"Massandra" - bilik tidur di bilik bawah tanah yang terkenal

Seperti yang anda tahu, viticulture Rusia, serta winemaking, berasal dari Crimea. Ia berlaku pada akhir abad ke-19 berkat usaha dermawan Levantitsyn yang terkenal di Rusia. Pada tahun 1894 di Massandra diletakkan gudang wain pertama.

Tidak disentuh oleh masa

Loji Massandra Wines adalah perusahaan domestik yang tidak menjejaskan perubahan sejarah dan perang. Kilang itu kelihatan seperti hari ini pada hari pembukaan.

Crimean Massandra adalah tempat yang mempunyai mikroklimat yang unik. Ia hangat dan lembap seperti ubat anggur yang diperlukan. Dan bahan wain memerlukan suhu stabil yang rendah. Untuk ini, sebuah bilik bawah tanah wain yang besar telah diletakkan di dalam batu. Galeri dipotong dengan tangan. Mereka masih kagum dengan dimensi mereka: 150 m panjang, dan 5 m tinggi. Kerja-kerja ini dilakukan dengan sangat: di dalam ruang bawah tanah selama lebih dari satu abad, walaupun pada suhu panas sekitar 15 ° C.

Massandra hari ini

Keistimewaan pengeluaran moden Massandra terbuka kepada pelancong, sebuah perusahaan terkenal dunia.

Bahagian yang paling dikunjungi FSUE "Massandra" adalah bilik yang mencuba. Panduan membincangkan tentang sejarah yang sukar untuk mewujudkan sebuah loji dan bilik bawah tanah, semak anggur yang dibawa dari luar negeri dan perlahan-lahan ditanam di lembah, mengenai wain dan sampel pertama, mengenai eulogies maharaja dan kira-kira lima tahun , Sebagai wain Crimea menolak ramai pengeluar Eropah, termasuk orang Perancis.

Laluan pelayaran Crimean Popular

Pelancong dari banyak negara di dunia tertarik dengan penyelesaian jenis bandar Crimean Massandra. Lawatan ke kilang terkenal itu tidak meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan. Ia bermula dengan halaman tumbuhan. Ia mempunyai dua bangunan: kilang lama dan yang baru. Kemudian lawatan itu bergerak ke Muzium Winemaking. Di dewan-dewannya terdapat ekspo yang unik. Ia membolehkan anda untuk mengesan sejarah tumbuhan dan pengeluaran wain dari zaman purba hingga sekarang. Sebahagian besar pameran itu didedikasikan untuk pembinaan gudang wain.

Di dalam bangunan bawah tanah loji terdapat galeri untuk penuaan anggur yang mulia dan kompleks yang mencukupi. Ia terdiri daripada empat buah dewan. Yang pertama untuk 72 tetamu dibuat dalam gaya Yunani. Yang kedua untuk 35 orang disebut Maderny. Dewan ketiga adalah sherry, dan keempat - VIP (boleh menampung hanya 20 tetamu). Sentiasa gembira untuk berjumpa dengan tetamunya FSUE "Massandra".

Bilik yang mencuba, dihiasi dengan gaya Yunani, mengambil masa ke zaman Yunani purba. Di dinding terdapat dinding lukisan yang menggambarkan orang Yunani yang menikmati wain dan bermain pemuzik.

Dewan Madern adalah dek dari sebuah kapal zaman pertengahan yang membawa tong dari Madera ke pulau Jawa melintasi Atlantik. Di sana mereka berbaring di atas pasir panas di bawah matahari yang terik, yang membuat nota pedas muncul dalam rasa.

Akhir abad ke-19 - pertengahan abad ke-20 - adalah masa pembuatan wain di desa Massandra. Bilik pencucian hari ini boleh dikunjungi oleh sesiapa sahaja. Terdapat banyak gambar Crimea dan ladang anggur Massandra, dan berus anggur juga dapat dilihat di dinding. Ini adalah penghargaan kepada kerja keras menanam anggur pertama yang dibawa dari Eropah.

Program lawatan

Beberapa laluan pelancong telah dibangunkan untuk loji "Massandra". Lawatan kecil berlangsung selama 45-50 minit. Tetamu berkenalan dengan pameran muzium itu, kemudian berpindah ke ruang bawah tanah tengah. Mereka memeriksa kedai di mana wain pengumpulan disimpan . Lawatan besar berlangsung hampir sejam. Ia bermula sebagai lawatan kecil, dan berakhir dengan lawatan ke bilik bawah tanah diraja. Di dalamnya, tetamu diperlihatkan kebanggaan Massandra - galeri koleksi wain.

Terdapat lawatan yang dibuat mengikut pesanan individu, yang berakhir dengan rasa wajib sembilan jenis wain vintaj. Sampel ditawarkan sampel terbaik dari pelabuhan dan wain kering ke Muscat.

Dalam persatuan pengeluaran "Massandra", ruang merasa kerja mengikut jadual tertentu. Lawatan VIP hanya dalam kompleks yang merasa dan dipersetujui terlebih dahulu.

Rasa selepas lawatan bermula dengan "Saperavi". Wain merah kering ini disajikan dengan aperitif. Kemudian lelaki itu dirawat dengan "Sherry". Selepas empat tahun penuaan mulia, dia meninggalkan nota walnut panggang dan badam parut dalam lidahnya. Separuh daripada wanita dihidangkan "Madera". Kerana aftertaste gula vanila dan buah kering, wain ini pernah digunakan sebagai minyak wangi.

Kemudian para tetamu dirawat di pelabuhan merah Massandra, yang disahkan pint-gris "Massandra" dan wain bermerk lain.

Ruang bawah tanah legenda Count Vorontsov

Adalah mungkin untuk merasakan minuman Massandra yang terkenal bukan sahaja di Massandra. Selama lebih dari 30 tahun, ruang makan moden "Massandra" di Alupka telah dibuka. Dia berada di ruang bawah tanah bekas untuk menyimpan wain, dibentangkan oleh Count Vorontsov.

Di sini, contohnya, tetamu ditawarkan sampel sepuluh minuman berjenama: wain kering, diperkaya (pelabuhan terkenal Crimea), wain brendi, minuman keras dan pencuci mulut.

Di dalam bilik yang mencuba, sebagai tambahan kepada panduan, yang menceritakan banyak fakta menarik tentang pengeluaran dan minuman itu sendiri, selalu ada penguji dengan pengalaman yang hebat. Dia akan memberitahu anda bagaimana untuk memegang segelas gelas dan mengambil tepukan pertama, akan mengajar anda untuk menilai rasa dan rasa selepas wain. Terdapat ruang merasa di Alupka, Dvortsovoye shosse, 26.