Schwyz baka lembu: Ciri-ciri, harga, ulasan

Schwyz baka lembu merujuk kepada haiwan dengan produktiviti serba boleh. Mereka adalah sesuai untuk pengeluaran daging dan susu. Kepelbagaian baka membolehkan anda untuk menternak haiwan untuk daging dan susu, tenusu dan daging atau tenusu. Ketiga-tiga jenis membolehkan untuk mendapatkan daripada produk haiwan berkualiti tinggi.

cerita

Brown Schwyz baka lembu telah dibesarkan di kanton pergunungan Schwyz di Switzerland. Bahan mula berkhidmat sebagai lembu korotkorogy orang asli tempatan. Dengan pemilihan yang teliti dan sangat panjang kepada beberapa tanda-tanda perniagaan shvitckogo baka moden telah diperolehi.

Pada mulanya, pemilihan itu bukan sahaja kepada produktiviti tetapi juga pada penggunaan lembu sebagai draf haiwan. Selepas penggunaan jentera medan berfungsi penternak terbaik yang memberi tumpuan kepada mendapatkan daging lembu universal dan tenusu. keadaan bertambah baik dan makan. Ini dibenarkan di kali untuk meningkatkan produktiviti mereka.

keadaan semasa

baka serba boleh dan sangat produktif pada abad kesembilan belas menjadi meluas bukan sahaja di Eropah tetapi juga di Amerika.

Setiap zon semulajadi-ekonomi telah ditangguhkan kesan ke atas haiwan Schwyz baka. Di negara-negara yang berbeza, untuk menetapkan sasaran tertentu untuk memperbaiki ternakan. Dalam baka tenusu Amerika, Schwyz. Seekor lembu baka shvitckoj iaitu purata pilihan American memberikan susu yang sangat baik 5000 kg per laktasi, purata kandungan lemak 4.5%. produktiviti yang tinggi Schwyz baka membenarkan beliau untuk memasuki lima bahagian yang terbaik baka tenusu di Amerika Utara.

Di Eropah, jenis utama ternakan - tenusu dan daging. Bergantung kepada negara tertentu mempunyai keunikan sendiri.

• Jerman, Austria - haiwan kecil di rendah-akhir.
• Perancis, Itali - Cattle besar, mempunyai berat hidup yang hebat, mempunyai udoyami tinggi dan kualiti makanan yang sangat baik.

haiwan yang diternak dalam daging Rusia dan tenusu. produktiviti yang tinggi ternakan: lembu berat 700 kg (purata), lembu - sehingga 1000 kg. Dengan menggemukkan intensif hingga lapan belas bulan anak lembu jantan berat badan langsung 500 kg, kadar output daging - 60%. hasil susu daripada lembu daging dan tenusu mencapai 4000 kg susu dengan kandungan lemak 3.8%.

Huraian

Schwyz baka lembu adalah seperti berikut:

• Torso sedikit diregangkan, panjang serong - sehingga 170 cm, ketinggian di layu - sehingga 135 cm;
• rangka tulang yang kuat;
• leher adalah sedikit lebih pendek, otot;
• dahi lebar, kepala pendek, tanduk, warna gelap;
• belakang dan pinggang lurus;
• kaki dengan betul ditetapkan, kuat, metacarpus - sehingga 20 cm;
• payudara dalam (70 cm) lebar (sehingga 46 cm), dengan dewlap maju;
• raba berbentuk cawan puting silinder, indeks raba adalah purata 43%;
• kulit tebal dan nipis;
• pendek, kot rambut tebal;
• warna dari coklat kepada cahaya kelabu, ciri ciri - pertumbuhan rambut yang lebih ringan pada garisan atas badan.

