Restoran "Darbazi": ulasan, menu, alamat

Di ibu negara, anda boleh dengan mudah mencari restoran dengan masakan mana-mana pilihan di dunia, kerana ia hanya perlu untuk inginkan. Tetapi ke restoran ini ia masih baik dan anda perlu sedikit usaha: sebagai minimum, meminta rakan atau menggali mungkin dibilkan dan mencari ulasan. Sangat popular bukan sahaja di negara kita tetapi juga di luar negara merupakan tempat yang masakan Georgia. Beberapa hidangan telah menjadi hanya penguasaan pengantarabangsaan: barbeku grub. Walau bagaimanapun, masakan bukan sahaja lazat dan tidak dapat dilupakan menarik pengunjung di restoran ini, tetapi juga kawasan pedalaman di tempat-tempat ini menarik keselesaan rumah anda dan layanan istimewa.

motif georgian di tengah-tengah ibu negara

Salah satu daripada institusi-institusi ini dianggap sebagai restoran "Darbazi" yang, bermula dari nama dan berakhir dengan tradisi dan menu sepenuhnya perwujudan kebangsaan penubuhan Georgia. Pada mulanya nama itu untuk berbeza, tetapi seni bina bangunan itu sendiri digesa untuk menamakannya dengan betul. Di Georgia purba, di bahagian timur dan selatan yang dipanggil rumah. Mereka mempunyai khemah set langkah pertindihan kayu - gvirgvini. Jadi di sini adalah pancaran yang kuat yang kelihatan ideal di dalam. Pada abad kesembilan belas stabil itu di sini.

Sedikit sejarah

Tidak lama sebelum ada restoran "Darbazi" pada Nikoloyamskaya, bangunan itu adalah sebuah kafe Itali, dan baki selepas menutup perabot itu sangat mendekati institusi semasa. Sedikit perabot besar-besaran lusuh dimuatkan ke dalam bahagian dalam restoran. Melengkapkan suasana keseluruhan tempat lukisan disusun pada panel kayu di dalam dewan utama. Yang digambarkan pada mereka cemara mengingatkan sifat Caucasus, dan terletak di bar bukan sahaja ketuhar campuran harmoni ke kawasan pedalaman, tetapi juga secara langsung menawarkan fungsi langsung. dapur berjubin, di mana corak mengingatkan tumbuh-tumbuhan. Walaupun beberapa butir-butir yang tertinggal dari institusi sebelumnya, tempat itu telah berubah sama sekali.

tempat-tempat yang nyaman dan selesa

Restoran "Darbazi" (Moscow) termasuk bukan sahaja tiga bilik, tetapi juga beranda yang indah. Di dalam dewan istiadat institusi dinding lama diperbuat daripada bata, dan ia sempurna melengkapi hidangan porselin, digantung di dalam bilik. restoran hobi pelayan wanita - Hidangan antik, jadi dari masa ke masa koleksi pada dinding meningkat sebagai barangan hiasan lain ditambah dan. Terdapat juga semula cemerlang artis Georgia, yang menggambarkan pakaian tradisional di kalangan seluruh masyarakatnya yang tinggal di Georgia. Brewok juga penuh dengan pinggan mangkuk antik. dewan adalah tanglung agak besar-besaran, yang sebelum ini terletak di salah satu jambatan peterburzhskikh.

Yang tenang seperti rumah

Ini dilengkapi oleh sebilangan besar permaidani bebas lin Georgian - pardagi. Sebelum ini, mereka boleh gantung di dinding atau penutup sofa, di restoran, mereka berada di sofa, lantai. Meja, alas meja putih terlindung, sesuai dengan sempurna ke kawasan pedalaman, dan setiap daripada mereka mempunyai sejambak bunga segar. Restoran "Darbazi" akan mengejutkan banyak dengan kakitangan: hanya lelaki bekerja di sini, adalah sempurna sedar semua isu-isu masakan Georgia. Apabila pelawat meninggalkan restoran, pelayan mengiringi mereka untuk keluar tanpa berhenti bercakap tentang Georgia, serta pengunjung paling terkenal institusi.

Dari mata prying

Untuk berada dalam sebuah bilik kecil, anda perlu pergi melalui dewan utama, atau gunakan beranda, yang menghadap ke mahkamah Moscow yang selesa. Apabila tiba cuaca buruk, anjung dilindungi, meletakkan lantai kayu dan meletakkan jadual di atas lantai. Terdapat piano besar, yang dimainkan oleh seorang pemain piano. Tetamu boleh menunjukkan bakat mereka di sini hanya jika mereka benar-benar tahu bagaimana untuk bermain. muzik georgian dimainkan di restoran sebagai tenang sebagai tambahan latar belakang. Sebuah pejabat kecil di dalam bilik yang ketiga, ia direka untuk lapan orang. Bilik ini dikekalkan dalam nada cahaya zaitun.

