Resipi cookie dengan keju cottage. Resipi untuk cookies kek keju lazat

Mana-mana suri rumah yang benar-benar baik mempunyai resipi cookie sendiri dengan keju lembut. Resipi ini boleh diambil dari buku atau dibuat sendiri.

Pilihan yang paling mudah

Mereka yang baru memulakan kerjaya mereka tukang masak untuk bermula dengan boleh cuba resipi cookie konvensional dengan keju lembut. Resipi ini adalah sebenarnya sangat mudah. Untuk bekerja dalam berguna set seterusnya produk: 250 gram tepung, jumlah yang sama keju kotej, sedikit garam, 100 gram gula dan mentega, 10 gram serbuk penaik.

Proses memasak berlaku di peringkat:

1. keju untuk dimasukkan ke dalam mangkuk dan perlahan-lahan campurkan dengan garpu.
2. Memberikan mentega cair sedikit, dan kemudian menggabungkan ia dengan keju. Kedua-dua produk mengisar ke dalam massa homogen.
3. Dalam bekas bersih yang berasingan untuk campuran bahan-bahan kering (tepung, garam dan serbuk penaik), dan kemudian beransur-ansur menambah kepada keju massa krim dan menguli elastik, doh yang lembut. Ia adalah di mana-mana tidak perlu berpegang kepada tangan.
4. Meja taburkan ringan dengan tepung dan melancarkan doh di atasnya siap dalam pembentukan.
5. Menggunakan kaca konvensional dipotong daripada sehelai cookie preform.
6. Setiap bulatan di satu pihak dicelup dalam gula, kemudian lipat dua. prosedur diulangi dua kali.
7. Dimasak dimasukkan ke dalam baris pada baking, pra-baking kemas kertas yang santai.
8. ketuhar dipanaskan kepada 200 darjah dan kemudian hantar dalam kuali selama 20 minit.

Ini bukan satu resipi cookie rumit dengan keju lembut. Resipi ini adalah jelas kepada semua orang dan menjadikan ia agak cepat menyediakan yang lazat, merawat rasa.

sebahagiannya menggantikan

Produk yang diperbuat daripada keju lembut seperti semua orang, tanpa mengira usia. Antara lain, mereka juga sangat berguna untuk organisma. Mungkin itulah sebabnya begitu popular resipi cookie sangat mudah dengan keju lembut. resipi, jika perlu, boleh menjadi sedikit diubahsuai sekiranya, sebagai contoh, di dapur tidak ada produk tertentu. Oleh itu, minyak boleh dengan mudah digantikan dengan marjerin. Dalam kes ini, ia adalah lebih baik untuk menggunakan nisbah produk berikut: 400 gram keju untuk mengambil 480 gram tepung, sedikit garam, 250 gram marjerin dan satu sudu teh serbuk serbuk penaik ujian.

Proses itu sendiri juga agak berbeza. Pertama, anda perlu untuk memarut sekeping marjerin. Kemudian menggabungkan ia dengan keju kotej dan menguli juga. Seterusnya, proses memasak adalah sama seperti dalam penjelmaan sebelumnya. Dan tahap terakhir adalah lebih baik untuk sedikit mengubah parameter baking. suhu adalah desirably ditetapkan kepada 180 darjah, dan masa memasak yang meningkat kepada 30 minit. Cookies mendapatkan yang sama lazat, dan tiada siapa yang akan berasa penggantian.

Dengan manfaat kesihatan

Hari-hari ini, ramai orang memakai diri mereka segala macam makanan. Tetapi kadang-kadang ia menjadi agak tidak tertanggung daripada kekangan kekal. Ia adalah amat sukar dalam keadaan seperti itu jatuh gigi manis. Tetapi bagi mereka ada kompromi besar - cookies oatmeal dengan keju krim. Sediakan makanan istimewa ini adalah mudah. Anda perlukan: 2 cawan oatmeal, 2 telur mentah, 2-3 sudu teh gula (atau beberapa tablet bahan lain), satu pertiga sudu teh vanila dan sedikit kayu manis.

