Lawatan gastronomi: menarik potret rasa negara ini!

Apakah lawatan gastronomi? Ini adalah peluang yang sebenar untuk mencuba hidangan istimewa yang lazat dari negara-negara yang berbeza, untuk terjun dan memahami budaya masakan bangsa di dunia untuk mengetahui lebih lanjut mengenai sejarah dan punca-punca makanan, dan, akhirnya, belajar bagaimana untuk memasak mereka. lawatan gastronomi - sesuatu yang lebih daripada sekadar perjalanan, ia adalah pelbagai aktiviti, perhatian kepada perincian, rasa hidangan tradisional kawasan yang dipilih benar-benar membawa keseronokan.

Yang boleh gastronomi pelancongan?

Sangat cepat berkembang populariti jenis ini perjalanan. Mengapa ini? Mungkin keinginan untuk mencuba sesuatu yang baru, luar biasa dan berbeza daripada pelancongan konvensional. Walaupun begitu, lawatan gastronomi - yang banyak pencinta makanan gemar impian "dalam asal" menikmati cita rasa hidangan yang tidak dikenali. Ini jenis pelancongan akan menjadi menarik dan berguna untuk sommeliers, restoran pengkritik, tasters dan mereka yang berputar dalam dunia perniagaan restoran. Gastronomi lawatan ke Perancis, Itali, Brazil dan sebagainya. D. Akan membantu meningkatkan tahap profesional, untuk memperoleh pengetahuan dan kemahiran baru, mendapat pengalaman berharga. syarikat pelancongan pasti akan meneruskan objektif lain: untuk meluaskan sempadan perniagaan mereka sendiri dan mula menawarkan perjalanan gastronomi kepada para pelanggannya.

Perancis - Queen "lazat" pelancongan di Eropah

Perancis amat berbangga dengan dan menghargai masakan mereka. Tidak secara kebetulan pada tahun 2010, UNESCO telah menjadikan negara ini ke dalam senarai warisan kebudayaan tidak ketara. Benar-benar semua pelancong, tanpa mengira tujuan perjalanan, perkara pertama yang saya berhenti untuk Paris. Termasuk lawatan gastronomi boleh bermula di sini, kerana tempat ini menggabungkan ciri-ciri setiap kawasan berasingan. Maka anda boleh meneruskan perjalanan anda dengan:

1. Ile-de-France, di mana anda boleh merasai Bercy sebenar sos dan macedoine, kek kubis dan keju Colum.
2. Aquitaine - perhatian anda akan dikemukakan kepada kupang dan tiram dalam sos wain, bawang merah dan pasli.
3. Normandy dan Brittany - Cuba buyyabes sup (Marseilles telinga), ikan dengan cider dan badam.
4. ladang anggur Savoie, Bordeaux, Lembah Loire dan Rhone.

Perlu diingatkan bahawa tempat tertentu dalam masakan Perancis mengambil dan daging: itik pate, sosej, escalopes. Sudah tentu semua produk tenusu yang dihasilkan berkualiti tinggi: Mondor, Camembert, Charolais, epaus. lawatan gastronomi di Perancis akan menyediakan peluang yang unik bukan sahaja untuk merasai hidangan yang disediakan mengikut resipi asal, tetapi juga untuk melawat restoran yang paling terkenal, bergaul dengan tukang masak, dan akhirnya, untuk mencuba untuk memasak hidangan Perancis.

Italy - "mozek" tradisi hidup kawasan

Keadaan ini mengekalkan hubungan berabad-abad lamanya dengan pertanian, yang menyatakan dirinya dalam kepelbagaian masakan wilayah. lawatan gastronomi di Itali akan membantu anda untuk bernafas suasana ajaib dunia masakan Itali dan memulakan jalan rasa yang baik. Pada wilayah negara tumbuh gandum berkualiti, yang diperbuat daripada pes dan isi dengan sos tradisional tempatan. Kebanyakan sayur-sayuran yang digunakan untuk menyediakan pelbagai sup, berpengalaman dengan minyak berkualiti zaitun. Terdapat domba meluas, jadi orang Itali begitu sering muncul ravioli dan penkek dengan keju ricotta. Keju Parmigiano Reggiano - rasa klasik. Semasa perjalanan gastronomi dengan pelancong akan mempunyai peluang untuk mencuba jerked prosciutto ham, diperoleh hasil daripada ekstrak kaedah khas ham. Juga hidangan Itali yang terkenal dengan seekor domba; atau kentang panggang yang dimasak pada lidi (Su berbulu berbulu). Makanan laut yang segar dan ikan - asas kepakaran negeri pantai. Tanpa pencuci mulut Itali dan wain tidak boleh melakukan apa-apa satu hidangan, jadi mereka akan cuba semua pelawat gourmet. Di Itali, mimpi itu tidak hilang, tetapi menjadi kenyataan! perjalanan yang hebat!