Nota Gourmet: Cara Pilih Sushi?

Pakar pemakanan di seluruh dunia telah lama menyedari bahawa makanan Oriental tradisional adalah lebih berguna kepada tubuh badan manusia daripada hidangan Barat standard dan masakan Eropah. Bukan pengecualian dan sushi. Lebih tepat lagi, "sushi" kerana ia kedengaran seperti itu nama hidangan ini di Jepun. Sememangnya, ramai orang baru gourmet timbul soalan yang sama: "bagaimana anda memilih negeri itu?" Untuk menyelesaikan dengan betul "dilema" pertama perlu mengetahui apa yang ada di belakang nama eksotik produk. Jadi, apa sebenarnya sushi?
Ini masakan Jepun menggabungkan beberapa komponen, ibu yang sudah pasti ikan laut dan beras (yang kedua mengandungi jumlah yang mencukupi iodin dan mengurangkan pengambilan dipanggil asas purin, yang punca utama gout). Sedia untuk makan sushi tidak mempunyai bau yang ketara, dan ia adalah perkara pertama yang perlu dicari apabila membeli tanah dan membuat pesanan. Beberapa restoran chef yang tidak bertanggungjawab "licik" dan ditambah kepada ikan sungai hidangan. Mengenal pasti palsu hanya satu tin bau yang tidak menyenangkan komponen "palsu". Di samping itu, keping sushi ikan segar sentiasa kelihatan dengan cara yang istimewa: keseluruhan penampilan mereka seolah-olah menunjukkan kesegaran produk. Tetapi "bertakung" hidangan "sila" bentuk pembeli lebar dan rasa separa kering. Dengan beras, "bun" beliau tidak boleh terlalu kuat, tetapi struktur haba menggeleber diperlukan untuk mengekalkan dalam masa yang tertentu. Adalah jelas bahawa, setelah mendapati di dalam plat sejuk dan sekaligus dipadatkan beras, yang, lebih-lebih lagi, telah berjaya untuk kering, tidak menghargai harapan yang "asal" baru-baru ini tanah. Dengan cara ini, ia juga menunjukkan kepada juru masak kurang mahir, jadi atas lawatan atas termasuk satu (bar sushi) restoran untuk kali kedua harus ditinggalkan. pemerhatian ini seolah-olah mudah akan membolehkan anda untuk ketara mengurangkan senarai tempat-tempat di mana anda boleh merasai masakan Jepun yang asli. Jika anda suka untuk memerintahkan rumah makanan, biarkan ia menjadi penghantaran cepat sushi dan penghantaran pizza Mitino - membangunkan kawasan, dan banyak syarikat bersedia untuk menawarkan penghantaran dalam masa sejam.
Dengan cara ini, tanah itu tidak apa-apa dipanggil makanan sejagat. Selain itu, ia tidak walaupun dalam ciri-ciri unik nilai tenaga produk. Segala-galanya adalah lebih mudah! Hanya ini timur yummy sama sesuai, kerana makan malam dalam lingkungan keluarga yang rapat, atau untuk makan tengah hari perniagaan dengan sahabat perniagaan. rasa yang unik dan keseronokan sebenar menerima makanan hanya dijamin!