Salad Nettle Asli

Apa yang boleh lebih asli dan lebih mudah daripada salad nettles? Jika anda masih ragu-ragu menggunakan jelatang dalam memasak, maka mari kita mula-mula beralih kepada data yang menunjukkan merit ramuan ini.

Salad jagung: faedah hidangan

Mana-mana ahli pemakanan akan memberitahu anda bahawa jika anda mahu menurunkan berat badan atau mengekalkan angka langsing, anda mesti mematuhi peraturan pemakanan tertentu. Tetapi ada satu swede dan epal tidak begitu menarik. Bagaimana dengan jelatang? Ia boleh ditambah bukan sahaja untuk salad, tetapi juga untuk sup, malah digunakan sebagai pengisian untuk pai. Bagi kesan langsung tumbuhan pada tubuh kita, jelatang membangkitkan hemoglobin, meningkatkan jumlah sel darah merah (ini adalah sel darah merah, yang sangat diperlukan untuk manusia dan secara umum untuk semua makhluk hidup). Dalam erti kata lain, jelatang dapat meningkatkan komposisi darah dengan ketara, secara paradoks kerana ia mungkin berbunyi. Perkara utama adalah untuk mempunyai masa untuk mengambil rumput ajaib ini tepat pada waktunya! Nettle tumbuh sehingga musim luruh lewat, kerana ia mempunyai keupayaan yang luar biasa untuk tumbuh dari akar lagi dan lagi. Jika anda menghabiskan musim panas di negara ini, maka hanya berjalan di sekitar kampung. Mungkin, kecantikan ini menyembunyikan sesuatu yang sangat dekat.

Salad nettle musim bunga: resipi

Untuk menyediakan hidangan ini, anda hanya perlu menggunakan daun muda tumbuhan. Tiada batangnya mahupun daun yang rosak lama akan sesuai. Ambil tiga ratus gram daun jelatang, dua ratus gram limau yang dibilas dan jumlah tanaman yang sama. Cuba untuk merobek plantain di mana terdapat kurang mobil, jika tidak, anda akan mencapai kesan sebaliknya: salad jelatang akan berubah menjadi hidangan berbahaya. Juga daun dandelion saham. Mereka perlu lima puluh gram, tidak lebih. Bahan yang paling "pedas" dalam salad adalah bawang hijau bulu. Anda boleh meletakkannya sebanyak yang anda mahu, kerana, pertama, ia sangat berguna, dan kedua, ia tidak mungkin merosakkan rasa hidangan siap sedia.

Salad nettle: cara memasak

Sekarang, tanpa mengira sama ada anda mengoyak kehijauan di taman atau membelinya di pasaran, basuh dengan teliti. Apa yang dipanggil "mengendalikan siram" akan mengeluarkan kotoran yang boleh menetap semasa anda menuai rumput. Keringkan "satu set vitamin" dengan tuala pinggan mangkuk atau tuala. Anda mempunyai dua cara: anda boleh memotong semua sayur-sayuran secara manual, atau anda boleh lulus melalui penggiling daging. Dengan cara ini, lazimnya suri rumah lazat memilih pilihan kedua. Walau bagaimanapun, ingat bahawa dalam proses pengisaran itu, sayur-sayuran dengan cepat kehilangan jus, dan bersama dengan mereka dan sifat-sifat berguna mereka . Salad nettles semestinya berguna. Sekarang rebus dua atau tiga telur ayam besar. Mereka juga perlu digali dan dicampur dengan herba cincang. Pada dasarnya, salad sudah siap untuk digunakan, tetapi jika anda bercadang untuk merawat seseorang kepada mereka, maka anda masih boleh mengasah sedikit lebih banyak karya. Ambil lobak segar dan hancurkannya dengan cincin, campurkan dengan salad dan musim dengan minyak (bunga matahari atau minyak zaitun). Mayonis tidak disyorkan sama sekali. Sekarang, salad anda disemai dengan sempurna, dan aksen yang terang (lobak) menghiasi hidangan dan memberikan pemandangan restoran.