Lauders wiski - kualiti Scottish hadir.

Scotch wiski Lauders dibuat sejak 1836. Ini jenama minuman dicampur - salah satu jenama yang tertua daripada orang Celtic.

Ia mempunyai warna emas yang indah dengan sorotan ambar. komen rasa utamanya - buah-buahan kering dan roti. Di samping itu terdapat aroma epal dan pear. wiski ini adalah disyorkan untuk digunakan sebagai komponen untuk koktel. Sudah tentu, ia digunakan dalam bentuk tulen.

Sejarah Lauders jenama

Resipi Lauders wiski telah dibangunkan oleh usahawan Scotland Archibald Lauder. minuman - gabungan klasik Scotch wiski. Pada pengeluaran, ia mengambil masa dua tahun. Semua masa yang digunakan dalam scot itu merasa dan pelbagai campuran itu, untuk menghasilkan produk yang benar-benar unik.

Ia adalah dalam usaha ini, dan dilahirkan dalam cahaya minuman yang cerah dan kaya. Ia terdiri daripada malt dan bijirin jenis. kira-kira mereka telah membawa kepada apa yang kelihatan dalam minuman dengan rasa yang lembut. Sejak masa itu, Lauder memutuskan bahawa produknya mempunyai untuk memenuhi parameter kualiti tertinggi.

usahawan scottish benar-benar memberi tumpuan kepada kajian cita rasa peminat wiski biasa. Beliau menggalakkan mereka untuk meluahkan pendapat mereka tentang produk. Dia melakukan ini untuk memikirkan apa lagi yang boleh diperbaiki dalam pengeluaran campuran malt.

Dari masa ke masa, kerja-kerja dihargai. Dalam semua pertandingan di mana jenama ini terlibat, beliau akan menerima anugerah tinggi.

Whiskey Lauders - jenama yang tertua minuman campuran dari Scotland. Kerana kualiti dan rasa menakjubkan ia telah mendapat pengiktirafan di seluruh dunia.

Jenis-jenis utama wiski

Oleh wiski yang pengeluaran dibahagikan kepada tiga jenis utama:

• Single minuman malt (Malt) - tulen barli malt tanpa sebarang kekotoran. Sebaliknya, spesies ini dibahagikan kepada variasi lain: malt Vatted - malt adalah berbeza dari kilang penyulingan yang berbeza; malt tunggal - satu penyulingan, tetapi ia adalah mungkin untuk menambah campuran malt dari tahun yang berbeza; tong tunggal - malt "satu tong". Ia jarang sekali dicairkan kepada kubu standard. Ia mungkin lebih tinggi daripada wiski lain.

• Bijirin (gandum) - ia digunakan untuk menghasilkan campuran minuman. Hanya sebahagian kecil jenis ini dijual sebagai produk bijirin tulen kukuh.

• Campuran (Blended) - ia dihasilkan daripada bijirin malt dan memberi makan dengan mencampurkan.

wiski Blended Lauders dibuat dengan mengorbankan malt dan bijirin. Komponen disambungkan secara individu: Pelbagai jenis malt (50 spesies) dan jagung (kira-kira 4). Mengeluarkan semua jenis wiski untuk mengadun mestilah sekurang-kurangnya 3 tahun.

Inti dari campuran adalah dengan menggunakan wiski bijirin murah, mengeluarkan produk dengan prestasi yang tinggi dan pada masa yang sama untuk menggabungkan ciri-ciri terbaik produk malt. Terdapat dua jenis teknologi pencampuran:

• Jenis bijirin dan wiski malt menyambung bekas dan hari dieram. penggubalan akan ditempatkan di dalam bekas yang diperbuat daripada kayu oak dan selepas beberapa lama campuran dipenuhi botol. Oleh itu, minuman yang dibuat murah.

• Untuk lebih baik dan lebih mahal wiski produk jenis malt dicampur dengan gandum dalam kapal yang direka untuk tujuan ini. Campuran ini kemudian berumur dalam tong oak untuk sekurang-kurangnya 6-8 bulan.

Sebelum mengisi ke dalam botol kaca wiski telah ditapis, dan suhu pembersihan - 2-10 ° C. Sehingga arak kubu perlu dicairkan dengan air mata air. Jika kapal itu mengandungi petikan, ia adalah usia produk yang paling muda.

pengeluaran wiski "Lauders"

Pada suatu masa dahulu terbuka syarikat perniagaan Scottish telah menjadi perhatian besar dengan nama baru Macduff International, tetapi ini sama sekali tidak menjejaskan kualiti produk.

Proses pengeluaran bermula dengan malting: pemeriksaan, pembersihan, pengeringan biji. Mereka kemudiannya direndam untuk percambahan. Ia mengambil masa kira-kira 10 hari. Apabila bercambah barli bit, ia telah kering asap khas.

Malt adalah tanah ke dalam tepung dan menghubungkan dengan air panas dari musim bunga. Campuran dikekalkan selama kira-kira 12 jam, dan ia ditambah kepada yis. komposisi dibiarkan selama dua hari.

Kemudian, penyulingan dijalankan dalam kiub. Juga menambah beberapa jenis minuman malt. Lagipun wiski dibotolkan dalam bentuk asal. gelas yang unik juga ciri minuman Scottish ini.

Ulasan dan harga wiski "Lauders"

minuman Celtic hidup adalah ulasan yang paling bersifat pujian. Dan ia adalah wajar. warna dominan rasa - buah-buahan kering dan nota bunga daripada bijirin bijirin. Minuman gabungan itu sebuah digestif besar.

kombinasi yang sangat baik kos dan kualiti - satu jenama produk Lauders, wiski. harganya tidak adalah sangat tinggi. Ia berbeza daripada 1000 Rubles atau lebih untuk botol 700 gram.

penggunaan ini wiski dalam bentuk tulen. Juga hakim bahawa ia dicairkan dengan sedikit air atau dua ketulan ais. Minuman itu hanya sesuai sebagai komponen utama untuk koktel.

Ramai bersetuju bahawa arak malt terbaik dicampur - ia Lauders, wiski. Jawapan mengenai beliau lebih daripada sokongan. Jika simpanan itu dijalankan pada suhu + 18-20 ° C, adalah dalam penggunaan itu mendedahkan semua rasa tambahan itu.