Lembu Ayrshire baka - pilihan terbaik untuk pengeluaran susu mampan

Lembu Ayrshire baka, anda mungkin berkata, satu salinan lembu tertumpah dari kartun Soviet tentang Buttermilk. Pencipta filem, mungkin tidak memikirkan tentang hal itu, benar-benar mencerminkan ciri-ciri ini baka lembu.

Ciri-ciri yang membezakan baka

Pertama sekali, menurut ramai pemilik lembu, serta pemerhati dari luar, lembu betina dan lembu betis ayrshiry mempunyai kelihatan sangat baik.

Selain keindahan dan rahmat, bentuk aktif dicirikan oleh lembu tinggi beranak mudah dan panjang umur.

Walau bagaimanapun, kelebihan utama adalah bahawa lembu Ayrshire boleh sentiasa memberi agak hasil susu yang tinggi. Sebagai contoh, ia menetapkan bahawa di wilayah lembu Federation menyampaikan data secara purata setiap tahun 6000-9000 liter susu segar.

saman asal

Satu fakta menarik ialah bahawa lembu Ayrshire baka telah dibesarkan di Scotland, di Ayrshir County yang berasingan. Sebenarnya, nama bandar itu berlaku ini lembu nama. Buat kali pertama saman itu muncul pada tahun 1862.

Dalam ayrshiry pertengahan abad kesembilan belas telah secara besar-besaran yang diimport ke Finland, di mana pada masa ini mempunyai bilangan terbesar mereka di dunia - kira-kira 160,000.

Rusia berada di kedudukan kedua dengan kehadiran jenis lembu di negara ini, secara rasmi mencatatkan kira-kira sembilan puluh ribu.

Bercakap tentang penampilan

Berbanding dengan lain-lain jenis lembu Ayrshire baka mempunyai saiz yang agak kecil. Pada anak lembu purata berat kira-kira 450 kg, dan orang bodoh - kira-kira 800 kilogram.

Memahami bahawa ini adalah tepat jenis baka tenusu agak mudah - badan individu dan bukan secara berkadaran. badan lembu adalah kecil panjang, ia boleh dikatakan bahawa ia adalah sedikit lebih pendek. Tetapi segera menarik perhatian spin yang luas dan kuat.

Secara umumnya, lembu Ayrshire baka kelihatan sangat anggun - ia mempunyai kaki lurus dengan tulang yang kuat, di bawah keadaan yang sesuai tahanan - otot yang maju.

lembu Ayrshire bahawa gambar boleh dilihat di bawah, kuat, tidak tanduk terutamanya panjang berbentuk seperti kecapi a.

Perhatian khusus - susu

Ayshirskaya lembu, ulasan yang boleh didengar dari banyak penternak, adalah raba agak pelik, serta-merta menarik perhatian. Hakikat bahawa, tidak seperti baka, tidak ramai boleh berbangga lembu udders bentuk biasa, dengan tujuan mengingatkan cawan. Pada puting raba secara meluas mempunyai jenis silinder.

Struktur ini membolehkan lembu raba data memberi susu adalah semata-mata yang menakjubkan, kandungan lemak yang sama dengan kira-kira 4.2%. Berhubung dengan kandungan protein produk tenusu, ia adalah kira-kira 3.5%.

Antara lain, ciri susu adalah hakikat bahawa ia hampir tidak mengandungi sel-sel somatik.

Para saintis telah menjalankan satu kajian di mana dapat mengenal pasti bahawa untuk menghasilkan satu liter kandungan lemak susu sebanyak 4.5% Lembu ini makan cukup kira-kira 880 gram makanan. Penunjuk ini adalah sangat baik dari segi perniagaan pertanian.

Tujuan utama lembu - iaitu produk tenusu, mereka jarang diternak untuk daging mereka.

lembu pembiakan

Lembu Ayrshire baka terkenal dengan pembiakan cepat dan mudah dan melahirkan. Biasanya, pembenihan anak lembu boleh sudah pada usia yang awal - dari satu setengah tahun. Hotel pertama adalah lebih kurang umur dua ekor lembu. anak lembu jantan yang baru lahir berat kira-kira 28-30 kilogram, manakala hanya anak ayam dilahirkan hanya beberapa kilogram kurang daripada angka purata adalah sekitar 25 kg. Pada tahun pertama kehidupan, dengan penjagaan yang betul betis pulih kira-kira 280 kilogram.

Kandungan lembu Ayrshire baka

Ramai penternak menghargai ini jenis lembu dan untuk fakta bahawa mereka benar-benar bersahaja dan tidak memerlukan syarat istimewa.

Seekor lembu boleh dengan mudah disesuaikan dengan hampir mana-mana keadaan cuaca, serta tabiat makan cerewet - untuk mengambil makanan kerana ia tidak akan menjadi sukar. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa makanan yang berkualiti rendah boleh menjejaskan kualiti susu dan produktiviti. Oleh itu, ia tidak perlu untuk memberi makan lembu dengan apa-apa.

Oleh itu, jenis lembu telah menjadi salah satu yang paling popular dalam bidang pertanian dan tersebar luas di banyak tempat di dunia di mana pembangunan penternakan. Sebilangan besar terutamanya lembu baka boleh didapati di Eropah, Amerika, Argentina, dan Australia.

Berkenaan Persekutuan Rusia, ini jenis lembu, terdapat dua puluh tiga kawasan di negara ini, dan, nampaknya, angka ini hanya akan meningkat. Lagipun, pakar penternakan telah lama untuk membuat kesimpulan bahawa lembu Ayrshire baka - salah satu yang paling produktif, menguntungkan dan menjanjikan.