Muzium Jalan-Chuck Kazan: penerangan, sejarah, pameran dan fakta menarik

Ibu negara Tatarstan - sebuah bandar di mana tidak ada kekurangan perkara yang perlu dilakukan. Sebab itulah ramai pelancong mempunyai kesukaran cuba untuk memutuskan mana yang bernilai melawat untuk perjalanan yang singkat. Dengan kajian pelancong, walaupun dengan kekurangan yang kuat masa sudah pasti bernilai melawat Muzium chak-chak. Kazan, makanan istimewa tradisional, anda boleh cuba mana-mana. Walau bagaimanapun, hanya apabila anda tidak hanya menawarkan beberapa jenis chak-chak dan baursaks, tetapi juga menceritakan kisah ciptaan mereka dan berkenalan dengan keunikan cara hidup tradisi dan cara hidup tentera Tatar, yang terselamat.

Muzium chak-chak: alamat, telefon, jadual lawatan dan harga

Restoran terletak di jalan Komun Paris dalam Old Tatar Sloboda, 18a rumah. Memanggil muzium untuk merakam lawatan, sila hubungi: +7 (843) 239 22 31. Mereka diadakan 10:00-19:00. Antara jalan percutian pendek 30 minit. Tempoh setiap - 1 jam.

Kos lawatan semasa minggu: untuk orang dewasa dan remaja lebih 14 tahun - 350 Rubles, untuk kanak-kanak, orang kurang upaya dan veteran kerja - 300 Rubles ..

Muzium ini dibuka pada hujung minggu dan cuti. Hari ini kos lawatan untuk orang dewasa ialah 400 Rubles, dan bagi kategori istimewa -. 350 sapu.

Huraian

Muzium chak-chak di Kazan terletak di rumah bekas saudagar B. Bigaeva. Bangunan kediaman diisytiharkan sebagai monumen seni bina abad ke-19 awal dan adalah luar biasa itu sendiri.

Muzium khusus untuk makanan tradisional Tatarstan, dicipta semula kehidupan rumah seorang penduduk kaya purba Kazan lewat ke-19 - awal abad ke-20. Untuk melakukan kakitangannya ini telah melakukan tugas yang besar. Khususnya, mereka telah belajar banyak gambar-gambar lama kawasan pedalaman rumah Kazan, serta menggunakan barang-barang dipelihara rumah, pakaian, tekstil dan alat pada zaman itu. Satu ciri yang tersendiri Muzium chak-chak adalah bahawa hampir semua barang kes yang anda boleh sentuh dan cuba mereka dalam tindakan.

Muzium ini beroperasi kedai yang menjual chuck-chuck, baursak, serta lain melayan Tartar konvensional. Selain itu, pengunjung boleh membeli poskad Kazan lama, yang bersama-sama dengan kotak gula-gula dengan tempat-tempat logo syarikat akan menjadi hadiah yang sempurna kepada orang yang tersayang.

interaktif

pencipta muzium berjanji bahawa pada masa akan datang mereka akan cuba untuk mewujudkan keadaan supaya pelawat boleh mengambil bahagian dalam penyediaan chak-chak. Dalam pada itu, pengunjung boleh melihat kepadanya sebagai "nampak" lebih pekerja ujian institusi. Pada masa yang sama mereka menggunakan peralatan memasak lama, yang keluarga Tatar diwarisi dari nenek kepada cucu. Walaupun fakta bahawa keseluruhan proses mengambil tempat di hadapan pengunjung ke muzium, belajar bagaimana untuk memasak lazat chak-chak tidak begitu mudah, kerana tidak pelayan wanita itu tidak terbuka sehingga akhir rahsia mereka kepada orang luar.

Muzium chak-chak di Kazan -. "Live" Ini bermakna bahawa anda akan dibenarkan untuk menyentuh hampir semua pameran, duduk di bangku lama ditutup dengan permaidani oriental tradisional, dan mendengar lagu-lagu rakyat, memainkan peti nyanyi yang sebenar, yang berusia hampir 100 tahun.

fakta menarik

Anda ingin kembali ke Kazan pra-revolusi? Muzium chak-chak (address: Paris Commune, 18a) akan memberikan anda peluang, kerana ada suasana yang selesa dicipta di mana mereka tinggal dan besar-nenek prapradedushki penduduk keturunan ibu negara Tatarstan. Di sana anda juga akan mengetahui bahawa pada akhir Ogos 2005 sebagai penghormatan kepada alaf bandar Kazan telah bersedia chak-chak seberat satu tan, dan kawasan seluas 13,266 meter persegi. m!

