Tomato 'Doll'

Tomato sangat panjang dan sukar untuk membuka jalan ke meja kami. Pada satu masa mereka dianggap kuat, "lama-bermain" racun yang mampu menyebabkan seseorang banyak penderitaan, akhirnya membunuhnya. Dalam usaha untuk membuktikan sebaliknya, telah, pada masa-masa, mengambil jalan keluar dengan cara yang sangat luar biasa. Oleh itu, dalam sejarah catatan sejarah tentang bagaimana salah seorang pegawai kanan Robert Gibbon Tentera Darat Amerika Syarikat dinamakan, untuk membuktikan keselamatan mutlak tomato, mengumumkan September 26, 1820 di dataran pusat bandar Salem akan makan bakul keseluruhan tomato merah. Melihat orang banyak yang besar jumlahnya ini. Semua orang dijangka cermin mata yang dahsyat kematian yang perlahan. Tetapi kolonel, mengecewakan semua - dia bukan sahaja tidak mati, tetapi walaupun hilang dari tempat kejadian dengan senyuman di wajahnya daripada sungguh tdk terkatakan terkejut beliau negaranya.

Setakat ini, terdapat banyak jenis tomato yang pelbagai bentuk, saiz dan warna. Salah seorang daripada mereka adalah pelbagai tomato "Doll". Dia tidak terutamanya yang berbeza daripada rakan-rakan mereka. Tomato "anak patung" boleh digunakan dalam hampir mana-mana bentuk: mentah, rebus, goreng, ia boleh barang-barang bahan-bahan yang berbeza. Tomato "anak patung" digunakan sebagai asas untuk penyediaan sup, borsch, pinggan mangkuk, dan jeruk pelbagai garnishes. Dari ternyata yang indah pes tomato, sos, sos tomato. Masak tomato "Doll" jus adalah sangat kaya dengan vitamin dan bahan-bahan lain yang bermanfaat untuk badan kita. Selepas buah tomato segar mengandungi sehingga 7% daripada gula semulajadi (biasanya dalam bentuk glukosa dan fruktosa) dan 1.5% daripada protein semula jadi, banyak kanji, selulosa, pectin. Hadir di sini karotena, thiamin, riboflavin, folik, Pantothenic, nikotinik dan asid malic dan sebagainya.

Seperti semua tomato, tomato "anak patung" mempunyai ciri-ciri terapeutik. Dalam struktur mengandungi banyak bahan-bahan yang menyumbang kepada penindasan pelbagai patogen. Memang benar hari ini tentang hal itu, beberapa orang berfikir, kerana farmasi dijual pemilihan besar antibiotik yang berbeza. Dan untuk sebab yang baik. Dalam perubatan rakyat, dan masih sedia ada, berjumbai tomato masak digunakan sebagai anti-ulser dan luka penyembuhan ubat. Minum jus segar dan tomato diri mereka membantu mencegah beriberi.

Makan tomato segar berguna kepada sesiapa sahaja, di mana-mana umur dan dalam apa-apa keadaan kesihatan. Tetapi terutama profesional kesihatan mengesyorkan mereka kepada orang-orang mengadu keasidan rendah jus gastrik, penyakit metabolik, hati yang berpenyakit dan sistem kardiovaskular. tomato sangat berguna dan segar untuk orang yang mengalami kekurangan unsur surih dalam badan seperti kalium. Tidak lama dahulu, ulama moden kehadiran ditemui dalam tomato satu lagi bahan yang berguna - lycopene. Ini adalah yang sangat baik Penangkap antioksidan semula jadi radikal bebas, terkumpul di dalam badan. Kehadirannya dalam sos tomato mengurangkan risiko dalam apa jua bentuk adalah penyakit onkologi atau kardiovaskular. Untuk penyerapan yang lebih baik oleh badan adalah disyorkan untuk menggunakan tomato rebus dengan makanan berlemak. Sebagai contoh, dengan mentega. Dalam kes ini, bukan sahaja lycopene lebih baik ia diperoleh oleh badan, tetapi kepekatan dalam makanan panas juga meningkat sebanyak kira-kira 50%.

tomato "Doll" adalah sangat sesuai untuk tumbuh di limbungannya. Jawapan mengenai beliau adalah hampir sentiasa positif. Tomato dalam kelas ini adalah besar, merah jambu, agak leper, mempunyai rasa yang manis, yang amat diperlukan apabila ditambah kepada salad. Tempoh tomato kematangan berbeza 85-100 hari, bergantung kepada keadaan cuaca. Berkembang, seperti kebanyakan tomato dalam bidang terbuka tanpa apa-apa helah.