Peralatan untuk memasak popcorn di rumah

Popcorn hari ini - bukan sahaja sifat wajib menunjukkan filem, tetapi juga merawat besar untuk sebuah syarikat besar untuk berbual mesra. Merawat secara besar-besaran secara tradisinya dijual di acara-acara awam (sebagai peraturan, ia adalah karnival) dan di pawagam di Amerika Syarikat sejak akhir abad XIX, dan di Rusia, mesin pertama untuk membuat popcorn muncul dalam 90-an abad kedua puluh. Sudah tentu, kuali pada khas "meletup" pelbagai jagung, semakin pecah menghairankan lazat gandum, dan dapat sehingga ke tahap ini, maka pada skala industri pengeluaran popcorn bermula hanya selepas promosi mesin khas.

Bukankah lebih mudah untuk memasak popcorn dalam kuali di rumah?

Sekarang popcorn lazat untuk tidak mempunyai untuk pergi ke pawagam atau pusat membeli-belah. Peminat popcorn mempunyai prilovchilis lama memasak makanan istimewa dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam kuali konvensional. Popcorn, bahan-bahan yang sedia untuk dimakan atau mentah untuk pembuatan gula-gula di rumah boleh dibeli di banyak pasar raya.

Tetapi popcorn itu biasanya tidak mempunyai rasa yang "sebenar" popcorn segar, karamel atau sirap tebal yang sangat sedikit atau tiada bijirin pecah adalah lembut dan hanya "kedutan" di dalam mulut menjadi bubur homogen, dan bercakap tentang bau yang menyenangkan dari gula-gula yang tidak perlu. Masak popcorn di dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam kuali adalah sangat menyusahkan, dan rasa tidak sama.

Bagi pencinta bijirin pecah manis atau masin mempunyai pengeluaran yang sangat baik - membeli unit untuk membuat popcorn di rumah.

Prinsip operasi alat untuk memasak popcorn

mekanisme popkornitsy tindakan banyak berubah sejak ciptaan semula pada tahun 1885 oleh Charles Kretorom daripada Ichkago. Walau bagaimanapun, kereta pertama adalah wap dan hari ini analog bekerja dengan elektrik.

Untuk melayan radas untuk memasak popcorn untuk tuangkan sedikit minyak dan masukkan bilangan yang diperlukan bijirin jagung. Juga menambah garam atau gula, bahan tambahan aroma, ejen tidak melekat. dandang pra dipanaskan pada suhu 200-400 darjah (dalam suhu boleh berbeza dengan ketara bergantung kepada model).

Di bawah pengaruh haba, seperti dalam kuali atau dalam ketuhar gelombang mikro, bijirin pecah. Kelembapan dalam nukleus memecah shell, bertukar menjadi wap dan cepat keras. Beberapa mesin untuk membuat popcorn dilengkapi dalam apa-apa cara yang makanan istimewa siap menimbulkan perlindungan dandang dan dicurahkan ke dalam bekas yang berasingan, yang lain - popcorn kekal di dalam tempat yang yang asalnya dipenuhi dengan bahan-bahan mentah.

reka bentuk popkornitsy

Peralatan untuk memasak popcorn di rumah boleh mempunyai konfigurasi yang berlainan. Dalam mesin paling padat ialah platform berputar dengan penutup pelindung, kadang-kadang telus, yang membolehkan untuk melihat keseluruhan proses. Dalam peranti seperti, produk siap masih dalam mangkuk, yang kemudian ditutup bijirin. Anda boleh mencari model yang berbeza: Peralatan untuk popcorn memasak "bola", mesin taip dengan reka bentuk yang kemas dan kontemporari atau alat yang kelihatan seperti kapal atau kuali biasa.

Aparatur lebih satu keping perumahan di mana dandang dipasang. mesin itu seperti "meludah" bersedia untuk merawat dalam tangki yang berasingan yang membolehkan anda untuk mencuba makanan, tanpa menunggu untuk pecah semua bijirin. mereka biasanya dibuat dalam gaya retro untuk kegunaan domestik atau memasak popcorn di luar rumah semasa acara besar-besaran. Terdapat juga mereka - ketuhar pepejal tanpa hiasan tambahan.

Di mana untuk membeli mesin untuk memasak popcorn

Mesin untuk membuat popcorn biasanya sukar untuk mencari di kedai-kedai runcit perkakas rumah. Terutama ini adalah benar jika kita bercakap mengenai bandar-bandar kecil. Pilih peralatan rumah yang sesuai untuk memasak popcorn dari pelbagai model, untuk mendapatkan nasihat dan pengurusan gaji boleh membeli melalui Internet. kedai dalam talian yang mengkhusus dalam penjualan apa-apa peranti, bijirin dan perasa, menyediakan pelbagai model untuk kegunaan domestik dan industri.