Selain itu, anda akan mempunyai pengetahuan tentang tradisi memasak hidangan ini. Sebagai contoh, anda akan diberitahu bahawa doh untuk perkahwinan chak-chak perlu mengurangkan kanak-kanak perempuan, dan goreng dalam minyak panas - wanita berkahwin.

The Legend of Jalan-Chuck

Tidak setiap hidangan boleh berbangga bahawa ciptaannya terdapat legenda, yang diluluskan dari mulut ke mulut untuk abad! Satu lagi perkara yang chak-chak. Mengenai beliau rakyat Tatar banyak legenda. Sebagai contoh, orang-orang yang melawat Muzium chak-chak di Kazan, menceritakan kisah Khan Bulgaria, yang memutuskan untuk mengejutkan tetamu dijemput ke majlis perkahwinan anak lelaki tunggalnya.

Untuk tujuan ini, beliau diperintahkan untuk datang dengan melayan yang akan:

• mudah disediakan;
• lama tak pelabuhan;
• Ia mengekalkan rasa walaupun selepas beberapa minggu;
• Warriors boleh menjamu mereka dari pelana;
• Ia terkandung seluruh rakyat Bulgaria;
• akan rahmat apa-apa perayaan.

Di samping itu, hidangan yang sepatutnya menjadi berkhasiat dan sesuai sebagai gula-gula untuk menghantar ke tanah jauh.

Long hairan penduduk kepala Khanate. Banyak hidangan lazat ditawarkan mereka kepada tuannya, tetapi hanya chak-chak, diperbuat daripada tepung, madu dan telur isteri gembala, datang ke rasa beliau.

sesuatu dan difailkan di majlis perkahwinan Its pasangan pengantin, yang ingin bahawa mereka hidup, "berpaut" antara satu sama lain seperti kepingan madu berlumur doh goreng, dan mereka akan mempunyai banyak anak-anak kerana ada kacang, dan kehidupan sentiasa naik bukit, dan ucapan bersama mereka akan sentiasa manis. Walau bagaimanapun, legenda yang indah?

pameran

Jika anda tidak pasti sama ada atau tidak untuk melawat Muzium chak-chak di Kazan, senarai pameran luar biasa pasti akan membantu anda membuat keputusan yang positif. Jadi, ada yang dibentangkan:

• ichigi - Tatar but wanita kulit lelaki tradisional dan;
• batang, yang lebih daripada 100 tahun;
• Pra-revolusioner bertindak peti nyanyi dengan plat;
• koleksi perhiasan yang paling menarik tradisional negara-negara yang berbeza;
• samovars antik dan pinggan mangkuk.

Muzium chak-chak (Kazan): ulasan

lebih ramai pelancong datang ke ibu negara Tatarstan setiap tahun. Mereka, dengan pengecualian jarang, pastikan untuk cuba chak-chak dan menyeronokkan ditulis dalam perjalanan ke sebuah muzium khusus untuk makanan istimewa ini. Selepas lawatannya ke ramai pengunjung ke bandar untuk meninggalkan ulasan mereka, yang sebahagian yang paling positif. Khususnya, mereka mencadangkan bahawa terdapat pasti perlu menjadi anak-anak dikurangkan, walaupun sangat muda, yang baru-baru ini bertukar 3-4 tahun.

Antara aspek-aspek positif muzium, banyak berkata kerja cemerlang Pandu Puteri yang menyambut pelancong dalam pakaian kebangsaan mereka dan berkelakuan pelayan wanita tetap sebagai, cuba untuk menggembirakan tetamu sayang. Selain itu, pengunjung akan senang dengan bagaimana ia dianjurkan parti teh, di mana mereka berkhidmat gula-gula Tatar tradisional yang lazat. Dan mereka suka hakikat bahawa anda boleh membuat lawatan dalam masa 2-3 jam sebelum pertandingan bermula.

Sukar untuk percaya, tetapi maklum balas yang negatif, yang akan dirujuk ke Muzium chak-chak di Kazan, hampir tidak pernah berlaku. Kemungkinan besar, ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa semua kecacatan yang dilicinkan apabila tetamu menjamu kerja lazat manis Tatar seni masakan.

Sekarang anda tahu di mana adalah Muzium chak-chak di Kazan. Ulasan dan maklumat tentang pameran yang di luar sana, anda boleh melihat - ia adalah apa yang gembira untuk berkongsi dengan kawan-kawan dan kenalan semua orang-orang yang melawat ia. Di samping itu, mereka menyarankan agar semestinya pergi ke sana sebagai sebuah keluarga, untuk memperkenalkan anak-anak kepada budaya orang Tatar.