhenti. Oleh itu, doktor perlu terlebih dahulu menasihatkan pesakit untuk mewujudkan rejim dan makanannya, melibatkan diri dalam aktiviti fizikal apabila mungkin, untuk menghabiskan hujung minggu mereka di alam, dan tidak di sofa menonton televisyen. Berhenti merokok dan menerima minuman alkohol, makan lebih sayur-sayuran, buah-buahan, jus semula jadi, ikan, tanpa lemak daging, untuk memasak Cara kebanyakannya kukus atau rebus. Oleh itu, adalah perlu dengan segala cara untuk menghapuskan punca-punca kolesterol tinggi dalam darah, dan kemudian berurusan dengan rawatan penyakit asas yang sedia ada. Dalam kes yang teruk, gunakan ubat khas yang menstabilkan kepekatannya - statin.

Sebab utama - makanan yang salah

Sekarang mari kita lihat mengapa kolesterol darah tinggi. Alasan utama untuk ini adalah, sudah tentu, orang pemakanan yang buruk, itulah sebabnya ia adalah bahan yang diperlukan untuk sintesis banyak hormon dan pembentukan membran sel tidak dilupuskan dengan betul, dan beredar di dalam darah sebagai sebahagian daripada pengangkutan mereka. Dan yang paling penting, tidak berlebihan. Jadi, lepaskan produk yang meningkatkan kolesterol dalam darah. Yang pertama adalah, sudah tentu, daging berlemak - daging lembu dan daging babi. Selain itu, perlu diingat bahawa walaupun pada penyambung-penyambungnya Private kolesterol cukup. Selain itu, ia adalah ayam - angsa, itik, ayam belanda.

produk-produk lain

Ketiga, ia adalah telur dimasak atas dasar mayonis dan produk tenusu yang tinggi kalori mereka - mentega ISSA, krim masam (terutamanya di rumah), keju, yogurt lemak. Walau bagaimanapun, di sini ia harus diingat bahawa kolesterol tertumpu kuning, tetapi putih telur adalah mandatori bagi seseorang, kerana ia mengandungi asid amino penting dan dihadamkan pada 100%, jadi anda hanya boleh makan bahagian putih telur, atau menghadkan jumlah yang satu atau dua keping seminggu. Dan bahagian atas senarai makanan ringan bukan sahaja kesan atherogenic - produk separuh siap, pastri industri dan makanan segera. Makanan lain yang meningkatkan kolesterol dalam darah - diproses produk daging. sosej Ie, sosej, daging babi, ham dan daging salai lain.

Apa yang perlu dilakukan?

Sudah tentu, isu utama yang membimbangkan kepada pesakit, jika kolesterol tinggi telah dijumpai dalam analisis biokimia mereka darah: "Apakah yang harus saya lakukan" Pertama, lulus (analisis) doktor anda supaya dia menghabiskan ujian makmal lain untuk mengadakan diagnosis anda dan menetapkan rawatan pembetulan. Walau bagaimanapun, yang terbaik anda boleh untuk membantu beliau dalam hal ini. Iaitu mengurangkan kolesterol yang sangat tinggi ini. Apa yang perlu dilakukan dengan diet anda untuk mencapai normalisasi petunjuk memberitahu anda diet perubatan (jadual) №10s. Ia ditandakan untuk semua pesakit yang mempunyai penyakit arteri koronari dan tekanan darah tinggi, yang disebabkan oleh luka vaskular atherosclerotic.

Diet № 10-C

Tujuannya - untuk mencegah perkembangan lanjut penyakit ini, iaitu: untuk mengurangkan berat badan yang berlebihan, untuk menyediakan semua keperluan tenaga, tanpa beban lampau organ-organ dalaman, meningkatkan metabolisme dan peredaran darah jantung dan otak untuk serangan jantung dan strok telah dikecualikan. Sejak rawatan kolesterol darah tinggi di kebanyakan ia bergantung kepada makanan! Ia pertama banyak mengurangkan kandungan lemak haiwan dan karbohidrat yang mudah dihadam. Di samping itu, jumlah yang terhad air yang digunakan dan garam, dan, sudah tentu, kolesterol. Dan, sebaliknya, meningkatkan kandungan mineral yang paling penting untuk jantung (kalium, magnesium), vitamin (B dan C), serat pemakanan. Makanan advantageously Menyediakan masak dan tumis kaedah. Di samping itu, ia adalah disyorkan makan dengan kerap pecahan - 4-5 majlis sehari.