Apa yang perlu dicari apabila memilih popkronitsu

Peralatan untuk memasak popcorn, serta apa-apa kelengkapan lain, perlu dipilih dengan teliti. Ia adalah perlu untuk menilai sama ada produk itu memenuhi jangkaan dalam beberapa cara. Pertama, kita perlu memberi perhatian kepada:

• saiz;
• prestasi;
• fungsi;
• rupa;
• kos;
• jaminan.

Dimensi dan prestasi

Pertama sekali anda perlu untuk memulakan keperluan anda sendiri: ia tidak perlu untuk memperoleh popkornitsu luaran yang besar jika popcorn sepatutnya memasak kadang-kadang untuk kumpulan dengan beberapa rakan-rakan. Sebaliknya, syarikat-syarikat besar, yang sering mendapat bersama-sama menonton sesuatu yang baru seterusnya dalam teater rumah, tidak mungkin untuk memenuhi peranti yang padat.

Dari dimensi mesin bergantung kepada prestasinya. Dimensi untuk memasak popcorn boleh berbeza: di kedai dalam talian adalah kedua-dua peranti padat dan gergasi sebenar pengeluaran perindustrian. model kecil (20h20h20 cm) mampu kira-kira 1 kg untuk menyediakan popcorn jam, lebih peranti (50h50h80 cm) untuk menghasilkan 06,07 kg popcorn semasa selang masa yang sama.

fungsi dan rupa

Sebagai fungsi yang, majoriti kenderaan tidak berbeza di antara mereka, semua mereka boleh memasak kedua-dua popcorn manis dan masin. Walau bagaimanapun, dalam beberapa hidangan lazat yang disediakan memasak tanpa menggunakan minyak, yang merupakan satu kelebihan bagi mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka.

Peranti di pasaran, mempunyai reka bentuk yang berbeza. Bergantung kepada pilihan anda, anda boleh membeli mesin untuk membuat gaya popcorn retro atau dalam bentuk bola bola sepak, telinga jagung atau satu tin Coke. Terdapat peranti kemas, menyerupai pemproses konvensional, yang sesuai dengan sempurna ke kawasan pedalaman di mana-mana dapur moden.

Harga dan Jaminan

Apparatus menyenangkan untuk memasak popcorn, dan harga yang berpatutan. peranti harga-kualiti bermula pada 2000. P., Tetapi untuk model yang lebih besar perlu membayar sehingga 15 THS. Dan banyak lagi bergantung kepada prestasi mesin. Popkornitsu boleh didapati walaupun untuk 500 Rubles, tetapi kualiti peralatan tersebut dijangka menjadi sangat rendah, dan jaminan - hanya dua minggu. Pada model lain jaminan dikenakan dari 1 tahun hingga 5 tahun.

Pengeluar mesin popcorn

kapasiti pengeluaran pembekal utama mesin untuk memasak popcorn adalah di China, tetapi itu tidak mengurangkan kualiti peralatan. vendor terkenal seperti Starfood, Gastrorag, Vitek atau Gemlux. Di dalam negeri syarikat popkornitsy pasaran membekalkan "Sik".

Jika anda ingin memilih mesin yang baik untuk membuat popcorn, ulasan akan menjadi penting, mereka semestinya perlu memberi perhatian sebelum membeli. Cari maklumat mengenai apa yang pengguna berfikir tentang model yang berdaya saing, tidak membuat banyak usaha.

mesin popcorn memasak

Memasak popcorn dalam peranti khas tidak menyebabkan kesukaran. Ia hanya perlu untuk mengisi sebutir jagung di teluk, menambah sedikit minyak dan menghidupkan peranti jika perlu. Selepas 3-5 minit popcorn telah sedia. makanan istimewa bersedia boleh tuangkan karamel atau sirap buah-buahan.

Atau mungkin dalam perniagaan?

Peralatan untuk memasak popcorn sering dibeli dengan tujuan untuk menjual popcorn di pusat-pusat membeli-belah atau teater. Perniagaan tidak memerlukan pelaburan awal yang besar dengan cepat membayar untuk dirinya sendiri dan membawa keuntungan yang baik, kerana apa dan popular.

Ia diperhatikan bahawa mesin padat untuk membuat popcorn dalam kes ini tidak sesuai: ia hanya mungkin tidak kapasiti yang mencukupi untuk memenuhi permintaan. Peralatan perlu membeli penuh, dengan prestasi yang baik, dan yang diberikan oleh pengeluar untuk beroperasi di jalan.

peralatan penjagaan yang betul

Mana-mana teknik memerlukan penjagaan yang betul. Peralatan untuk popcorn memasak perlu dibasuh selepas setiap kali digunakan dan tidak bersedia dalam minyak yang sama lebih daripada sekali. Anda perlu mengambil penjagaan yang baik daripada peranti dan untuk mengendalikannya mengikut penuh dengan arahan, ini akan mengelakkan kerosakan dan memanjangkan hayat mesin untuk membuat popcorn.