Salad dengan kacang

Pakar pemakanan menasihatkan untuk termasuk dalam diet makanan kacang sebanyak mungkin, kerana ia termasuk dalam senarai sepuluh makanan yang sihat. Sebagai contoh, kacang dan berguna untuk pesakit kencing manis. Makanan yang boleh digunakan bukan benih kacang sahaja tetapi buah.

nilai yang lebih tinggi daripada produk makanan ini ialah ia mengandungi kanji, mineral, vitamin, protein dan asid amino. Kacang juga menarik kerana ia mengandungi banyak vitamin E - antioksidan semula jadi, yang membantu untuk mengekalkan keadaan baik kuku, kulit dan rambut. Sejak buah mengandungi bahan beracun, mereka tidak makan mentah. kacang protein diserap. Ia mengandungi bahan-bahan penting seperti lysine, tyrosine, dan asid amino. Bahan-bahan semasa memasak tidak hilang, dan dalam bentuk tin dikekalkan sehingga lapan puluh peratus daripada mineral. Kacang boleh dimasak sebagai kursus pertama dan kedua, serta pelbagai salad.

Sebelum anda membuat salad dengan kacang, ia adalah perlu untuk rendam untuk seketika, dan kemudian air mengalir. Selepas itu, kacang diletakkan dalam kuali yang luas, dicurahkan dalam air sejuk dan rebus kira-kira satu setengah jam. Salt ia perlu sebelum akhir memasak. Tidak perlu untuk mencurahkan air yang banyak, ia hanya perlu menampung kacang. Untuk memasak kacang kering mengambil masa yang lama, tetapi untuk memasak hidangan utama atau salad dengan kacang dalam tin adalah sangat mudah - lazat dan hidangan sihat dicipta dalam hanya beberapa minit. Tin tentu kacang boleh mengurangkan masa memasak, tetapi rasa masih rendah disediakan di rumah. Kacang boleh digunakan dalam kedua-dua sejuk dan panas. Dalam cawan meletakkan buah zaitun, tomato cincang dan herba, kacang dipanaskan dan musim dengan minyak zaitun.

Adakah anda tahu bahawa salad dengan kacang adalah sangat berguna untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan? Menurut kandungan protein produk adalah alternatif kepada daging, tetapi di sebalik nilai pemakanan, kacang tidak menyebabkan deposit lemak. orang gemuk boleh memasak salad meatless dengan kacang. Ia mungkin dinasihatkan untuk menyediakan hidangan ini dan suri rumah malas atau sibuk. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu satu tin kacang. Kita beralih dalam cawan untuk salad dan menambah bahan-bahan berikut: pertama, parut pada telur parut kasar rebus, kemudian tiga atau empat jeruk dicincang. Untuk membuat hidangan jumlah lebih teruk timun boleh ditingkatkan. Berikut tambah lada. Ia kelihatan salad indah kacang merah dan lada kuning dan hijau. Anda perlu meninggalkan beberapa kalangan lada untuk menghiasi salad. Ia masih campurkan semua bahan-bahan, garam dan krim masam. Pada berkhidmat plat penyebaran hijau daun bayam atau salad, kemudian salad kacang di atas - keping lada manis dan daun pasli.

Dan inilah yang menarik salad dengan kacang dan keropok. Ambil satu sachet sebarang keropok, yang boleh biji, dua timun masin atau segar, dipotong dadu, herba segar. Semua komponen diadun dengan teliti, tambah bawang putih dan mayonis gigi dihancurkan. Sesetengah orang suka apabila croutons masalah. Untuk melakukan ini, mereka perlu menambah hanya sebelum makan, supaya mereka tidak lembut.

Yang mengejutkan untuk para tetamu boleh menjadi salad panas kacang hijau dan kembang kol. Menyusun sayur-sayuran di atas pinggan, tuangkan lapisan nipis mayonis di atas meletakkan tomato dihiris nipis dan taburkan dengan mana-mana keju keras. Selepas itu, untuk seketika meletakkan hidangan dalam ketuhar gelombang mikro untuk mencairkan keju, keju dan melayani tetamu.