Ayam Cornish: Huraian baka

Setiap petani, ditumpukan kepada pembiakan ayam dalam rumah tangga, adalah bimbang bahawa ia berbuah. Antara yang paling popular harus diperuntukkan Cornish. Ia telah mengukuhkan kedudukannya sebagai memberi cukup banyak daging. Ayam-ayam telah datang kepada kami dari UK. Oleh kerana produktiviti yang tinggi, mereka berjumlah satu pertandingan yang serius dengan jenis lain.

Bagaimanakah baka ini?

Burung itu telah dibesarkan pada tahun 1820. Pada mulanya, matlamat untuk mewujudkan baka - Penaklukan. Inggeris William Gilbert adalah salib antara baka ayam untuk meningkatkan kualiti perjuangan mereka. Tetapi hasilnya tidak memuaskan. Burung tidak mempunyai bayang-bayang watak itu, yang telah diandaikan. Baka baru ayam dipanggil Cornish, selepas menanggalkan kerusi - Cornwall.

Pada mulanya, ayam ini tidak menikmati keyakinan petani. Mereka menganggap mereka sebagai terlalu khayalan. Tetapi selepas beberapa penternak telah bekerja pada kualiti, produktiviti ayam ini datang pada tahap yang sangat tinggi. Dan kemudian ia mula membiak dalam kuantiti yang besar. Hari ini, ayam Cornish adalah antara burung yang paling produktif, membawa sejumlah besar telur dan memberikan banyak daging.

Manakala baka tidak diiktiraf persatuan ladang ternakan of America pada tahun 1895, ia dipanggil pejuang India. Tetapi sebagai sifat-sifat berjuang dia mempunyai tanda-tanda sahaja luaran, yang bertentangan dengan alam semula jadi, dan daging, sebaliknya, ayam banyak yang telah dinamakan semula sebagai penghormatan kepada Cornwall. Itu, dan ia telah diluluskan oleh tanda-tanda spesies burung standard kualiti yang hadir.

penampilan

ayam Cornish badan cukup kuat dan otot. Ayam jenis kelihatan mudah, tetapi sebenarnya adalah sangat berat. Ini ia berhutang untuk bulu, yang mana adalah kenalan padat dan licin dengan badan. Purata berat ayam - kira-kira 3.5 kilogram. Cock mencapai 5 kg. Yang menghairankan kualiti adalah ayam Cornish penampilan. Hakikatnya yang membezakan mereka sebagai milik jantina yang berbeza adalah agak sukar.

wakil baka mempunyai tengkorak yang agak luas dan dada yang sangat kuat. leher ayam tidak begitu panjang dan tidak terlalu pendek. Shin tebal, adalah pada jarak yang besar antara satu sama lain dan mempunyai saiz yang kecil. Kaki sepenuhnya telanjang, tanpa bulu. Kulit cukup kukuh, kuning. Puncak di kepala menyerupai pod. paruh yang sangat pendek dengan warna kuning. Juara ayam Cornish baka lepas, diwarisi hanya kening, yang ketara menonjol ke hadapan. Ekor mereka sedikit tergantung sedikit, tetapi sangat kecil. Burung batang kecil dan anggun.

Dalam kebanyakan ayam beliau Cornish warna putih. Namun terdapat juga pilihan untuk pembiakan gelap, burung merah dan coklat. Sifat wakil cukup tenang, walaupun gen mereka Conquest mengalir darah.

Kebaikan dan produktiviti baka

Kelebihan utama pelbagai ini ayam - pertumbuhan yang sangat pesat. Ia adalah kualiti dihargai oleh petani. Hanya enam minggu selepas kelahiran ayam boleh memberi sehingga 2 kg daging. Jika burung untuk terus berkembang, lebih banyak ia mendapat berat badan hanya lemak. Sangat dihargai oleh petani untuk sejumlah besar putih ayam daging Cornish pemakanan. penampilan ciri-ciri yang diberikan di atas, mengatakan bahawa ayam mempunyai dada yang luas dan yang maju. Ini adalah kualiti yang membolehkan petani untuk menerima produk pemakanan. Ayam sabung baka ini sering digunakan untuk menghasilkan kacukan (chetyrohlineynyh).