Haiwan jenis produktiviti mungkin mempunyai beberapa perbezaan dalam penampilan. Dalam lembu tenusu daging badan lebih panjang, ia mempunyai bentuk sudut, otot adalah kurang maju. jenis daging dan susu berbeza otot manis dan dibangunkan dengan baik.

ciri

ini wakil baka tegas mewarisi ciri-ciri berguna ekonomi mereka. Apabila pudar keluar, Kostroma, coklat Carpathian, Lebedinsky Alatau, Caucasian lembu baka coklat digunakan Schwyz. produktiviti, Schwyz (purata):

• hasil - 3500 kg;
• lemak - 3.7%;
• kadar aliran susu - 1.2 kg per minit;
• kandungan protein - 3.4%;
• berat badan lembu hidup - 900 kg;
• berat hidup lembu - 600 kg;
• anak lembu di berat badan lahir - 35 kg;
• berat badan secara langsung setiap hari - 1 kg;
• usia muda dua belas berat badan - 250 kg;
• usia muda lapan belas berat badan - 350 kg;
• penyembelihan hasil - 55%.

Petunjuk produktiviti, bergantung kepada jenis haiwan yang sedikit berbeza.

1. Susu dan daging:

• hasil - 5000 kg, kadang-kala sehingga 12,000 kg;
• lembu dewasa berat badan - 550 kg;
• Berat lembu jantan dewasa - 900 kg.

2. Daging dan susu:

• hasil - 4000 kg, beberapa lembu memberikan susu menghasilkan sehingga 10,000 kg;
• lembu dewasa berat badan - 800 kg;
• dewasa lembu berat badan - 1100 kg.

Kelebihan dan Kekurangan

Manakala penternak, ahli-ahli sains telah disimpulkan bukan haiwan sempurna baka lembu. Setiap daripada mereka mempunyai kelebihan dan kekurangan, tidak terkecuali dan lembu-lembu baka Schwyz. Terdapat pro dan kontra dan ia. Maklum balas daripada orang-orang yang telah diuruskan dengan lembu ini, membuat ia mungkin untuk mengenal pasti dengan jelas mereka.

kelebihan:

• tahan penyakit, berada dalam keadaan sihat;
• haiwan berbeza cepat matang;
• mempunyai ciri-ciri yang tenang;
• sempurna disesuaikan dengan keadaan iklim yang berbeza;
• haiwan yang maju fungsi pembiakan.

pemindahan berterusan kualiti yang produktif mereka perindukan membolehkan hari ini untuk menggunakan haiwan ini untuk pembiakan baka baru lembu.

Bersama-sama dengan petunjuk yang produktif dan ekonomi yang baik mempunyai kelemahannya. Salah satu utama mempertimbangkan fakta bahawa lembu Schwyz baka yang sangat mencabar kepada syarat-syarat tahanan. Tidak di tempat terakhir, dan pemakanan haiwan.

Sebagai kelemahan yang ketara boleh dianggap peratusan besar lembu yang mempunyai bentuk tidak teratur ambing, puting tetapan persesuaian yang tidak membenarkan mereka untuk memohon kepada mesin memerah susu. Di samping itu, terdapat kesukaran tertentu untuk lembu memerah susu mekanikal disebabkan oleh kadar yang sangat rendah susu. Purata bukit batu itu, angka ini berbeza 1,1-1,3 kg per minit.

prospek

Keplastikan membolehkan anda untuk meningkatkan baka haiwan, meningkatkan produktiviti mereka. Usaha penternak berhasrat untuk meningkatkan kadar aliran susu, cabarannya adalah untuk membawa sekurang-kurangnya sehingga 2 liter seminit. Lebih-lebih lagi, lembu pilihan terus teguh diwarisi bentuk betul ambing.

Ulasan menunjukkan bahawa belakang rumah adalah sangat cerah Schwyz lembu baka. Harga bagi setiap lembu boleh mencapai $ 1,000. Tetapi produktiviti yang tinggi dan dijamin untuk memperoleh keturunan cepat membayar balik pelaburan. memerah susu tangan membolehkan untuk tidak mengambil kira beberapa kecacatan kemungkinan ambing.

Pada pendapat pemilik lembu, rasa susu dan warna - yang sangat baik. Ia menghasilkan keju yang sangat baik. Haiwan itu sendiri bijak dan tenang.

hasil yang tinggi (bersama-sama dengan prospek daging dalam tempoh yang agak singkat) membolehkan untuk shvitckogo lembu layak untuk bersaing dengan baka lain.