Marinator vakum: apa yang ia dan bagaimana ia boleh membantu di dapur

Belah lazat daging bertukar menjadi kebab wangi dan enak, mereka perlu jeruk yang baik dan beberapa jam dalam peti sejuk. Tetapi bagaimana jika anda perlu kebab sekarang dan perap daging sudah sekali? Tidak, ramai yang sanggup membeli di kedai produk separuh siap yang sedia dibuat - ini adalah satu keseronokan mahal dan diragui. Untuk membantu suri rumah moden telah datang masakan molekul yang terkenal dengan kaedah memasak dengan menggunakan undang-undang fizik. Meet vakum marinator ekspres.

Apa yang ia?

Marinator vakum - ini adalah satu perkakas yang agak baru di pasaran peralatan dapur yang menjimatkan masa memerap makanan daripada 6-8 jam untuk 9-15 minit. Dengan marinatora menyediakan bukan sahaja kebabs, tetapi cendawan juga diperap, timun masin, pelbagai hidangan daripada sayur-sayuran dan ikan, salad dan banyak lagi.

Rasa makanan yang dimasak cara berteknologi sekali berbeza daripada orang-orang yang meletakkan beberapa jam dalam peti sejuk. peranti menjimatkan banyak masa, ia tidak mengambil ruang yang banyak di dapur dan relatif murah.

Bagaimana marinator

Vacuum marinator mewakili struktur tanpa seni yang unsur-unsur utama adalah bentuk bekas silinder, terbina dalam pam elektrik atau pam untuk mengepam udara dan berputar peranti yang tidak bergerak. Menggunakan perkakas mudah dan mudah, hanya memuat turun produk dan bahan-bahan untuk perapan di dalam bekas dan pam keluar udara keluar. bekas itu dipasang di stesen yang mula berputar ia seragam mengedarkan pengasam. Proses ini mengambil masa kurang dari 9 minit, dan kemudian secara automatik menutup marinator.

kelebihan peranti

Mengapa mana-mana pelayan wanita menganggap berguna peralatan tersebut sebagai marinator?

• Bekas vakum untuk menyimpan makanan yang tidak digunakan di dalam peti sejuk lebih lama daripada biasa.
• makanan biasa, sebelum diperap dalam surat cara memperoleh rasa baru.
• plat beralun dalam marinatora menambah kelembutan dan kelembutan keping daging, seperti melanggar mereka.
• Apparatus secara bebas menggabungkan semua komponen di dalam bekas, seragam mengedarkan pengasam.
• Container lapang, tetapi peranti mudah dibuka dan tidak makan ruang di dapur.
• peranti mengatasi permasalahannya dengan tugas utama - memerap dalam masa 9 minit.

pilih dengan bijak

Hari ini, cepat peralatan makanan memerap semakin popular, dalam hal ini, pasaran kelihatan lebih dan lebih banyak model peralatan tersebut. Pengeluar utama sistem indah - Empayar Celestial, dan antara model menonjol "Marinator 9 minit", "Marinator VES», Supra, Viconte dan lain-lain. Bagaimana untuk memilih antara pelbagai ini supaya instrumen tidak mengumpul habuk di dapur dan tidak rosak terlalu cepat? Terdapat beberapa perkara yang anda perlu memberi perhatian sebelum membeli:

1. Marinatory berbeza dari segi jumlah dan massa loading. Untuk makan malam keluarga dan berkelah pilih peranti yang lebih baik 4-6 liter kapasiti, memuatkan sehingga 4 kg.
2. Bukan semua model ada apa-apa ciri-ciri yang berguna sebagai plat beralun untuk menewaskan daging.
3. Untuk memindahkan pam tangan digunakan atau pam elektrik. Pilihan kedua adalah lebih mahal, kerana ia adalah lebih mudah untuk digunakan. Tetapi dalam kes kerosakan pam tangan mudah untuk menggantikan, sedangkan dalam kes kegagalan dalam pam elektrik perlu membuang dirinya marinator.
4. Bekas vakum boleh dibuat daripada logam, plastik lutsinar atau kaca. Metal - pilihan yang paling tahan lama, kaca - yang paling berguna. Anda boleh mencari alternatif dalam bentuk dalam bekas kaca marah, ia akan dapat untuk menjaga tumbukan tepat dan jatuh dari ketinggian yang rendah.
5. peranti kuasa yang lebih tinggi hanya sedikit mengurangkan proses memasak, tetapi elektrik tidak betul-betul menjimatkan.
6. Selamat akan menjadi model dengan pemasa dan automatik fungsi pematian.

Apa yang anda boleh buat dalam marinatore

suri rumah ini dengan mudah akan mencari pelbagai kegunaan peranti seperti marinator. Resipi untuk peranti tidak berakhir di kebab dan timun jeruk, ia adalah mungkin untuk menyediakan jisim hidangan, makan malam perubahan yang biasa tidak dapat dikenali.

Semua kubis jeruk biasa boleh dilakukan dalam beberapa minit dengan meletakkan peranti dalam satu garpu dicincang dan dua lobak merah, tuangkan air garam pra-disediakan dan menjalankan 2 kitaran 9 minit. air garam dicampur dengan setengah cawan air 1/3 cawan cuka dan 1/3 cawan minyak sayur-sayuran. Juga dalam air garam tambah 2 sudu gula dan satu sudu garam dan rempah dan bawang putih secukup rasa.

Malah mereka yang tidak mempunyai perniagaan dengan marinatorom, mudah untuk memasak cendawan rangup. Untuk tujuan ini, 0.5 kg cendawan dituang ke dalam bekas kaca marinatora air panas dengan 30 gram gula dan garam dan 50 ml cuka. Rempah dan bahan penambah rasa, dan unit mula tiga kali berturut-turut.

Bagaimana lagi untuk menggunakan marinator? Resipi pelbagai hidangan yang akan mengejutkan mana-mana gourmet, anda boleh memikirkan diri anda - perlu hanya menggunakan sedikit imaginasi. Dalam pelayan wanita berkemahiran dengan marinatorom bersenjata semestinya sesuatu yang menarik.