Suhu di dalam peti sejuk dan kesannya ke atas jangka hayat produk

Salah satu perkakas yang paling penting untuk mana-mana dapur dianggap peti sejuk. Ia bertujuan untuk produk yang memerlukan suhu penyimpanan yang lebih rendah. Di tengah-tengah kerjanya adalah prinsip pemprosesan haba dan mengubah ia ke alam sekitar. Peti sejuk datang dalam saiz yang berbeza, warna, jumlah, dan boleh dilengkapi dengan pelbagai fungsi. Suhu peti sejuk dikekalkan pada tahap tertentu dan menggalakkan simpanan jangka panjang produk.

Biasanya, peranti ini terdiri daripada dua bahagian: peti sejuk dan beku. Ini adalah versi klasik. Freezer direka untuk pembekuan makanan. Purata suhu purata ia -18 darjah. Hari ini terutama menghasilkan peti sejuk, di mana kedua-dua bahagian adalah selain daripada satu sama lain.

Ramai orang tertanya-tanya apa suhu di dalam peti sejuk. Ia boleh berbeza bergantung kepada model perkakas isi rumah.

peralatan moden dilengkapi dengan fungsi pelarasan suhu di dalam peti sejuk atau beku, dan dalam petak berasingan (dalam sesetengah model). Walau bagaimanapun, ini tidak menyimpan beberapa produk daripada kerosakan. Sebab untuk ini adalah pengedaran atau penyimpanan makanan yang tidak sepatutnya dalam peti sejuk. Oleh itu, mari kita kaji beberapa petua mengenai isu ini.

Suhu peti sejuk diedarkan tidak sekata. kita tahu bahawa udara panas cenderung untuk naik ke atas dari sekolah untuk program Fizik. Akibatnya, di rak bawah peti sejuk dan suhu yang paling rendah, dan bahagian - yang tertinggi. Oleh itu, anda perlu mempunyai produk, masing-masing.

Purata suhu di dalam peti sejuk adalah 4 darjah. Walau bagaimanapun, terima kasih kepada kemajuan moden dalam pengeluaran perkakas rumah, pilihan ini boleh dilaraskan. Jika produk mula merosot lebih cepat daripada yang sepatutnya, hanya perlu untuk menetapkan suhu yang lebih tinggi. Mulakan dengan kuantiti yang kecil, iaitu, menolak ia pada (maksimum 2) darjah 1. Jika anda mendapati bahawa terdapat pembekuan sedikit produk, menjadikan suhu yang lebih tinggi oleh 1 atau 2 darjah. Suhu beku tidak boleh di bawah -30 darjah. produk pembekuan optimum dianggap -20 darjah. Ia adalah perlu untuk mempertimbangkan pilihan ini apabila memilih rejim suhu.

Setiap wanita perlu tahu bahawa produk harus betul diedarkan dalam peti sejuk. Mereka yang dari jenis yang sama boleh disimpan di atas rak yang sama. Ia adalah lebih baik untuk memastikan semua produk dalam pakej. Ia adalah perlu pertama sekali untuk memastikan bahawa ia tidak menyerap produk bau jiran. Untuk pembungkusan, anda boleh menggunakan filem khas. Hal ini terutama berlaku untuk makanan yang berlemak yang memberikan rasa yang baik.

Air, susu, jus dan minuman lain terdapat ruangan khas pada pintu di dalam botol. Vodka dan minuman beralkohol yang lain boleh disimpan dalam peti sejuk.

Pada setiap produk mempunyai maklumat mengenai keadaan penyimpanan. Baca dengan teliti dan pilih ruang simpanan yang sesuai.

terdapat zon kering dalam beberapa model peralatan rumah. Dalam kes ini, suhu di dalam peti sejuk adalah sifar dan kelembapan adalah kira-kira 50%. Dalam zon ini, produk yang disimpan lebih lama.

Zon basah, yang juga disediakan dengan beberapa model, sebaliknya, mempunyai kandungan kelembapan kira-kira 90% dan suhu sifar. Di sini mengekalkan herba kualiti yang sangat baik mereka dan buah-buahan.

Menggunakan maklumat ini, anda boleh melanjutkan jangka hayat produk tertentu di dalam peti sejuk tanpa kehilangan kualiti mereka. Jangan lupa untuk menggunakan semua ciri-ciri yang mempunyai perkakas rumah anda, kerana mereka disediakan untuk kemudahan.