Makanan dan minumanUlasan restoran

Restoran "Untuk hidup dengan baik" di kawasan dermaga menu Prechistenskaya, ulasan

Moscow - salah satu bandar yang paling indah dan terkaya di Rusia. Di sini tinggal lebih daripada 12 juta orang, dan beratus-ratus beribu-ribu orang-orang yang datang bercuti, pendidikan atau pendapatan. Infrastruktur modal Rusia dibangunkan dengan baik, pada masa yang sama di Moscow, ia beroperasi pelbagai jenis kemudahan: pusat membeli-belah, hotel, restoran dan sebagainya. Hari ini kita akan membincangkan bar yang unik.

"Untuk hidup dengan baik" (Prechistenskaya tambak) - ini adalah restoran yang hebat dengan suasana seperti di rumah. Di sini anda boleh merasai hidangan terbaik penulis dan masakan Mediterranean, dan juga mempunyai masa yang baik. Dalam artikel ini, kita akan mengkaji semula projek ini, mempelajari ulasan mengenainya, alamat yang tepat, membincangkan menu dan banyak lagi. Mari kita agak turun ke perniagaan!

Huraian

Projek ini telah dibuka tidak lama dahulu, tetapi dalam masa yang singkat dapat memenangi hati Muscovites. Restoran "Untuk hidup dengan baik" adalah penubuhan dua tingkat dengan tingkap panorama besar dengan pemandangan indah "pulau", "Red Oktober", sebuah monumen kepada Peter the Great dan Sungai Moscow.

bar dapur diketuai oleh seorang chef yang berpengalaman Zhelnov Aleksey, yang sebelum ini bekerja di restoran Eropah dan kafe. Man khusus dalam masakan Mediterranean, jadi menu diwakili oleh sebilangan besar makanan sendiri, atau variasi mereka maju.

Sepanjang kerjayanya, Alex telah bekerja dengan Jerome Kustiyasom, merupakan pemegang satu Michelin bintang, dan Mechelen Lenz, yang sudah mempunyai 2 bintang Michelin. Kedua-dua chef berkemahiran tinggi telah membuat sumbangan besar kepada pembangunan Zhelnova sebagai tukang masak profesional.

Wawancara dengan Alexei

Tempat chef "Untuk hidup dengan baik" (restoran, Moscow) selepas merasmikan institusi itu memberikan satu temu bual di mana mereka bercakap tentang bagaimana dia menu yang produk disediakan hidangan dan lain-lain. Chef utama projek ini berkata, menu termasuk hanya hidangan yang disediakan pada kaedah-kaedah memasak moden. Dalam, masakan tertentu molekul, serta teknologi vakum dan sebagainya.

Di samping itu, Alex berkata apa-apa kaedah memasak secara beransur-ansur berkembang, kerana dalam kes ini produk yang mengekalkan sepenuhnya ciri-ciri berguna mereka, dan pada masa yang sama tidak membezakan apa yang dikenali sebagai karsinogen. Dengan cara ini, juga tukang masak berkata, semasa penyediaan beberapa hidangan dia menambahkan sesuatu kepada beberapa produk luar biasa, seperti buah berangan air, buluh dan kaviar disediakan daripada rumpai laut khas.

Restoran "Untuk hidup dengan baik", kajian yang dalam kebanyakan kes positif, menawarkan cita rasa setiap masakan Mediterranean dan harga. Walau bagaimanapun, seperti tidak mengganggu Alexey Zhelnova digunakan dalam kaedah penyediaan destinasi Rusia dan Asia, yang dipelajarinya semasa belajar di sekolah memasak Perancis. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, modal adalah produk tempatan paling popular, jadi hidangan disediakan daripada hasil yang terbaik dari pengeluar domestik.

dapur

Cooks projek berhasil menggabungkan bahan-bahan, yang dalam beberapa kes kelihatan tidak serasi. Walau bagaimanapun, mereka sentiasa mencari masa untuk cantik mengatur dan berkhidmat persembahan makanan dalam tradisi terbaik. Oleh itu, setiap hidangan disediakan di sini boleh dipanggil karya a!

Di samping itu, tempat-tempat chef "Untuk hidup dengan baik" (Prechistenskaya tambak) melihat beliau setiap hidangan dengan cara yang berbeza. Sebagai contoh, semua orang Ukraine borsch kegemaran Alex menyediakan resipi sendiri, sambil menambah ladu bawang asal, yang sempurna melengkapi rasa apabila digunakan. Pada masa yang sama herring klasik "a la rus" chef menyajikan salad kentang yang unik, biskut yang diperbuat daripada rumpai laut dan bit Vinaigrette, jadi hidangan utama memperoleh kecanggihan tertentu.