Adalah diketahui bahawa Cornish adalah sangat diperlukan protein. Pengeluaran telur seorang individu setiap tahun secara purata 140 biji berat sehingga 60 gram. warna mereka - coklat muda. Bilangan telur yang disenyawakan, tidak banyak berbeza daripada pengeraman.

kelemahan

Walaupun kecekapan yang tinggi, ini ayam baka mempunyai kelemahan:

• penetasan rendah, oleh itu mereka boleh menyebabkan masalah dalam pembiakan komersial;
• kematangan seksual dicapai pada 6 bulan, yang menjejaskan keupayaan pembiakan pesat;
• keperluan untuk seimbang dengan teliti diet - ia adalah penting untuk memastikan bahawa ayam tidak berkembang lemak kerana kualiti daging kemudian menderita;
• Ciri-ciri perlembagaan, yang mempunyai ayam rock Cornish (gambar dengan baik ia menunjukkan), - kepala kecil dan leher pendek - untuk tidak membenarkan burung untuk sepenuhnya parasit vyklovyvat;
• jika ayam disimpan lebih daripada 5 bulan, daging keras dan kehilangan rasa unik mereka, terima kasih kepada yang baka ini menonjol dari yang lain.

keadaan tahanan

Untuk pembiakan burung perlu tahu ciri-ciri kandungan, yang memerlukan ayam putih Cornish, warna lain, serta wakil-wakil daripada baka lain. Pertama sekali memberi perhatian kepada fakta bahawa burung ini boleh ditanam di dalam sangkar dan kaedah lantai. Walau bagaimanapun, sel-sel ketara meningkatkan kebersihan, disebabkan oleh kekurangan hubungan dengan sampah. Dalam kes ini, keperluan untuk kos sistematik ubat-ubatan veterinar tidak lagi. Ayam tidak akan mengalami parasit keterlaluan.

makanan

Memberi makan baka - perniagaan tidak mahal, tetapi ianya hendaklah di bawah kawalan khas, seperti yang dinyatakan di atas. Juvana bersahaja dalam makanan. Satu lagi faktor penting ialah ayam makan (jisim otot) sedikit dan berat badan semakin pantas. Itulah sebabnya diet harian agak terhad dan sering menambah jagung yang mungkin. Untuk mengelakkan masalah pencernaan pada ayam makanan kadang-kadang menambah pasir biasa sedikit. Di samping itu, burung perlu protein mudah dihadam dan vitamin.

ayam daging yang sangat baik - ayam yang melintasi Cornish / Plymouth. Asal dan baka lepas standard yang dinyatakan di bawah.

Plymouth rock

Terdapat jenis ini ayam di Amerika. Ia pertama kali dibentangkan pada tahun 1869. peristiwa ini berlaku pada ayam menunjukkan di Worcester (Worcester), Massachusetts. Baka yang diperolehi oleh menyeberangi Cochin China, Dominican, bawal, berjuang ayam dan burung dengan berjalur bulu warna. Hasilnya, ia membentuk dua jenis: Pameran dan produktif. standard luaran telah ditubuhkan oleh Poultry Persatuan Amerika pada tahun 1910.

Keabnormalan adalah perkahwinan. Perbezaan utama - ia warna. bulu itu akan berjalur seluruh pen, berselang-seli di seluruh badan, dengan lebar jalur yang sama. Garis hitam dan putih dengan sedikit ungu. Plymouth Rock dan Cornish - ayam (gambar kedua-dua baka diwakili dalam artikel), yang mempunyai ciri-ciri individu mereka sendiri. Untuk Plymouth Rock pra-syarat adalah warna gelap hujung bulu.

Di leher dan lumbar kawasan ayam jantan mempunyai jalur putih dan hitam yang sempit. Oleh itu, angka itu seolah-olah menjadi lebih ringan daripada ayam-ayam betina. Bulu bulu penerbangan ayam jantan mempunyai corak yang lebih besar. Ayam di seluruh badan lebar baris yang sama, ia adalah sangat berbeza daripada ayam warna yang lebih sengit daripada bar hitam. Kepala ayam saiz kecil atau sederhana.

Pengacukan Plymouth Rock Cornish +

Baka ayam, pendedahan yang sepatutnya bermula daripada rabung - adalah Plymouth Rock. Mengapa dia? Kerana ia adalah ciri-ciri baka. Sikat rendah beliau dan mempunyai daun berbentuk dengan gigi, yang mempunyai lima ketara. Plymouth Rock paruh pendek, kuat dan kuning. Mata bersinar, oren-merah. Paras bahu yang kecil dan kaya merah - ia adalah prasyarat. Anting-anting sederhana dan bujur. ayam muncung berwarna merah dan licin dalam strukturnya.

Kepada sifat-sifat ayam Cornish, pendedahan yang telah dibuat di atas, adalah ideal untuk persimpangan dengan Plymouth Rock, juga, mempunyai dada yang luas, padat ditutup dengan bulu. baik ciri-ciri kedua-dua baka telah berkhidmat untuk meningkatkan kualiti ayam daging, terutama daging.

Walau bagaimanapun, ayam daging memerlukan pendekatan khas untuk kandungan. Mereka perlukan, bilik panas pengudaraan yang baik dengan rejim cahaya lembut dan kotak khas dengan pemanas. Tetapi semua kerja berbaloi dengan sepenuh hati. Bermula dari 9 minggu ayam daging boleh disembelih untuk daging (berat badan mereka mencapai 1,6-1,8 kg).

