Ram tanduk - lada pahit: perihal pelbagai, ciri-ciri, penanaman

для любителей острого и жгучего. tanduk domba jantan - lada untuk pencinta akut dan terbakar. Tetapi tidak seperti kebanyakan pembakaran (contohnya, Chile) ia boleh dimakan segar, berehat di atas sandwic. Perasaan yang luar biasa - api sengit dinyalakan di dalam mulut, tetapi nasib baik, dengan cepat dipadamkan, meninggalkan kemasan berterusan lembut.

Merah, melengkung seperti lada tanduk domba jantan masak di belukar, tergantung di sebelah hijau. Variety tidak menonjol dalam mengembangkan dan memberikan tuaian yang cemerlang dalam teknik pematuhan Machinery.

Asal-usul pelbagai diperlukan dalam Itali (menurut sumber-sumber lain - Hungary). Penternak mula bekerja dengan dia di awal abad kedua puluh.

Jumlah capsaicin dalam lada pada Scoville

tanduk lada panas ram tradisinya tidak merujuk kepada pembakaran yang paling. Ketajaman di dalamnya disebabkan oleh kehadiran di dalamnya daripada bahan khas - capsaicin. ahli kimia Amerika Uilyam Skovill pada tahun 1912, menjalankan eksperimen dalam salah satu syarikat farmaseutikal di Detroit (AS), telah membangunkan "skala kepedasan lada" berdasarkan ekstrak alkohol. сорта горького перца с натуральными химикатами по степени жгучести. Ia membandingkan jenis lada panas dengan bahan kimia semula jadi dalam tahap kepedasan.

Menggunakan skala ini bukan sahaja ahli-ahli sains, tetapi juga penternak. араний Рог — перец , содержащий около 35 тыс. единиц по этой шкале (некоторые российские производители предлагают не очень жгучие семена гибридов этого сорта, содержащих всего до 10000 единиц Сковилла) . B Aran Horn -. Pepper, yang mengandungi kira-kira 35 ribu unit skala ini (beberapa pengeluar Rusia tawaran tidak membakar benih kacukan kelas yang mengandungi sejumlah sehingga 10,000 unit Scoville). Sebagai perbandingan, kapsaitsid tulen - 15 juta unit, tin gas - 2-5,3 juta unit, dikenali di Habanera lada gred RF - 100-300 ribu unit ....

capsaicin, bahan yang digunakan dalam farmakologi untuk pemanasan patch, salap, tinctures. capsaicin tulen - sebatian yang sangat pedas, satu miligram ia sudah cukup untuk kebakaran yang teruk, kedua-dua besi panas.

Bagaimana untuk bercambah benih

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. Semua jenis lada panas apabila percambahan memerlukan pengeluaran semula persekitaran liar semula jadi. suhu yang tinggi (22-29 darjah Celsius) hendaklah dikekalkan sehingga kotiledon terungkap dan daun pertama muncul.

penanam sayur secara tradisinya dipisahkan proses percambahan benih lada panas, sebenarnya, anak benih yang semakin meningkat. Mengapa? Kerana untuk mencapai seratus peratus percambahan tumbuhan ini sukar: keputusan yang cemerlang dianggap, jika bercambah 65%.

Di Rusia lada tradisional manis benih bercambah, anak benih dengan meletakkan mereka di dalam bekas (tempat) di bawah kaca atau filem. Tetapi bagi apa-apa proses pembakaran gugur.

tanduk lada panas ram adalah lebih mudah dan lebih mudah untuk bercambah dalam kertas lembap (tuala kertas dianggap ideal). Benih perlu berhati-hati tersebar di atas separuh daripada tuala (mereka perlu diasingkan antara satu sama lain), lembapkan mempertahankan dengan air hangat dari pemercik dari atas untuk menutup separuh kedua lampin, ia juga melembapkan dan tempat di dalam pakej yang ketat yang plastik, balut dalam shawl yang hangat dan sentiasa mengekalkan suhu 22 hingga 29 darjah. Anda boleh untuk tujuan ini menggunakan jarak ke radiator atau meletakkan di atas peti sejuk, anda boleh dimasukkan ke dalam ketuhar, jika ia terletak berhampiran hob - dalam erti kata lain, untuk mencari mana-mana permukaan, di mana suhu terus meningkat.

, который прорастает на шестой-седьмой день, но следить за состоянием температуры и влажности нужно постоянно, начиная с первого дня. Ram tanduk - lada yang tumbuh pada hari keenam atau ketujuh, tetapi memerhatikan keadaan suhu dan kelembapan mesti sentiasa sejak hari pertama. Benih boleh bercambah dan pada hari kesepuluh (kadang-kadang sehingga tiga minggu), bergantung kepada keadaan kualiti dan percambahan mereka.