Masakan tradisional Caucasian

Menghiasi sampul imej gvirgvini menu yang dipilih oleh sejenis Simbol bagi institusi. Restoran "Darbazi" menu mempunyai beberapa pelik kerana pemiliknya memutuskan - Lily Arutyunova Medzmariashvili. Pelawat yang datang ke tempat-tempat yang lebih baik dapat belajar dan mencuba hidangan Georgia, dia diperintahkan untuk mempelbagaikan rangkaian produk mereka. Tidak mengikuti trend yang wujud dalam banyak pengusaha restoran yang menu tidak boleh melebihi lebih daripada dua puluh tajuk, di sini ia menjadi lebih pelbagai dan lebih luas. Terima kasih kepada pertubuhan ini menawarkan masakan kebangsaan dalam metropolis moden.

Tukang masak, memasak gebzhaliyu sini, selain daripada pudina, tambah yogurt dan tarragon, daging lembu dimasak tidak seperti biasa, tetapi menggunakan itik. restoran Chakhokhbili "Darbazi" hadiah, seperti yang dijangka, satu-satunya pegar, kalmahi - trout - berkhidmat hanya tkemali merah berperisa. Semua hidangan yang disediakan di dalam pertubuhan itu, pemilik diambil sendiri, supaya sewaktu dia ditemui di rumah tetamu mereka, supaya disimpan kenangan dari masa lalu.

Dia dari zaman kanak-kanak untuk memahami perbezaan antara Georgia dan masakan Eropah, jadi cuba untuk dimuatkan dalam semua tradisi, dan mengurangkan pada menu adalah semata-mata tidak dibenarkan. hari raya georgian dan terkenal yang dihidangkan di atas meja semua makanan ringan, ia telah dibuka. Kemudian pergi khachapuri dan makanan ringan panas juga dihidangkan bubur jagung bukan roti untuk beberapa hidangan, seperti ikan bakar, sacivi atau grub. Hanya selepas semua ini di atas meja, ia harus meletakkan hidangan panas. Ia mengalu-alukan tetamu sejak restoran "Darbazi" memelihara sejarah dan masakan orang-orang yang datang dari masa lalu yang jauh.

Ia adalah bernilai untuk datang

Untuk mencuba anak muda tradisional yang dimasak dalam susu, kerana ia telah lama disediakan Georgia, anda perlu pergi ke alamat: jalan Nikoloyamskaya, 16 (restoran "Darbazi" itu). Hanya di sini anda boleh memesan pai sebenar "Apelsinnik" dan menikmati hidangan yang luar biasa kacang hijau - pkhali. Memilih khachapuri, yang boleh menawarkan dalam institusi adalah besar, di sini mereka disajikan dalam kombinasi yang indah air limau. Seperti yang dinasihatkan oleh tukang masak, timun sempurna dan selasih dan pir, kranberi dan strawberi dan mint-lemon. Sewajarnya, semua hidangan yang disediakan di institusi, telah menyesuaikan diri dengan ibu negara, jadi mereka tidak setajam seperti yang diharapkan pada preskripsi.

"Darbazi" alamat (restoran) adalah mudah untuk diingati, maka ia akan menjadi mudah untuk mencari. Restoran mempunyai cukup laman dalam sedikit selesa di mana anda boleh meninggalkan kereta anda semasa lawatan ke restoran. Ini adalah mewah yang besar, ia tidak begitu mudah untuk mencari tempat letak kereta di pusat bandar. Semasa musim panas, muka bangunan rumah braided sepenuhnya anggur, jadi tanda hampir tidak kelihatan, anda perlu lebih berhati-hati. Tetapi percutian musim panas di halaman yang tenang, kehijauan yang subur, pahala yang besar, terutama berdekatan jalan-jalan utama bising hampir tidak dirasai.

Lovely restaurant - ulasan yang baik

Agar tidak ragu-ragu kualiti yang sangat baik hidangan dimasak, perkhidmatan terbaik dan penginapan selesa, patut dilawati "Darbazi" (restoran), ulasan yang hebat mengenainya. Semua yang ditawarkan di institusi, bukan hanya yang enak dan sangat lazat, tetapi dimasak dengan kasih sayang. Ruang dalaman mempunyai komunikasi menyenangkan dan rekreasi. Setiap tetamu melawat tempat ini pasti kembali ke restoran sekali lagi untuk mencuba makanan baru dan menikmati detik-detik yang menyenangkan dan suasana seperti di rumah.

Yang boleh menghadapi

Pada hujung minggu, anda sering boleh bertemu pasangan dengan kanak-kanak yang datang untuk berehat dari hiruk-pikuk setiap hari. Sepanjang minggu restoran dikunjungi oleh mereka yang lebih suka masakan Georgia, terdapat sering orang media, para pengarah filem Georgian dan artis, sering dalam institusi boleh berjumpa dengan orang perniagaan yang lebih suka jatuh restoran tenang dan baik.