Kvass di rumah - semua kami

Siapa yang tidak tahu tentang kvass? Saya berfikir bahawa orang-orang ini tidak wujud. minuman lazat kegemaran semua orang, yang sedia ada untuk beribu-ribu tahun, dikenali bukan sahaja di Rusia, yang selama ini menjadi bukan sahaja minuman, tetapi juga asas untuk hidangan yang berbeza, tetapi juga di Jerman, di mana ia tergolong kepada salah satu daripada bir. Kvass - minuman yang sangat kuno, sebutan minuman yang sama telah ditemui di kalangan orang Mesir Mesir purba dan orang-orang Yunani purba.

Pada musim panas panas, ia adalah melarikan diri benar dari haba tidak tertanggung. Sudah tentu, pada musim panas minuman ini dijual di mana-mana, tetapi dibuat kvass di rumah keadaan lebih sedap jika hanya kerana anda sendiri telah melakukannya. Dan, sudah tentu, membuat minuman ini sendiri, anda boleh memberikan hanya warna dan rasa yang anda suka.

Saya ingin menceritakan sedikit tentang sifat-sifat penyembuhan kvass rumah, kerana ia bukan sahaja minuman, dahaga-pelindapkejutan, tetapi juga produk yang sangat berguna untuk kesihatan. Kvass kaya dengan vitamin, asid amino, kerana tubuh memerlukan, adalah bakteria yang sangat baik dan tonik. Hakikat sejarah bahawa hospital di Rusia Imperial tentera diberi minuman untuk pemulihan yang cepat.

Kvass digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional untuk sifat-sifat penyembuhan. Perhatian sifat-sifat penyembuhan minuman ini memberikan Akademik B. Bolotov, yang memberikan kvass, kuasa penyembuhan ajaib yang dimasak. Serta memberi sejumlah besar resipi kvass, yang menawarkan penggunaan semua yang pembuatannya yang tumbuh.

Yang mewakili minuman dari mana ia dibuat? Ia diperoleh hasil penapaian dan penyerapan roti, yis, gula dan air. Hari ini, terdapat banyak pelbagai resipi kvass, walaupun asas tidak berubah. Yang paling biasa ialah jenis-jenis kvass: beri, buah-buahan, madu dan roti. Walau bagaimanapun, yang paling popular adalah roti.

Untuk penyediaan kvass patut dan rai dan roti gandum. Memberi rasa tertentu boleh digunakan pelbagai bahan tambahan kismis, pudina, epal, hop, dan lain-lain.

The kvass resipi paling mudah di rumah

Menyediakan kvass di rumah perlu roti (sebaik-baiknya rai), 1 cawan gula, 3 liter air, 2 sudu besar. sudu besar kismis dan 20 gr. yis. Kemudian, lengkapkan langkah-langkah berikut:

1. Potong roti ke dalam serbuk, saiz tidak penting.
2. Goreng biskut anda dalam oven sehingga perang keemasan cahaya. Jika mereka akan membakar apa-apa strashnogo- warna akan menjadi lebih gelap dan lebih tepu. Oleh itu, jika anda mahu minuman anda adalah coklat kaya adalah lebih baik untuk mengambil roti rai dan goreng di beberapa tempat sehingga hitam.
3. Meletakkan serbuk roti dalam kuali dan tuangkan air mendidih dan sejukkan.
4. Apabila air telah sejuk, meletakkan kembali gula dan yis.
5. Meninggalkan menapai di tempat yang hangat selama 10 jam.
6. Selepas 10 jam ketegangan infusi melalui kain hipoksia tipis dan botol, selepas meletakkan mereka dalam kismis.
7. Meletakkan botol di dalam peti sejuk selama 48 jam.

Hasilnya, anda berakhir dengan kvass sangat baik di rumah.

Adalah penting untuk ingat bahawa ini kvass resipi di rumah tidak adalah satu-satunya, di mana terdapat sejumlah besar. Setiap resipi minuman ini yang menarik dengan cara sendiri dan penuh dengan vitamin dan sebagainya tubuh memerlukan asid. Adalah lebih baik untuk mencuba beberapa resipi dan menumpukan kepada salah satu yang terbaik untuk anda.

Kvas tidak sukar untuk memasak di rumah, dan lebih menarik dan menarik. Penyediaan minuman ini memberikan peluang yang besar untuk percubaan. Tukar masa untuk berwarna daripada kvass, anda boleh melaraskan keamatan rasanya. Ini menunjukkan bahawa, dengan menggunakan kvass, kita tidak hanya menghilangkan dahaga, tetapi juga untuk meningkatkan kesihatan mereka, semasa menerima berseronok.