Salad hati babi: Resipi asal. Salad lapisan hati babi resipi

Salad - snek serba boleh yang anda boleh memasak daripada apa-apa. Kadang-kadang produk agak biasa membuat hidangan yang lazat. Daripada pilihan yang kaya dengan salad, terdapat "kes", memerlukan perhatian khusus. Ini termasuk hati salad babi. Beliau mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, rasa yang sangat baik dan nutrien.

Malangnya, hati daging babi adalah sangat jarang digunakan dalam makanan ringan. Biasanya pelayan wanita itu tidak adil mengabaikan produk berkhasiat ini dan lebih suka untuk memasak daging lembu dan hati ayam. Saya pasti ramai yang pernah merasai hidangan produk daging babi, jadi jangan menggunakannya untuk memasak. Kami memberi jaminan bahawa salad dengan daging babi hati akan terkejut dan akan menjadi snek kegemaran.

petua berguna

Hati - makanan istimewa sebenar, mengandungi banyak protein dan pelbagai jenis vitamin. pakar pemakanan Sami mengesyorkan untuk memasukkannya ke dalam diet anda. Dan berhak organ mengandungi mineral (natrium, fosforus, kalsium, zink, magnesium) dan asid amino (methionine, lisin, tryptophan).

Doktor amat mengesyorkan kepada orang-orang dengan penyakit jantung dan gangguan sistem otot. Ciri-ciri berguna yang begitu hati kaya, membantu tulang dan gigi kita kekal sihat dan kuat. Heparin bahan berharga yang terkandung di dalam produk, mengurangkan kolesterol berbahaya dan menghalang serangan angina.

penyediaan produk

Sebelum memulakan untuk menyediakan salad hati babi, hasil sampingan hendaklah disediakan. Jika anda membeli hati beku, maka pertama ia mesti dicairkan dan ringan mengalahkan tukul masakan khas. Selepas itu, keluarkan foil dan saluran yang ada. Rebus dalam air masin atau sedikit memadamkan. Untuk hidangan bertukar produk tender lebih sebelum direndam dalam susu atau air (beberapa jam). Lagipun manipulasi ini terus ke proses memasak.

salad ayam dari hati babi

Resipi ini adalah seperti berikut: mengambil ayam (dua ratus gram), setengah kilo hati daging babi, tiga telur, bawang, daun ketumbar, Dill dan mayonis.

Sediakan hasil sampingan seperti yang dinyatakan di atas, dan halus kita akan mengurangkan dengan daging rebus. Untuk menambahkan berat badan atau parut halus telur rebus cincang, sayur-sayuran cincang dengan bawang. Berpakaian dengan sos, sejuk dan menghias dengan hirisan lemon. Tidak rumit, berguna, berkhasiat dan lazat! Seperti salad menakjubkan dengan hati daging babi (gambar boleh dilihat dalam artikel) tidak malu untuk membentangkan para tetamu.

hati snek dengan sayur-sayuran

Perfect untuk penyediaan kerap. Hidangan ini tidak sukar dan terdiri daripada komponen yang, Sekarang anda akan melihat sendiri.

Bahan-bahan: kira-kira setengah produk kilo daging babi, bawang, lobak merah satu, tiga jeruk, timun, dua telur, Dill. Sebagai pengisian digunakan krim masam dengan mayonis, mereka perlu dicampur dalam perkadaran yang sama.

Membuat salad

Rebus-produk dalam air masin sedikit, menambah daun bay, lada hitam. Semak kesediaan anda boleh menggunakan palam itu. Jika jus jelas dilepaskan selepas menindik hati daripada itu, yang bermaksud bahawa ia adalah benar-benar bersedia. Dikeluarkan daripada air dan kering. Selepas itu, potong dadu kecil.

Pada masa ini, kami melakukan zazharku bawang dan lobak merah. Timun dihiris nipis, telur potong dadu, mencincang Dill. Campurkan semua bahan-bahan dan musim sos. Ini salad menakjubkan babi hati yang boleh dibekalkan untuk makan tengah hari sebagai hidangan utama.

salad berlapis

Set bahan-bahan: jeruk (tiga pcs.), Bawang, kentang (2 pcs.), Pork hati (tiga ratus gram), lobak merah rebus, dua telur, mayonis. Untuk menghiasi keperluan tangkai daripada Dill dan lemon.

kerja-kerja persediaan

Rendam produk daging babi selama dua jam dalam serum. Selepas masa yang ia mendidih selama 15 minit (air tidak garam). hati rebus untuk keluar daripada kuali, sedikit garam, menjengkelkan dan menambah beberapa sudu sup di mana ia telah masak.

lobak menjengkelkan, halus mencincang bawang. Sayur-sayuran wajar untuk tidak berwarna perang. Dadu kentang rebus. Semua komponen mestilah dalam bekas yang berasingan. Parut telur dan potong timun.

Borang snek

Setiap lapisan perlindungan mayonis.

• Lapisan 1 - kentang;
• Lapisan 2 - separuh hati rebus;
• Lapisan 3 - bawang dan lobak merah;
• Lapisan 4 - bahagian yang selebihnya hati;
• Lapisan 5 - jeruk;
• 6 lapisan - parut telur.

Hiaskan dengan tangkai Dill dan hirisan lemon. Hasilnya adalah lazat, nutrien dan kalori salad hati yang babi. Beliau lapisan diperolehi lebih sedap dan lebih lembut.

salad cendawan hati babi: Resipi

Kandungan: dua ratus gram cendawan dan daging babi hati, dua telur, lobak merah, bawang, lada hitam dan mayonis.

cendawan goreng dengan bawang dan lobak merah. Secara berasingan passeruem hati. Gosok pada telur parut. Campurkan semua bahan-bahan, berpakaian dan menghiasi mana-mana sayur-sayuran. Secara kebetulan, jika dikehendaki, dimasukkan ke dalam gelas hidangan kremanki, bahagian bawah yang pra-berturap dengan salad. Ternyata sangat dari segi estetik dan perayaan.

Salad dengan keju dan hati

Walaupun kesederhanaan jelas, pembuka selera ini adalah rasa pedas yang berbeza dan tidak sukar untuk menyediakan.

Komponen: hati rebus (setengah kilo a), jenis keju (tiga ratus gram), bawang, pasli, Dill, berkrim mayonis persalinan.

Rebus-produk, membolehkan ia sejuk. Potong nipis setengah cincin dibersihkan mentol. Untuk mengeluarkan kepahitan sayur-sayuran, anda boleh mencurahkan cuka dicairkan dengan air dan letakkan di atas api. Beri campuran beberapa kali "deguk" dan ditutup. Tunduk selepas apa-apa prosedur yang menjadi rasa masam menyenangkan. Parut keju dan biskut pada parut a. Menambah kepada komponen ini, bawang dan sos. salad Kongsi slaid hati babi, herba menghias.

Jangan menyerah produk yang indah ini, menjadikan dia panas dan makanan ringan sejuk. Ingat, hati berjalan lancar dengan hampir semua sayur-sayuran (tomato, kacang, timun). Menikmati rasa yang sangat baik. Dibentangkan pilihan salad mudah dan berguna Enrich bank babi masakan anda!