Beer "Levenbrau": penerangan, sejarah, harga

Beer "Levenbrau" adalah salah satu yang paling popular dan meluas di dunia, tetapi bagi mereka yang pernah mendengar daripada Oktoberfest, dan terutamanya melawat kepada-Nya nama - hampir penjelmaan semua bru di Jerman. varieti tradisional Munich bir yang dihasilkan di bawah jenama ini.

Mengenai artis

Nama bir ini supaya Jerman menulis: Löwenbräu, dan disebut "Lowenbrau". orang berbahasa Rusia, sudah tentu, satu tafsiran yang sedikit berbeza biasa. Ia pada dasarnya tidak berubah. Ia diterjemahkan sebagai "singa bir". Bersama-sama dengan dia dan lambang yang menghiasi setiap botol minuman ini - ia menggambarkan singa emas. Dipanggil bir beliau berhutang lukisan dinding abad XVII, yang menggambarkan Nabi Daniel dalam lubang singa.

cerita

Rekod pertama mengenai "brewery singa" yang terkandung dalam arkib Munich, bertarikh 1746 tahun.

Ahli-ahli sejarah mendakwa bahawa bir Löwenbräu di Munich telah menjadi yang terbesar di abad XIX itu. Kejayaan ia berhutang merit Georga Breya, yang membelinya pada tahun 1818. Sudah setengah abad yang terlalu besar Brewery Brea dihasilkan satu perempat daripada semua bir di Munich. Adalah dipercayai bahawa Bray dirinya datang dengan legenda bahawa kedainya telah ditubuhkan pada tahun 1383, dan terima kasih kepada ramai peminat beliau jenama kepada usaha-usaha dalam versi ini tidak sabar-sabar untuk memeluk hari ini.

Pada awal 1880-an Lyudvig Brey dibina dengan besar bir Brasserie "löwenbräukeller", yang beroperasi hingga ke hari ini.

Syarikat Löwenbräu AG pada tahun 1997 usaha sama dengan firma saingan Spaten-Franziskaner-Bräu, yang menjejaskan pengeluaran hanya yang terbaik. Pada tahun 2003, satu kebimbangan bersama "Spaten-Lowenbrau" membeli satu lagi kilang bir gergasi - Interbrew. Beliau kemudiannya bekerjasama dengan AmBev kepada kumpulan InBev. Hari ini jenama adalah milik pembuat bir Anheuser-Busch InBev. Löwenbräu mempunyai salah satu daripada taman-taman bir tertua di dunia.

di luar Jerman

Beer "Levenbrau" telah dihasilkan untuk jangka masa yang panjang dengan semua norma-norma yang dikawal selia zaman pertengahan "oleh Undang-undang mengenai kesucian bir". Ini sebahagian besarnya menentukan populariti di luar negara. Amerika Syarikat pada masa itu telah dihasilkan oleh minuman teknologi lebih mudah.

Saya tidak lulus nasib ini, dan "Levenbrau". Dia membeli hak untuk jenama Amerika Brewery Miller, untuk mengemukakannya di Amerika Syarikat dan tidak membelanjakan wang ke atas pengangkutan. Ini berlaku pada tahun 1975. Sejak itu, "Levenbrau" bir dihasilkan pada awal teknologi moden. Walau bagaimanapun, rasa pengguna slvoam, ia tidak merosakkan. standard kualiti masih tinggi.

"Levenbrau" di Rusia

Terdapat bir dengan kami. hak untuk mempunyai untuk menghasilkan bir "Levenbrau" di Rusia, yang diperolehi syarikat "Bravo Antarabangsa" pada tahun 1999. Pada tahun 2002, kilang bir membeli Belanda "Heineken", yang terus mengeluarkan sehingga 2004. Dari Mac 2006 hingga ke hari ini bir hadir "Levenbrau", yang mana harga di pasaran Rusia adalah agak tinggi, yang dibuat dalam St. Petersburg bir "Interbir". Dengan cara ini, tentang harga. Kos satu gelas setengah liter botol - sedikit kurang daripada seratus Rubles. Dan walaupun kita tidak boleh mengatakan bahawa ini harga tempat bir ini untuk kelas elit, tetapi juga sangat banyak bajet itu tidak boleh katakan. Sebaliknya, ia adalah nilai atas segmen pertengahan.

pra-pembungkusan

Bagi Eropah adalah botol 330 ml biasa. Di Rusia botol lebih biasa dan balang 0.5 liter. pengeluar menawarkan pelbagai fasovok, termasuk botol dan tin saiz yang berbeza. Semua orang boleh memilih apa yang anda suka lebih. Walau bagaimanapun, di negara kita minuman ini dibuat setakat ini hanya di kaca: dalam botol 0.33 dan 0.5 liter.

Di samping itu, bir "Levenbrau" dihasilkan dalam tong besar 5 liter, jadi pub bir dan restoran menawarkan minuman di tekan.

Design pinggan mangkuk, biasanya disimpan dalam nada biru dan emas. Tempat kehormatan diletakkan logo korporat dikenali memulakan singa kaki belakang.

ciri-ciri minuman

Kekasih setiap minuman yang baik, mengambil keputusan untuk berkenalan dengan rasa baru, sudah tentu, mempunyai soalan tentang berapa darjah dalam bir "Levenbrau". Bergantung kepada gred, angka itu adalah 4,3-5,9 darjah, yang boleh dikaitkan dengan minuman untuk kelas kekuatan sederhana.

Naptok cukup ketat, ketumpatannya adalah 12%. rasa bir kaya dan ekspresif, ia adalah lambang jenama.

Hidangkan

Profesional mengesyorkan bir sejuk sebelum dihidangkan sehingga 12-13 darjah. Ia membolehkan anda untuk membuka sepenuhnya rasa yang kaya dan aroma. Ulasan Lowenbrau bir menunjukkan bahawa ia adalah menyenangkan untuk minum dari cawan-steklyannog tinggi tebal berdinding atau cermin mata.

Ia boleh difailkan dan sebagai minuman beralkohol dan dengan pembuka selera. Menurut para penggunanya, bir ini berjalan lancar dengan panggang atau daging panggang, hidangan ayam dan ikan dan makanan laut. Sempurna selaras dengan makanan rasa yang kaya dimasak di atas api atau gril. bir sesuai tradisional dan makanan ringan: roti bakar akut atau keropok, kacang masin, kering atau ikan masin.

Dan jika anda mahu suasana Oktoberfest, memohon kepada pembatalan Jerman bir goreng sosej Bavarian atau dibakar sosej buatan sendiri.