Sebaik sahaja terdapat bercambah baik kuat, kilang itu perlu diletakkan di kaca benih individu, selepas membuat lekukan kecil, maka ringan taburkan tanah dan melembapkan dengan pengabut yang. Dipaparkan di atas yang pertama meninggalkan permukaan, ia adalah perlu untuk mengekalkan suhu bekas (22-29).

tanduk lada ram pahit seperti penanaman benih

Untuk cawan benih individu dalam lada berkembang mestilah cukup ketat untuk mendekati komposisi campuran tanah. Ia adalah selamat untuk membeli tanah membeli-belah dalam pakej harus tulisan "lada", atau mengambil kesempatan daripada pH dikesan campuran universal (keasidan) 5 hingga 6 unit (lemah berasid).

Dalam kes campuran gambut dengan taman sayur-sayuran untuk dijejaki kepada kompos (sebagai komponen a) tidak kurang daripada tiga tahun (jika tidak ia akan menjadi banyak rumpai). Komposisi campuran perlu masukkan tanah turf, humus daun, pasir (atau campuran perlite, vermikulit dan pasir) nisbah 1: 1: 1.

tanduk gred lada ram seperti ulasan tentang tarikh penanam tanaman

Terlibat dalam penanaman pelbagai ini, ia adalah perlu untuk mengambil kira pertengahan waktunya. , от всходов до плодоношения у которого 130-140 дней. tanduk domba jantan - lada, dari percambahan untuk berbuah 130-140 hari yang. Memandangkan faktor ini, anda secara manual boleh mengira bila untuk mula bercambah benih.

Jika berbuah dijangka pada bulan Julai (ia sebenarnya dalam rumah hijau), maka kita perlu mula bercambah dalam tempoh empat bulan, iaitu, pada akhir Februari. Untuk mendapatkan anak benih kuat lada perlu memberikan cahaya hari yang besar pada bulan pertama sehingga lapan jam, kemudian kepada kedua belas. Ini dicapai dengan pencahayaan khas.

Dalam ketiadaan menyediakan pencahayaan, anda boleh menggunakan tingkap yang menghadap ke selatan-barat, selatan. cahaya semula jadi pada bulan Mac, akan menjadi yang pertama daripada empat hingga enam jam kemudian.

Masa optimum untuk memulakan kerja dengan lada dianggap sebagai awal Mac.

Berkembang di rumah hijau

, к которым относится Бараний Рог, требуют легких почв без застоя воды, теплой температуры (чем жарче и суше, тем острее вырастут плоды) и хорошего полива под корень. Gred lada pahit, yang sangkakala, memerlukan tanah cahaya tanpa genangan air, suhu panas (lebih panas dan kering berbanding dengan buah-buahan kenaikan tajam) dan pengairan yang baik di akar.

Di rumah hijau ketinggian belukar boleh sehingga 70-80 cm. Dalam penanaman rumah hijau skim 60x60 cm. Renek tumbuh kuat dengan banyak buah-buahan. Biasanya ia tidak memerlukan garters, tetapi jika semua syarat-syarat kelas teknologi pertanian dan diberikan lokasi banyak buah melabuh besar perlu mengikat beberapa cawangan.

Pada belukar dan buah-buahan boleh dalam peringkat kematangan teknikal (hijau), dan matang - merah. buah tidak runtuh, mereka mesti dikeluarkan dengan teliti untuk membenarkan untuk matang seperti berikut.

Lada polikarbonat rumah hijau boleh membesar sehingga Oktober tanpa pemanasan. Jika kita berjaya mewujudkan pencahayaan dan pemanasan (sekurang-kurangnya minimum) berkuasa, walaupun di tengah-tengah jalur RF, anda boleh menembak buah-buahan hingga November.

Membesar dalam bidang terbuka

tumbuhan ditanam perlukan, apabila suhu tanah pada waktu malam tidak akan jatuh di bawah 15-18 darjah, tidak boleh digunakan - tumbuh-tumbuhan akan tertakluk kepada semua yang dikenali dan sukar untuk mengesan penyakit ini.

Keperluan tanah adalah sama dengan rumah hijau, tetapi permukaan bersalut bawah belukar - pendekatan khas: ia adalah perlu untuk hay mulsa, rumput potong, reput daun. Di bawah lapisan sistem akar mulsa tidak kering, dan rumpai tanpa cahaya tidak bercambah.

Pembentukan belukar tidak diperlukan, loji stam. Ketinggian jenis lada boleh mencecah sehingga skim penanaman 50 cm -. 50x50 cm.

Berbuah berlaku pada akhir bulan Julai, awal bulan Ogos.

Pada akhir Ogos dan awal September (tanpa menunggu suhu yang lebih rendah pada waktu malam), tumbuh-tumbuhan boleh dikeluarkan dari tanah oleh akar. Jika mereka buah-buahan yang belum masak, lada dan terbalik menggantung di bawah cucur atap (sebahagian besar daripada mereka akan matang tanpa kedutan).

Perlu diingat bahawa kilang terdekat lada pahit dan manis tidak boleh. lada manis akan rasa pahit, kerana tidak pendebungaan silang.