Apakah tips untuk mincer Zemler, Vitek dan jenama lain

peralatan dapur harus pelbagai fungsi. Ini menjimatkan ruang di dapur. Penggiling daging dengan banyak aksesori yang berbeza boleh menggantikan pemproses makanan dan mengurangkan masa yang diperlukan untuk memasak makan malam. Sesetengah pengeluar, selain daripada standard yang ditetapkan, menawarkan juga membeli alat tambahan perlu bagi penggiling daging. Sebelum memilih pengisar adalah perlu untuk menentukan mereka muncung yang perlu wujud pada kenderaan anda atau boleh dibeli secara berasingan.

Pelbagai muncung

Semua lampiran untuk penggiling daging dibahagikan kepada kategori produk-produk, pemprosesan yang mereka bawa keluar:

• pemprosesan daging dan ikan;
• menghiris sayur-sayuran dan buah-buahan;
• membentuk produk doh;
• membentuk cakera.

Biasanya mincer lebih berkuasa daripada pemproses makanan, supaya mereka boleh mengitar semula lebih banyak produk. lampiran khas untuk daging pengisar membolehkan keluarga untuk mempelbagaikan menu dengan ketara. Semasa cuti menyelamat helikopter yang menjimatkan masa untuk penyediaan hidangan banyak, kerana ia mempercepatkan pemprosesan produk.

Bukan semua model mempunyai pelbagai daging pengisar cakera. Hanya beberapa pengeluar sentiasa memperbaiki teknik mereka dan melepaskan model baru atau mengubah suai yang telah dikeluarkan. Sebagai contoh, lampiran untuk penggiling daging ZELMER memukau dengan kepelbagaian dan diperbuat daripada bahan-bahan berkualiti tinggi yang akan berlangsung untuk masa yang lama.

Ikan dan daging

Untuk penyediaan daging atau cincang pengisar daging ikan disediakan di dalam pisau dan kekisi dengan lubang diameter yang berbeza. gril berlubang membolehkan untuk mendapatkan produk akhir ijazah yang dikehendaki pemprosesan: dari kepingan kecil untuk puri negeri ini.

Banyak pengisar moden yang dilengkapi muncung kebbe, yang membolehkan untuk menyediakan daging sosej hollow. Produk paduan disumbat dengan apa-apa pengisian dan goreng.

Muncung, yang membolehkan untuk menyediakan sosej buatan sendiri, adalah tiub yang sesuai dengan bentuk sosej. Pelayan wanita hanya perlu melihat pengisian seragam bentuk cincang.

Pembungkusan untuk sayur-sayuran dan buah-buahan

Muncung jenis digunakan ovoscheterka. Ia adalah silinder berongga, yang pada semua pihak mempunyai lubang, membolehkan menggosok pelbagai sayur-sayuran: lobak merah, bit dan lain-lain Selalunya pengisar dilengkapi dengan parut halus dan kasar ...

muncung khas yang digunakan dalam penyediaan penkek kentang, juga boleh digunakan untuk ovoscheterkam. Ia terletak di seberang pelbagai permukaan lubang-lubang kecil. Shredder membolehkan anda dengan cepat cincang kubis dan sayur-sayuran lain untuk salad, sup, kek dan sebagainya. D. Sama seperti apungan, adalah besar dan kecil.

Muncung untuk pengisar daging dipotong dadu hanya terdapat dalam model baru. Ia membolehkan anda dengan cepat dipotong menjadi produk untuk salad dan hidangan lain. Apabila memilih penggiling dengan muncung yang perlu memberi perhatian kepada amaun yang diterima sebagai hasil daripada kiub.

Muncung-juicer pengisar membolehkan anda untuk menyediakan jus daripada buah beri, buah-buahan lembut dan sayur-sayuran. Terdapat dua jenis juicers: tekan sitrus akhbar untuk beri dan tomato. Biasanya termasuk adalah hanya satu jenis pemerah jus, tetapi sesetengah model disediakan kedua-dua atau mempunyai peluang untuk membeli tdelno mereka.

menguli

Ini jenis muncung digunakan semasa memasak pasta. Mereka membolehkan anda untuk membentuk doh selama mi buatan sendiri, spageti, ravioli dan pasta lain. Mereka boleh dibuat daripada plastik atau keluli. Apabila memilih model dengan cakera plastik perlu memberi perhatian kepada kualiti bahan. muncung nipis dan fleksibel akhirnya boleh berubah bentuk di bawah tekanan doh terlalu padat.

Pemilihan terbesar pemacu dibentangkan dalam model jenama Kenwood, yang telah lama ditubuhkan dirinya sebagai pengeluar berkualiti tinggi dan peralatan dapur berfungsi. barisan mempunyai pengisar, sesuai untuk profesional dan membolehkan doh untuk memasak pelbagai produk, antara pasta buatan mudah untuk pasta kerinting.

Membentuk kepala untuk pengisar

Ini jenis muncung yang digunakan dalam proses membentuk produk siap daripada dicincang dan doh. Sebagai contoh, ia boleh membantu untuk membentuk daging atau ikan yang indah Patties sama saiz dan kepadatan.

Molding menguli adalah cakera atau plat (bergantung kepada model pengisar), yang mempunyai satu atau lebih berbentuk bukaan. Hanya sesuai untuk doh sejuk diuli, jika tidak, produk ini tidak akan menjadi bentuk yang dikandung.

Pembentukan produk siap juga mengambil banyak masa di dapur. Grinder dengan muncung membentuk beberapa kali mempercepatkan proses memasak burger, biskut dan sebagainya. D.

Bagaimana untuk memilih muncung?

Setiap bilik dilengkapi dengan muncung asas helikopter moden (cakera berlubang), dan mempunyai beberapa khas.

Pilihan tempat umpan hendaklah berasaskan kepada pilihan gastronomi keluarga. Penggiling daging dengan lampiran untuk sayur-sayuran termasuk dipilih oleh mereka yang mempunyai banyak masa dibelanjakan untuk memotong sayur-sayuran. Pencinta jus segar dengan model patut akhbar untuk sitrus atau pemerah jus buah-buahan.

Gurinda dengan pelbagai jenis alat dan kos akan menjadi mahal. Oleh itu, anda perlu memberi perhatian kepada model dengan muncung, yang benar-benar perlu. Terperinci penting adalah kemungkinan lampiran penggiling dipasang diperlukan pada masa hadapan. Sebagai contoh, banyak tips untuk ZELMER Mesin pecincang boleh dibeli secara berasingan.