utama

Secara terperinci, apabila diberi diet yang dari diet pesakit benar-benar dihapuskan produk baking atau pastri, apa-apa sup (kecuali sayur-sayuran, tetapi tidak kekacang), daging lemak dan ayam, dan barang-barang dalam tin, sosej, daging salai dan otak, yang sama terpakai kepada masin atau ikan salai, telur, produk tenusu meningkat lemak (keju, krim masam, keju, krim). Di samping itu, ia adalah penting untuk tidak memakan coklat, ais krim dan pastri dengan krim, mustard dan lada, ikan, daging dan sos cendawan, kopi yang kuat, teh atau koko. Sebaliknya, disyorkan: sup (susu atau sup sayur-sayuran), hidangan direbus atau dibakar dari daging tanpa lemak, ikan dan ayam, jenis sama keju, krim masam, bijirin (gandum hitam, oat, sekoi, barli), adalah sangat dialu-alukan kubis dalam mana-mana bentuk, serta skuasy, terung, labu, kentang dan kacang hijau.

Makanan ringan dan pencuci mulut

Salad dicadangkan dengan berpakaian minyak: Vinaigrette, rumpai laut, makanan laut. mentah A adalah lebih baik untuk makan salad, timun, tomato dan sayur-sayuran, pelbagai buah-buahan, hanya mereka yang melebihi mengandungi glukosa. Dari minuman kolak amat dialu-alukan buah-buahan kering dan jus segar. Sudah tentu, sebagai peralihan mendadak kepada diet yang amat sukar, bagaimanapun, berundur daripadanya, dan kesilapan secara drastik boleh menjejaskan kesihatan pesakit. Oleh itu, untuk menghentikan semua gejala kolesterol tinggi dalam darah dan mematuhi terapi pemakanan, terdapat beberapa teknik mudah.

helah khas

Di tempat pertama, perlu dikeluarkan dari mata semua produk-produk yang dilarang dalam diet. Lebih baik lagi, jika anda berhenti membeli mereka. Kurang daripada mereka di dalam peti sejuk, risiko yang kurang mereka makan. Kedua, belajar untuk berjalan kaki ke kedai runcit dengan betul. Sentiasa mengarang senarai rumah-rumah dan dengan tegas mengikutinya, dan cuba untuk tinggal di sebuah pasar raya berhampiran dinding, kerana di tengah-tengah biasanya terletak produk semua diproses: sosej, barangan dalam tin, makanan segera dan sebagainya. Dan apabila anda membeli sesuatu, pertama sekali, berhati-hati membaca komposisi dan kandungan kalori. Juga, bagi setiap perjalanan ke kedai pastikan untuk membeli mereka sayur-sayuran dan buah-buahan yang anda tidak membeli, dan di rumah untuk makan mereka segar atau memasak makanan sihat daripada mereka. Cuba untuk pergi dengan lemak haiwan biasa kepada yang terkandung dalam ikan laut, kacang dan minyak zaitun. Mereka bukan sahaja tidak akan menyakiti diet anda, tetapi, sebaliknya, mengurangkan tahap kolesterol dalam darah anda kerana strukturnya. Dalam apa keadaan tidak harus dikecualikan daripada diet mereka daging. Ia adalah penting, hanya belajar bagaimana untuk memilihnya. Memberi keutamaan kepada rendah lemak ayam (ayam, ayam belanda) dan daging lembu tanpa lemak atau arnab. Sering memasak hidangan ikan laut, bakar dalam oven, parte dengan sayur-sayuran, menambah salad dan makanan ringan. Snek di tempat kerja tidak sandwich dengan sosej, dan pisang segar atau beberapa epal, ia adalah lebih baik untuk mengisi anda dan cas semula bateri dan vitamin anda untuk makan malam penuh. Ia adalah dinasihatkan untuk menulis dalam buku nota khas apa yang kamu makan pada siang hari, kerana pengurangan berat badan yang berlebihan - adalah langkah pertama dan yang paling penting untuk mengekalkan badan yang sihat!