Terperinci resipi kek modal

Resipi kek modal dikenali ramai, tetapi tidak semua orang mempunyai idea bagaimana untuk memasak dengan betul. Ia harus diperhatikan bahawa pencuci mulut ini tidak hanya yang sangat subur dan lazat, tetapi menghairankan cantik. Lagipun, ini adalah hidangan gula dibakar dalam bentuk khas untuk kek yang besar.

modal Cupcake dengan kismis: resipi untuk pencuci mulut yang lazat

bahan-bahan yang diperlukan:

• gula vanila - 1 sachet atau 10 g;
• Tepung gandum - 180 g;
• krim marjerin - 200 g;
• pasir gula - 190 g;
• telur ayam besar - 4 pcs;.
• kismis berbiji (coklat atau hitam) - 250 g;
• baking soda dan asid asetik - 1 sudu kecil.

proses doh

Resipi kek modal melibatkan penggunaan sejumlah kecil bahan-bahan. Tetapi untuk mendapatkan pencuci mulut yang enak, ia perlu berhati-hati mengendalikan semua produk. Oleh itu, ia adalah perlu untuk mengambil krim marjerin membeku dan sapukan pada parut yang besar dan segera bercampur dengan gula. Lanjutan kepada bahan-bahan yang dikisar perlu ditambah kepada telur ayam besar, vanila dan baking soda, dipadamkan dengan asid asetik. Semua produk perlu goncang dengan baik menggunakan blender atau mixer. Melakukan ini adalah disyorkan selagi gula benar-benar dibubarkan. Kemudian kepada minyak dan campuran yang subur perlu tuangkan sedikit tepung. Hasil daripada tindakan ini adalah untuk mendapatkan asas separa cecair (sedikit lebih tebal daripada adunan kepada charlotte).

Proses pemprosesan buah-buahan kering

Resipi modal kek dalam penjelmaan memasak klasik yang memperuntukkan penggunaan mandatori kismis. Yang boleh digunakan sebagai coklat kismis dan hitam, tetapi ia mesti berbiji. Membeli buah-buahan kering perlu berhati-hati melalui, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk logam dan tuangkan air mendidih. Dalam kismis air panas mengeram disyorkan untuk 20-28 minit. Ia adalah pada masa ini produk kering sepenuhnya lembut dan dilucutkan semua habuk yang ada dan kotoran. Selepas itu, buah-buahan kering perlu diletakkan di dalam colander dan bilas dengan air biasa.

modal resipi kek dan pembentukannya

Setelah dikeringkan sepenuhnya kismis dengan air, ia adalah perlu untuk tuangkan adunan yang dimasak, dan kemudian dituangkan ke dalam bersedia bentuk khas besar-keksnitsu. Untuk hidangan ini memerlukan haba yang kuat dalam duhovochnom almari, dan kemudian melincirkan minyak bunga matahari (jumlah kecil).

rawatan haba

Membentuk doh perlu dimasukkan ke dalam ketuhar, di mana ia adalah perlu untuk mengekalkan kira-kira 45-55 minit. Kesediaan pencuci mulut boleh ditentukan dengan kek kering melekat kepada pisau atau garpu. Jika substrat tidak melekat pada surat cara itu, kek boleh dikeluarkan dengan mudah dan dibawa keluar dari pinggan mangkuk.

makan betul untuk sarapan pagi

modal kek yang resipi telah dianggap di atas, diberi makan ke meja dalam bentuk yang dalam peti sejuk. Di samping itu, ia adalah disyorkan untuk membuat teh panas yang kuat dan dimasukkan ke dalam jem kremanki, jem, jeli buah atau gula-gula buatan lain, yang boleh digunakan bersama-sama dengan pencuci mulut yang luar biasa ini.