"Natasha" kek resipi. Cake "Natasha" dengan krim masam atau susu pekat

Anda mahu untuk membuat pencuci mulut yang lembut, mudah, lazat dan murah? Kemudian memberi perhatian kepada kek resipi "Natasha". Menyediakan makanan istimewa ini manis dengan cepat. Semua yang anda perlukan - adalah untuk membakar tiga kek, menambah pelbagai inti di dalamnya (kismis, buah pala, biji popi, kacang) anda sendiri. Minyak atau krim masam boleh digunakan sebagai penghamilan. Mari kita bermula.

Resipi kek "Natasha" dengan krim masam

Bahan-bahan: satu telur, 150 g tepung, 400 g gula, 250 g krim masam, koko tiga sudu, secubit soda, 150 g kismis, 50 g popi, 150 gram kacang, 50 g buah pala. Untuk mengambil dua cawan krim lemak krim masam dan 250 g gula.

penyediaan

Dalam tangki yang agak dalam, campurkan telur dengan gula dan secubit garam. Add doh masam, koko dan soda (terhidrat). Ayak tepung dan berhati-hati masukkannya ke dalam sebahagian besar. Semua berhati-hati bercampur untuk membentuk komposisi seragam. Resipi kek "Natasha" melibatkan pengeluaran empat kek. Bahagikan adunan kepada 4 bahagian yang sama. Meletakkan setiap daripada mereka mengisi (kismis, buah-buahan kering, popi dan t.). Sekali lagi gaul rata. Untuk menjelaskan: di satu bahagian ujian, anda boleh menambah kacang dicincang halus, kedua - poppy, dalam ketiga - kismis, keempat - pala. Membentuk, yang akan kek dibakar, murah hati berus dengan mentega. Ia adalah mungkin untuk meletakkan baking kertas minyak. Setiap bakar kek selama kira-kira 20-30 minit, dan kemudian meletakkan sejuk. Pada masa ini, terlibat dalam penyediaan krim. Pengadun baik, pukul krim dan gula. Bau, anda boleh menambah vanila sedikit. Liberal gris kek penghamilan. Cake "Natasha" dengan krim masam di atas boleh dihiasi dengan coklat cair dan buah-buahan pala. Letakkan merawat dalam peti sejuk semalaman, untuk kek yang lebih baik direndam. Nikmati teh anda.

"Natasha" kek. resipi Souffle

Untuk mengambil ujian, 40 g gula, 50 g mentega, satu telur, 60 g tepung, serbuk penaik dan vanila sedikit. keperluan Souffle untuk 300 g air, 450 g gula, 200 g mentega, sudu teh agar, 100 g susu pekat, protein dan tiga sedikit asid sitrik. Untuk menjadi sayu: 130 g krim dan 160 g coklat gelap.

penyediaan

Fork teliti sapu gula dan mentega. Pukul pengadun massa. Masukkan telur dan kacau lagi. Kemudian vsypte vanillin, serbuk penaik dan tepung. Teliti menguli seragam doh dalam komposisi. Ia tidak perlu untuk melancarkan. cukup tepat untuk memburuk-burukkan doh di atas sehelai kertas minyak, memberikan bentuk bulatan. Pada suhu 200 darjah kek bersedia selepas sepuluh minit. Kek ini resipi "Natasha" melibatkan penggunaan Souffle a. Marilah kita memasak. Dalam bekas yang berasingan, mixer, pukul mentega dengan susu pekat. Jisim yang terhasil dalam peti sejuk. Protein diletakkan ke dalam bekas yang mendalam. Dalam air sejuk rendam agar-agar, kacau dan dimasukkan ke dalam pinggan. Apabila jisim mula mendidih, taburkan gula. Satu lagi mix lagi. Tunggu sehingga mendidih. Kecilkan api dan memendekkan sirap sedikit (15 minit). Pukul dalam protein buih tebal, tambah asid sitrik sedikit. Kemudian beransur-ansur masukkan sirap yang hangat. Teruskan menewaskan satu minit lagi. Pada akhirnya, tambah krim (minyak dengan susu pekat). Kacau Mass pemukul. Dan sehingga Souffle sejuk, memasang kek. Perpecahan acuan, tempat bungkus plastik. Di bahagian bawah, letakkan kek. Di atasnya - Souffle a. Coklat larut dalam krim panas. Sayu gaul rata dan berhati-hati menutupinya Souffle. Itu kek kami bersedia untuk "Natasha" (gambar resipi dibentangkan pada halaman ini). Memasukkannya ke dalam tiga atau lima jam di dalam peti sejuk, dan kemudian mengambil dari acuan, berkhidmat. Nikmati teh anda.