Menyediakan semua cukup pantas:

1. Pertama anda perlu goncang sehingga kedua-dua telur, tambah vanila kepada mereka.
2. Dalam mangkuk yang berasingan campurkan bahan-bahan lain, dan kemudian menyuntik jisim telur dan untuk memasak doh.
3. Suhu ketuhar untuk membawa sehingga 190 darjah.
4. dulang pembakar meletakkan sehelai kertas kulit.
5. Dengan bantuan sudu perlahan-lahan meletakkan pada doh dalam bentuk cookie.
6. Bakar selama 17-18 minit.

Ia diperolehi cookies oatmeal hanya menakjubkan dengan keju krim. Di samping itu, ia mengandungi banyak vitamin, mineral dan serat, yang begitu berguna untuk organisma.

keju kotej dengan produk separuh siap yang berpasir

Tidak kurang lazat diperolehi dan Shortbread dengan keju krim. Gabungan kek rangup dan topping tenusu mencipta kesan yang indah.

Untuk doh akan memerlukan: 360 gram tepung, 200 gram marjerin, 80 gram gula, satu sudu teh serbuk penaik biasa dan 5 gram minyak sayur-sayuran untuk bentuk promazyvaniya.

Untuk pemadat: 1 biji telur, 300 gram keju lembut, beberapa pisang dan 100 gram gula.

Memasak anda memerlukan yang berikut:

1. Semua produk, mengikut resipi yang ditetapkan untuk doh, masukkan ke dalam bekas yang bersih dan berhati-hati memotong mereka dengan pisau. jisim maka berhati-hati sapu tangan sehingga ia mengambil bentuk serbuk biasa.
2. Menyediakan pemadat, semua bahan kecuali pisang, menyambung, dan kemudian dengan teliti pukul dalam pengisar.
3. Pisang dikupas dan dipotong menjadi kepingan nipis.
4. Penaik hidangan yang baik untuk memburuk-burukkan mentega dan meletakkannya di atas lapisan beliau makanan yang disediakan: 2/3 Test - pemadat - pisang - 1/3 ujian.
5. Struktur dimasukkan ke dalam ketuhar lebih kurang 40 minit. suhu yang lebih baik menetapkan 190-200 darjah.

Halus shortbread dengan keju krim boleh dimakan segera, tanpa menunggu untuk penyejukan.

pencuci mulut Tender

Salah satu yang paling popular pada tahun-tahun kebelakangan ini boleh dianggap biskut "Kissing" dengan keju cottage. rasanya begitu manis dan baik, yang benar-benar kelihatan seperti ciuman lembut. hidangan penggubalan termasuk produk-produk berikut: 0.5 kilogram keju, 2 biji telur, kaca gula, pek (200 gram), marjerin, 3 cawan tepung dan soda sedikit.

Semuanya dilakukan semata-mata. Ia hanya perlu:

1. curd mengisar baik dengan telur.
2. Tambah kepada campuran marjerin cair dan komponen yang tinggal.
3. Uli doh cukup.
4. Roll berat badan dan dibahagikan kepada kosong bulat.
5. Setiap bulatan dicelup dalam gula dan lipat dua. Adakah ini beberapa kali untuk produk separuh siap menyerupai segi tiga.
6. Selepas itu, meletakkan mereka pada lembaran penaik lancar, taburkan dengan murah hati dengan gula dan menghantar dalam ketuhar yang telah dipanaskan kepada 200 darjah.
7. Bakar selama sekurang-kurangnya setengah jam.

Hasilnya ialah pastri indah "Mencium" dengan keju cottage. Zahirnya, ia benar-benar kelihatan seperti span, terdiri daripada "busur" untuk ciuman.

