Mengapa ketuhar perolakan?

Jika anda memilih dapur dengan ketuhar ketuhar dan berasingan, hob berasingan, suri rumah banyak dimasukkan ke dalam tempat pertama persoalan sangat penting. Iaitu, jika ketuhar perolakan untuk menghadapi proses halus penaik pelbagai sedap? Ia harus diperhatikan bahawa dapur moden dilengkapi dengan bilangan terbesar mungkin fungsi, dan peredaran udara panas di dalam oven tergolong dalam kategori yang diperlukan.

Biasanya, udara panas dipaksa mod peredaran dan menyediakan taburan seragam haba dalam ketuhar kabinet, kipas ditetapkan untuk sistem tertentu, dan masalah bagi sebahagian besar dihapuskan. Masalah utama yang perlu diselesaikan oleh ketuhar perolakan adalah pemanasan tidak sekata makanan yang dimasak di dalamnya. Satu ciri menarik keperluan mendesak untuk peredaran udara adalah biasa kepada ramai suri rumah mempunyai: bahagian bawah kek dan dibakar bahagian nepropechonny pucat. Tidak kurang mengecewakan jika hangus sebelah pai atau basi.

Apabila membeli peralatan dapur, ramai yang berhadapan dengan keperluan untuk membuat pilihan antara cara-cara yang berbeza memasak. Apa untuk membeli: dapur gas dengan ketuhar yang sesuai, atau hob yang berasingan, ketuhar berasingan, kerana dalam kes ini, ia adalah mungkin untuk menggabungkan teknologi yang paling menarik? Jika anda bercadang untuk membeli peralatan terbina dalam seperti ketuhar dengan perolakan, biasanya ia merujuk kepada model elektrik. Hakikat bahawa relau gas tertentu adalah hanya untuk menggunakan nyalaan api, dan kipas peredaran akan meniup api. Itulah mengapa hanya baru-baru ini mampu untuk membeli ketuhar gas dengan perolakan, pendekatan dasar baru reka bentuk kini membolehkan penggunaan peredaran udara panas tanpa risiko api kepupusan.

Ramai peminat memasak mendakwa bahawa tidak selalu mungkin untuk menggunakan ketuhar hanya cara yang anda mahu. Sudah tentu, fungsi "grill", serta pensuisan manual pemanas atas dan bawah membantu dalam beberapa cara untuk mengawal prosedur pemanasan, tetapi untuk membakar dua baking tidak diperolehi. Ramai suri rumah tahu bahawa perolakan dalam ketuhar mewujudkan hanya seperti suhu, yang tidak boleh dicapai dengan cara lain. Sebagai contoh, tidak setiap hidangan boleh dimasak, pembukaan di tengah-tengah pintu ketuhar: Souffle halus semestinya akan pudar, beberapa biskut halus tidak boleh berdiri walaupun suara-suara kuat sekali. Oleh itu, cara kuno keselamatan baking, apabila dulang diterbalikkan atau diputar, ia tidak baik. Apa-apa fungsi, seperti ketuhar perolakan, bertujuan tepat untuk membuat pemanas sepenuhnya seragam makanan dari semua pihak. Ia adalah fenomena sememangnya mustahil di mana kek dibakar di satu pihak dan mayat lain pucat.

ketuhar elektrik dan gas perolakan terletak dalam julat harga yang berbeza, ini adalah disebabkan oleh kerumitan reka bentuk kipas dalaman di dapur gas. Walau bagaimanapun, adalah ketuhar elektrik dengan fungsi perolakan boleh dianggap yang paling berjaya. Mereka lebih mudah untuk memasak, hidangan sentiasa berjaya, tetapi kerana termostat mempunyai keupayaan yang besar untuk mengawal suhu.

Apabila anda menghidupkan perolakan yang anda dengar bunyi berirama, yang bermaksud bahawa kemungkinan besar terdapat sebarang masalah dengan kipas, beredar udara panas. Hubungi webmaster yang terbaik pada mulanya disyaki pada awal masalah ini, kerana haba biasanya menyumbang kepada pesat semakin teruk masalah dan pembaikan boleh menjadi lebih mahal.