Apa minum gin, dan dari mana datangnya?

Apa yang gin, tahu British sebenar, walaupun Gin kali pertama dihasilkan di Belanda. minuman popular golongan miskin dan lanun mulanya doktor dianggap ubat yang paling berkesan untuk gangguan perut, batu karang dan arthritis. Mereka bertambah baik bau dan rasa ubat dengan menambah juniper. Ini adalah permulaan upotrebelenie tradisional.

Sejarah kecil

Selepas lebih daripada satu perempat daripada milenium, dunia telah menguasai teknologi membuat gin. Tetapi terkenal jenis vintaj dengan rahsia dan perkadaran bahan tambahan masih dimiliki oleh pengeluar Belanda ( "Dzheniver" (Jevener atau Genever)) dan Bahasa Inggeris (London gin kering (London gin kering)). Terutamanya pilihan di England, "Old Tom Gin" atau Plymouth gin adalah kemanisan indah halus dan kekuatan. Juniper rasa nyata diguna pakai, tidak menenggelamkan nota badam, limau dan ketumbar tart. Kesan tanggapan minum 1/2 pain (284 ml) "Old Tom" akan menyejukkan dan bersantai menyenangkan. Itulah sebabnya gin menjadi begitu popular.

Apa yang perlu minum minuman yang indah ini?

Walau bagaimanapun, di Eropah ia tidak cukup dimakan dalam bentuk semula jadi. Terima kasih kepada keserasian yang mudah, ia telah lama dikategorikan pembuka selera - asas yang terbaik untuk koktel. Ia adalah apa yang mereka minum gin - biasanya cecair dan minuman digunakan sebagai bahan pelarut. The koktel paling terkenal atas dasar ini - martini a. Sebagai contoh, untuk penyediaan wanita semulajadi martini Jevener cukup ketiga (ia mempunyai kekuatan yang rendah), ketiga sebarang vermouth dan jus limau segar yang sama. Dan menekankan rasa - yang kulit limau sedikit dan zaitun. Adakah anda mahu minum lebih kuat? Kemudian satu perempat daripada London Dry Gin menambah vermouth keempat (dan sentiasa putih), jus limau dan soda. Namun nisbah berkadar tidak begitu disangkal. Kepada soalan: "Bagaimana dan apa yang mereka minum gin" - pub dan restoran Eropah dan Amerika Syarikat memberi jawapan mereka, mencipta jenis baru koktel. Tetapi klasik adalah kekal: ada yang lebih baik daripada secawan gin dan tonik pada tengah hari tanpa angin panas. Resipi koktel tertua ini boleh didapati untuk semua orang. Kaca tinggi pada menambah ais satu pertiga dihancurkan, sedikit gin (kekuatan sebaik-baiknya lemah) dan melonggarkan kandungan ke dinding telah gelas dibasuh. Menambah tonik dan sepotong kapur.

ciri yang menarik

Walau bagaimanapun, bersama-sama dengan soalan yang menarik: "Apa yang minum gin?" - ia adalah bernilai mengingati bahawa minuman ini (dan khususnya ini terpakai kepada koktel) adalah ciri yang sangat rumit. Meratakan aroma kubu cukup tinggi limau dan juniper jarum, gin cepat mabuk.

Dan satu lagi nuansa penting. Penggunaan yang betul alkohol bermula dengan pemahaman tentang nilai kualiti dan oleh itu. Pembelian gin ini mungkin hanya di butik wain atau kedai online masing-masing. Agar tidak berhadapan dengan keadaan pagi yang teruk lebih teruk - dengan mabuk, tidak bernilai risiko apabila membeli gin "sebenar" walaupun di pasar raya. Jadi berhati-hati. Sekarang kepada persoalan apa yang mereka minum gin, anda sendiri akan memberikan jawapan yang menyeluruh.