"Natasha" kek. Resipi dengan susu pekat

Bahan-bahan: tiga telur, 250 g gula, 3 sudu kanji, 1.5 cawan krim masam, sudu teh baking soda (kapur), 400 g tepung, 150 g kismis, 130 g popi, 160 g kacang. Untuk krim akan memerlukan 200 gram mentega dan balang susu pekat. Untuk menjadi sayu koko mengambil masa tiga sudu, 100 g gula, 50 g mentega dan 100 g krim.

penyediaan

Telur paun gula, tambah kanji, baking soda, krim. Gaul rata dan tambah tepung. Doh "oleh mata" dibahagikan kepada tiga bahagian. Dalam satu daripada mereka, tambah kismis, kedua - poppy, dalam ketiga - kacang. Dalam bentuk, lancar dengan mentega, tuangkan sebahagian doh dan bakar kek. Disyorkan suhu - 180 darjah. Begitu juga, baki kek bakar. Pada masa itu, sehingga mereka sejuk, menyediakan penghamilan. Resipi kek "Natasha" melibatkan penggunaan sebagai bahan utama untuk krim masak susu pekat. Cambuk dengan pengadun bersama-sama dengan minyak dan vanila. kek disejukkan promazhte baik mendapatkan krim. Jangan lupa sisi. Lapisan atas boleh disalut dengan coklat. Untuk melakukan ini, dalam periuk kecil, bergabung masam krim, gula, mentega dan koko. Dalam kapasiti ini dengan bahan-bahan untuk sayu harus diletakkan pada api. kacau sentiasa, rebus berat kira-kira tiga minit. Apabila campuran mula mendidih sedikit sejuk dan tepat kot lapisan atas kek dan sisi. Hiaskan dengan gula tepung boleh menjadi makanan istimewa. Jangan lupa untuk meletakkan hidangan selama tiga jam dalam peti sejuk. Nikmati teh anda.

Cake "Natasha" dengan keju kotej dan jem

Bahan-bahan: dua telur, sudu lantai soda tepung kaca balang susu pekat, asid sitrik, 200 g dadih, empat sudu jem aprikot, 100 g jem strawberi, 100 g mentega lembut, 70 g air, 110 g gula, 90 g susu, 200 gram koko.

penyediaan

Dengan baik kek "Natasha" di multivarka. Setiap kek dibakar selama setengah jam. Simpan pada pemanasan ia tidak perlu. Anda boleh menyemak kesediaan dengan sugi. Jadi, menguli doh. Telur mengisar dengan susu pekat. Menambah soda (terhidrat). Jisim berpecah kepada tiga bahagian dan kek bakar dalam multivarka. Melalui lap curd. Mengeluarkan jem daripada buah beri. Pasangan mereka dengan keju kotej dan gaul rata. Sirap jem menambah air. campuran mendidih dan sejukkan. Dapatkan kek gris berubat. Mengambil hidangan yang besar. Letakkan kek di atasnya. Top dengan ½ jem aprikot. Kemudian letakkan kek yang kedua. Di atasnya - keju krim. Seterusnya, - kek ketiga. berus dengan baki jem. Keluarkan kek di dalam peti sejuk. Sediakan sayu. Campurkan gula, mentega, susu. Panaskan dengan api yang sederhana besar-besaran. Menambah koko dan mendidih sedikit campuran sehingga pekat. Apabila menjadi sayu sejuk, melincirkan penjurunya dan kek kek atas. Nikmati teh anda.