Apabila ketuhar tidak perlu

Tidak ramai yang tahu bahawa ia adalah mungkin untuk membuat biskut luar biasa lazat dengan keju krim tanpa penaik. Dalam kes ini ketuhar tidak benar-benar perlu. Hanya perlu membentuk kek, alat memasak dan komponen-komponen berikut: ½ kilogram keju, 150 gram mentega lembut (underflooding), picit vanillin, 3 sudu gula dan susu segar. Asas makanan adalah cookies segi empat tepat adat.

penyediaan:

1. Pertama regangan mentega garpu curd.
2. Kemudian masukkan vanila, gula, dan bersedia dengan keju mixer krim.
3. Susu sedikit panas.
4. Dish meletakkan sekeping selofan.
5. Cookies pertama dicelup dalam susu suam, dan kemudian keluar ke plat sama rata.
6. Di atas serangan udara, krim lembut. Mengulangi ini beberapa kali. Lapisan terakhir semestinya menjadi krim.
7. Meletakkan "piramid" di dalam peti sejuk (kurang daripada 24 jam) bahawa produk boleh berendam.

Memotong kek yang diperolehi di pihak, anda boleh mendapatkan pencuci mulut Eropah yang besar.

sampul surat wangi

Banyak lagi dari sekolah adalah nama biasa "sochnik". Maka setiap kanak-kanak berpendapat cookies paling lazat dari curd. baginya produk yang paling biasa diperlukan.

Untuk doh: 3 biji telur, 200 gram marjerin, secubit garam, secawan yogurt, 3 cawan tepung dan satu sudu teh serbuk penaik.

Untuk pengisian: ½ cawan gula, 200 gram keju kotej, 1/3 cawan tepung dan 2 sudu besar air.

Untuk pelinciran: ½ cawan gula dan 1 telur.

Semuanya dilakukan secara beransur-ansur:

1. Test Preparation. Untuk melakukan ini, sapu telur dengan marjerin dan garam. Kemudian masukkan serbuk penaik, yogurt dan pada bahagian akhir untuk membuat tepung. Doh elastik siap dibahagikan kepada tiga bahagian lebih kurang sama. Memasukkannya ke dalam beg plastik dan menghantar di dalam peti sejuk selama 1 jam.
2. Penyediaan pengisian. Semua bahan-bahan menggabungkan dan kisar sehingga jisim likat homogen.
3. Panaskan ketuhar kepada 185 darjah.
4. Pemasangan produk. Doh dari peti sejuk dan roll keluar lapisan (5-6 mm). Kemudian, dengan menggunakan acuan memotong daripadanya keping. Di tengah-tengah setiap sudu kosong pengisian put dan meliputi sebahagian daripada ujian kosong sebagai hud.
5. Penaik. Menghantar produk separuh siap dalam ketuhar selama 25 minit, dan kemudian untuk mendapatkan dan membolehkan mereka untuk menyejukkan, ditutup dengan tuala.

Perkara yang terbaik adalah untuk makan cookies sejuk untuk mencerahkan rasa kek keju dirasai.

Cookies dengan labu

Dalam masakan yang terkenal dengan pelbagai resipi cookie dari keju. Pastries jenis ini adalah daripada dua jenis:

1) Apabila sebahagian daripada pengisian keju.

2) Keju Cottage terkandung dalam ujian.

Pilihan kedua mempunyai banyak jenis. Sebagai contoh, biskut keju kotej dengan labu. Gabungan produk tidak kelihatan agak biasa: 2 ½ cawan tepung (gandum), anda perlu 150 gram keju lembut, 3 sudu besar yogurt, 20 ml minyak sayur-sayuran, 200 gram pulpa labu, 5 sudu gula, 1 biji telur, serbuk penaik, garam dan vanillin.

Kerja sedang berjalan mengikut susunan yang berikut:

1. Pukul telur gula mentah. Pada akhir terdapat terlalu tidur vanila dan garam.
2. Dalam yang berasingan plat pencampuran keju, mentega dan yogurt.
3. Kemudian masukkan campuran telur, labu parut dan tepung sebelum ini berhubung dengan serbuk penaik, dan menggantikan doh yang seragam.
4. Pada lembaran penaik meletakkan tangan anda adalah cebisan basah doh dan membentuk mereka ke dalam cookie.
5. Bakar dalam ketuhar pada 200 darjah sehingga pembentukan ciri-ciri warna produk.

Kesan cookies tersebut adalah bahawa ternyata rangup di luar dan di dalam sangat lembut.