Penyejuk: prinsip kerja, peranti dan aplikasi

Penyejuk digunakan secara meluas dalam pelbagai industri. Ia direka untuk mengeluarkan haba dari objek untuk menjadi lebih sejuk daripada yang alam sekitar. ambang yang lebih rendah adalah tolak 150 darjah, dan tertinggi - 10.

Peranti yang digunakan untuk penyejukan makanan dan cecair (cth, kabinet untuk pembekuan kejutan, penyejuk penyejuk mesin). Terdapat peralatan untuk penyejukan plastik yang digunakan dalam industri kimia dan bidang-bidang lain.

Prinsip operasi peranti adalah kerumitan yang berbeza. sistem penyejukan dan jentera dalam kerja mereka menggunakan prinsip pam haba, yang memindahkan tenaga haba daripada sink haba untuk gaji-off. Dalam kebanyakan kes, alam sekitar bertindak sebagai teplootdatchika.

Apabila kita bercakap mengenai peranti, yang pelepasan haba, alam sekitar adalah penerima dan menawarkan fungsi yang penyejukan. Pada suhu ini menurunkan dihasilkan oleh fakta bahawa badan dalam peti sejuk diambil dan tenaga yang dihantar kepada entiti yang menerima. Oleh itu, lebih tepat untuk mengatakan bahawa penyejuk direka untuk memindahkan tenaga mekanikal atau haba, dan bukannya untuk sistem penyejukan.

Proses pemindahan tenaga menjadi mungkin melalui penggunaan bahan penyejuk khas yang mendidih mampu pada suhu negatif alam sekitar.

mesin penyejuk terdiri daripada lapan elemen asas, yang menonjol dari pemeluwap utama, penyejat dan pemampat. Pertama menghasilkan wap penyejuk sedutan pada tekanan rendah dan suhu. Ia kemudian melalui prestasi mampatan wap adalah peningkatan dalam data, selepas itu penyejuk memasuki pemampat. Ciri-ciri yang paling penting dalam pemampat adalah jumlah bahan pendingin kerja dan tahap mampatan. pemeluwap menyejukkan wap yang dipanaskan, di mana tenaga dihantar ke dalam medium sekitar (air atau udara).

Bendalir kerja (cecair atau anggota lain) melalui penyejat, dan pasangan pendingin. Di samping itu, radas termasuk kipas, pengawal aliran dan menterbalikkan injap solenoid.

Di antara semua digunakan untuk menyejukkan peranti yang paling menarik adalah mesin penyejukan lengkap. Peralatan ini, yang diambil dengan cara yang istimewa, dengan mengambil kira tujuan penggunaannya.

Sebagai contoh, peranti digunakan untuk produk beku cepat, yang membolehkan untuk mengekalkan kualiti barangan; bermakna untuk menyejukkan cecair dimaksudkan untuk aktiviti kimia, dan lain-lain mesin itu dipasang di lokasi ruang penyejukan, dan boleh selanjutnya dilengkapi dengan pelbagai komponen yang melanjutkan fungsi peranti.

Permintaan juga menikmati penyejuk seperti penjana menyerpih ais. Ia digunakan dalam industri sosej daging, ikan, roti dan. Kamera dan kabinet untuk pembekuan (kejutan) boleh menyimpan ladu, ikan, daging, sayur-sayuran, buah beri dan buah-buahan.