hidangan Eropah, dimasak mengikut resipi daripada chef institusi itu, sebagai restoran "Untuk hidup dengan baik", yang beralamat Prechistenskaya persiaran (rumah ke-17), juga mempunyai nota seorang pengarang unik dan real rasa Rusia. Sebagai contoh, banyak kegemaran "Tartar" Daging lembu yang dibekalkan kepada pelanggan pada penkek dari soba dengan jeruk Borovik. Sebaliknya, gras foir itu disampaikan dengan buckthorn laut dan quince.

dalaman

Semua bilik dihiasi dengan warna kuning air, yang sudah mempunyai untuk hobi yang diukur. Apabila anda pergi ke restoran "Untuk hidup dengan baik" diaktifkan (lihat di bawah), anda akan segera melihat berapa banyak terdapat selesa dan selesa. perabot reka bentuk diperbuat daripada nada tenang kayu, dan sofa lembut dan kerusi-kerusi sahaja membantu semua orang yang mahu berehat. Di kawasan pedalaman ini candelier yang elegan dengan sempurna pelengkap kepada cermin siling dan pemasangan yang besar sebagai jam yang memaparkan komunikasi masa kini dengan masa lalu, walaupun dengan masa depan.

Juga diperhatikan adalah bahawa podium panorama di dalam pertubuhan itu dihiasi dengan unsur-unsur semula jadi kayu dan batu. Di samping itu, ia dilindungi dengan ekomehom khas di mana di restoran mencipta suasana yang selesa.

maklumat yang berguna

Seperti yang anda tahu, restoran ini adalah di kawasan dermaga Prechistenskaya (nombor rumah 17), dan dia bekerja setiap hari 12:00-06:00. Di sini anda boleh memegang apa-apa tindakan yang perlu: a hari jadi, majlis perkahwinan, tarikh yang romantis dengan pasangan anda, korporat, hari, mesyuarat rakan sekelas, tamat pengajian dan sebagainya.

Dengan cara ini, tidak boleh takut bahawa di kafe anda akan bosan, kerana semua orang mempunyai peluang untuk melawat bilik karaoke khas, yang bekerja mengikut jadual yang sama seperti institusi paling atas "Untuk hidup dengan baik." Di samping itu, hujung minggu di sini adalah duo yang terbaik di Moscow dengan program yang unik, supaya anda akan pasti untuk bersenang-senang!

Saya tertanya-tanya sama ada anda tahu bahawa di restoran ini, anda sering boleh memenuhi bintang perniagaan persembahan Rusia? Adakah anda fikir bahawa kita bercakap mengenai orang tertentu yang tidak diketahui? Malangnya, bagaimanapun, anda adalah salah! Sebagai contoh, February 14, 2016 (Hari Valentine) di kafe itu sendiri muncul Egor Krid. Di samping itu, pada hari yang sama adalah penaung restoran, Sergei Lazarev, serta bintang-bintang lain platform kami!

menu

Institusi "Untuk hidup dengan baik" diwakili oleh beberapa spesies menu, tetapi kami hanya akan membincangkan dengan lebih lanjut utama. Ia terdiri daripada pembuka selera sejuk dan salad, pasta dan risotto, permulaan Hot, sup, ikan dan makanan laut, daging dan ayam, hidangan sampingan, hidangan Jepun dan pencuci mulut.

Bahagian terakhir kuantiti besar hidangan manis. Anda boleh memesan kek "Napoleon" untuk 520 Rubles, buah-buahan bermusim dan buah beri untuk 690 Rubles., Blueberry pie untuk 620 Rubles., Pelbagai jenis ais krim untuk 130 Rubles., Jem buatan sendiri untuk 170 Rubles. dan sebagainya.

Daging dan ayam

Di laman web rasmi kompleks dalam seksyen ini membentangkan semua 4 kursus:

  • itik ladang dengan cranberry, dimasak resipi khas untuk 890 Rubles;
  • steak "Chateaubriand" daging lembu marmar tenderloin 2000 600 sapu..;
  • ayam ladang dengan sos bawang putih dibakar untuk 850 Rubles.;
  • steak "Ribeye" selama 2 ribu. 300 Rubles.

ulasan

Kemudahan utama restoran ini meninggalkan dia hanya komen positif. Ramai orang seperti perkhidmatan dan kualiti dan rasa makanan berpuas hati tanpa pengecualian. Selain itu, pelanggan sering dijumpai di restoran "Untuk hidup dengan baik" dengan bintang-bintang di Persekutuan Rusia. Bayangkan bahawa anda datang untuk makan malam dan tiba-tiba bertemu dengan Creed atau Lazarev - menarik, bukan?

Di samping itu, sejumlah besar maklum balas positif yang diterima bilik karaoke, di mana anda boleh melakukan mana-mana daripada lagu-lagu. Terdapat mempunyai peralatan moden, terima kasih kepada yang kualiti bunyi adalah benar-benar menyenangkan. Jadi, datang ke restoran ini untuk emosi positif dan mood yang baik!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.