Apa yang berlaku peti sejuk pameran?

Sifat mana-mana kedai yang menjual makanan, adalah peralatan dagangan khusus. Peti sejuk dan pameran dalam senarai ini memimpin. Ia digunakan dalam orang-orang kedai, prinsip jualan barangan di mana countertop, dan orang-orang, yang menyediakan layan diri. Selain tujuan berfungsi, peti ais pameran berfungsi sebagai sebahagian daripada kawasan pedalaman di sebuah dewan perdagangan.

takdir

kes paparan Peti sejuk digunakan untuk demonstrasi, penyimpanan dan jualan produk makanan. Dalam kes di mana peralatan ini dipasang di kedai runcit di mana prinsip layan diri, ia dibuka di bahagian atas. Dinding sebelah biasanya diperbuat daripada penebat kaca.

Yang terdiri daripada peti sejuk showcase dari bilik mesin dilupuskan di bawah atau di atas kebuk, dan jumlah penyejukan, dan dilengkapi dengan rak pencahayaan berkisi. Pintu dan dinding diperbuat daripada logam atau telus tingkap berlapis. peralatan yang ada yang hampir-dinding atau gaya pulau.

Bahan permukaan dalam yang bersentuhan dengan makanan. Oleh itu, ia mesti mesra alam. Membuat permukaan dalaman peti sejuk keluli tahan karat atau galvanized, mempamerkan. Apa-apa bahan yang boleh berfungsi sebagai aluminium makanan atau plastik.

Jenis model yang dihasilkan

peti sejuk dihasilkan mempamerkan menegak dan mendatar. Jenis kedua peralatan komersial direka untuk menyimpan sosej dan keju, daging, dan lain-lain Dalam peti sejuk menegak diletakkan jus dan minuman ringan, dan bir. Peralatan tersebut sering mempunyai logo syarikat, produk yang diletakkan di tingkap kedai. Ia menarik pelanggan, membolehkan anda untuk meningkatkan jualan dan membuat jenama mudah dikenali.

Di kedai-kedai di mana perdagangan adalah di kaunter, dipasang Kabinet sejuk ditutup model. Dalam hal peralatan layan diri yang dipilih terbuka.

Apa asas dipilih peti sejuk showcase

Apabila dilengkapi dengan kedai peralatan yang diperlukan bahawa beberapa faktor perlu diambil kira. Satu adalah saiz kemudahan komersial. Ia mengambil kira pelbagai produk yang dijual, dan juga kapasiti kedai dan pilihan untuk bahagian dalamnya. Penting dan suhu bilik.

peralatan penyejukan jenis medium diperolehi untuk menampung keju, sosej dan produk tenusu. peralatan suhu rendah diperlukan untuk menyimpan ikan, mentega dan daging. peti sejuk digabungkan memperoleh untuk penempatan pencuci mulut dan kuih-muih.

Peralatan untuk penyimpanan produk makanan boleh tunggal atau berbilang tingkat. Membezakannya dan meletakkan mendalam. Sebagai contoh, model ada yang sempit, dan sederhana dan luas. Yang paling praktikal adalah peralatan yang boleh dipenuhi dengan sebilangan besar produk. Pulangan ke atas pelaburan adalah lebih tinggi.
Terdapat juga model dengan peredaran udara paksa dan semula jadi. Ciri ini membawa kepada suhu lebih stabil dalam kebuk.

Kriteria utama yang akan dibeli peti sejuk Pertubuhan Perdagangan, kes paparan, mesti mematuhi sepenuhnya keperluan teknikal moden operasi.