Ciri-ciri Plymouth Rock

Daging baka ini adalah lembut, lazat dan sihat. Walau bagaimanapun, beliau tidak menggalakkan kuning gourmands yang beriman daging bukan elit.

Di Plymouth dada sedikit dibangkitkan dan meluas ke hadapan. Sayap burung sederhana dalam saiz dan sesuai dengan selesa ke badan. Backrest sederhana panjang, lebar, melintang dilupuskan, sedikit dibangkitkan ke ekor kecil dengan pen lapisan tebal dan sedikit bersandar. Ayam mempunyai plaits panjang sederhana. Mereka mempunyai tebal, seolah-olah pada sayap, bulu pada paha. Hock kuning dan cahaya kuku kuning. Plymouth Terdapat putih, hitam, coklat dan warna kuropatchatogo.

Jika ini ayam baka overdeveloped, thudding comb ia perkahwinan. Juga burung atipikal dengan paruh gelap. Plymouth tidak cenderung mempunyai duri putih di puncak dan cuping - juga berkahwin. Sepenuhnya bulu putih dan plak coklat pada bulu tidak dibenarkan oleh piawaian. Dalam apa keadaan tidak harus menjadi warna putih dan bulu pada kaki.

Kebaikan dan keburukan Plymouth Rock

Dalam ayam, spesies ini adalah watak yang sangat jinak dan tenang. Mereka tidak cemas dan tidak merasa ketidakselesaan. Kukuh dibina dan nilai purata sayap tidak memberi burung tinggi sehingga. Ini adalah nilai tambah yang besar bagi petani. Mereka telah menghapuskan keperluan untuk pagar yang tinggi. Burung matang dengan cepat. 6 bulan bersedia untuk disembelih. Pada ayam umur yang sama boleh bertelur. Baka ini tergolong dalam jenis telur-daging. Antara kelemahan: kurang maju survival naluri.

Ciri-ciri Plymouth Rock produktiviti

1. Live berat:

• ayam - 2,7-3,5 kilogram;
• zakar - 4-5 kg.

2. Telur pengeluaran sehingga 190 telur setahun.

3. Berat telur (purata) - 60 gram.

4. Putih telur atau krim warna.

5. Keselamatan baka - 96%.

Ayam Plymouth Rock baka - salah satu pilihan yang paling menguntungkan bagi petani.

derivatif lain membiak

Masih terdapat Bantam kecil - ayam Cornish kerdil. Mereka mempunyai kualiti yang produktif yang cemerlang, keupayaan menyesuaikan diri kepada alam sekitar dan kemampanan.

Ayam Cornish masih digunakan untuk pengacukan dengan Sussex, Dorking dan lain-lain jenis daging dan telur. baka tulen Cornish tidak selalu bekerja. Hakikat bahawa berat berat dengan kaki yang pendek menghalang mereka daripada pembiakan semula jadi.

Hari ini adalah ayam daging sangat popular yang diperolehi dari salib Cornish dan Plymouth Rock, yang dipanggil Broiler-6. Tambahan pula, menggunakan ditubuhkan Cornish baka Neva-2 dan Baltic-4, penggunaan juga permintaan yang besar. Daging ayam daging dengan menyeberangi Plymouth Rock dan Cornish mempunyai 20% protein lebih berguna kepada 7% lemak.

Ayam daging dan putih Cornish - mereka adalah spesies yang berbeza, yang kadang-kadang keliru dengan kejahilan. Mereka berbeza walaupun pada rabung: kacang dan daun. Ayam daging telah diperolehi dengan menyeberangi. Ia chetyrohlineynye kacukan White Cornish dan Putih Plymouth Rock. Jika tidak ada penternak ayam daging, kemudian gunakan inseminasi buatan. Dari mana kambing domba ibu bapa, permanian beradas tidak digunakan, kerana ia adalah mahal dan sukar kerja fizikal.

Dalam broods ini anak ayam mempunyai warna putih ke bawah. Pada hari-tua mereka tidak mendiskriminasi mengikut jantina. Walau bagaimanapun, Cornish ayam, seperti yang dinyatakan di atas, bukan sahaja warna putih, tetapi hitam, kuning, coklat dan warna dvuhkaomchatogo, yang adalah yang paling biasa di kalangan warna. Dalam ayam, ayam Cornish, seperti di lain-lain jenis daging mempunyai masalah dengan bulu. Ia adalah satu proses yang panjang bit. Oleh itu, dengan kekurangan bahan-bahan badan perlu mereka mungkin mati akibat hipotermia.

ayam penetasan Cornell adalah lebih kurang 70% telur menetas. Tidak semua telur diletakkan, malangnya, menghasilkan keturunan. Tetapi ini tidak menjejaskan populariti baka ini di kalangan petani. Oleh kerana faedah lain, ia tetap tinggal dalam ranking satu jenis yang paling popular di ayam, sudah tentu, terutamanya kerana daging.