Sosej dalam adunan

Bufet Sedap - impian anda? Sosej dalam adunan - hidangan kegemaran ramai gourmet. Sudah tentu, pertama sekali, mereka tertarik untuk rasa. Walau bagaimanapun, satu komponen penting adalah kemudahan baking. Hidangan boleh dengan mudah menjadi anda crown. Jadi, jika anda membuat keputusan untuk Berkhidmat kepada sosej dalam resipi adunan , kami akan menunjukkan kepada anda. Banyak orang digunakan untuk membeli daging adalah makanan istimewa di kedai-kedai dan obschepitovskih mata, bagaimanapun, terdapat tidak selalu dijamin lebih segar. Ada apa-apa hidangan lebih lazat yang dibuat oleh anda sendiri. Di samping itu, dalam kes ini anda akan dimaklumkan tentang kualiti dan kesegaran produk, sebagaimana yang mereka katakan, tangan pertama. Oleh itu, setiap wanita perlu tahu bagaimana untuk memasak sosej dalam adunan. Bilangan bahan-bahan yang direka untuk 6 hidangan, jika anda mahu untuk memasak lebih - mengira sendiri dengan bahagian. Mari kita bermula:

Untuk membuat sosej dalam adunan, anda perlu: Lada hitam (tanah), telur - 2 keping, kentang - pound, 2 waffle shortcake, 6 sosej, ia adalah susu yang lebih baik, tetapi pilihan neprintsipialen, mentega - 50 gram, minyak sayuran, garam secukup rasa, secubit kari.

Pertama sekali melaksanakan pembersihan kentang. Dengan berhati-hati sayur-sayuran saya. Dicincang halus dan meletakkan mendidih. Sebelum ini kita garam air. Setelah kentang dimasak, mash. Dalam jisim ini tambah mentega, telur, kacau sehingga sebati. Melakukan apa yang anda mahu, tetapi bekerja keras untuk kekal sos panas. suhu boleh dikekalkan dengan meletakkan dalam puri dipanaskan, tetapi di luar oven, atau dengan membalut pan tuala berkala atau pemanasan ia. Mungkin anda mempunyai cara anda sendiri untuk mengekalkan suhu yang dikehendaki - cuba untuk menggunakannya.

Sosej perlu membuat satu pemotongan dari satu dan kelebihan kedua. Wafer biskut perlu memotong jalur kecil, sedikit kurang daripada saiz sosej lebar, dan kira-kira dua kali lebih lama.

telur Beat kedua dalam mangkuk kecil. Garam dan lada, tambah kari. Setiap jalur wafer perlu melincirkan sos panas - ia melembutkan wafer yang akan membantu kita untuk memberikan bentuk yang dikehendaki kemudian.

Selepas wafer jalur melembutkan, meletakkan di atas sosej. Ia perlu balut ketat lembaran wafer. Selepas itu, setiap apa-apa "roll" untuk berenang ke dalam telur dengan garam dan lada dan roll dalam tepung.

Goreng sosej dalam adunan dalam kuali. Varian produk penaik dalam ketuhar, tetapi dalam kes ini, boleh membentuk kerak dari bawah. Dalam kuali, jika anda akan sentiasa flip sosej dan tuangkan cukup minyak, sosej dalam adunan sama rata bakar. Menggunakannya perlu panas.

Terdapat satu lagi varian penyediaan hidangan ini. Beliau lebih mudah sebelum, sesuai untuk sarapan pagi atau hanya snek. Sosej dalam adunan untuk resipi ini disediakan daripada senarai berikut produk: susu, tepung, keju, telur, sosej, minyak bunga matahari, garam. Produk-produk ini dalam setiap bilik.

Hasilnya, kita akan mendapat kecil "burger". Pertama, potong sosej melintang pada separuh. Kemudian insisi sepanjang setiap separuh. Campurkan susu, telur, garam, pukul menyebabkan massa. Kemudian gosok keju dan menambah kepada massa, tuangkan sedikit tepung.

Memberi perhatian kepada keju: jika ia sangat masin, anda perlu berhati-hati dengan garam: jangan keterlaluan. Kemudian, setiap sosej dicelup dalam campuran ini, kemudian - dalam tepung dan goreng, menukarkan sentiasa. Rasa lebih baik akan jika anda goreng mereka sehingga perang.

Untuk menyediakan hidangan yang pertama mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam, dan kedua - dua puluh minit. Dan sosej dalam adunan benar-benar lazat. Mereka akan merayu kepada sesiapa. Resepi mudah akan membuat hidup anda lebih bagus dan cerah! Menikmati rasa hidup! Sebagai berkata Perancis, Bon selera makan!