Bagaimana lazat untuk memasak hati? resipi mudah

Banyak suri rumah yang berpengalaman tahu bagaimana untuk menyediakan hati lazat. Pada pandangan pertama, ia mungkin kelihatan tidak sukar. Walau bagaimanapun, untuk menghasilkan hidangan rasa dan enak, anda memerlukan sedikit rumit.

Untuk memulakan dengan produk asal hendaklah dibersihkan daripada urat dan filem. Kemudian, semua potong bahagian. ketebalan mereka perlu lebih kurang satu sentimeter. Sesetengah tukang masak dinasihatkan untuk taburkan setiap bahagian baking soda dan rendam selama kira-kira sejam demikian. Kemudian basuh dan kering.

Sebaik sebelum menggoreng hati adalah perlu untuk menambah garam dan taburkan dengan rempah. Kemudian gulung dalam tepung dan dicelup dalam minyak panas.

Bagaimana lazat untuk memasak hati tanpa perkhidmatan lebih? Untuk melakukan ini, hanya goreng di kedua-dua pihak untuk 4-5 minit. Ia adalah penting untuk tidak keterlaluan dalam kuali. Jika tidak ia akan menjadi kering dan tanpa rasa. Hidangkan hidangan ini boleh dengan mentega dan herba.

Untuk perubahan, beberapa dimasak hati ayam. Dalam kes ini, ia perlu diadakan dalam perapan untuk seketika. Sebelum menggoreng ia dicelup dalam adunan. Menyediakannya untuk kira-kira 8 minit, sehingga keemasan.

Bagaimana untuk memasak hati arnab? Produk ini dianggap makanan istimewa. Dia sangat lembut dan adalah asas bagi hidangan ramai. Sebagai contoh, hati arnab dengan sos cendawan. Sebelum meneruskan dengan memasak, ia adalah perlu untuk menyerap hati dalam susu atau air selama 30 minit. Goreng mesti berhati-hati. Jika hati tidak keterlaluan kering dan kehilangan rasa itu. Anda hanya perlu menambah garam pada akhir.

Jadi, bagaimana untuk menyediakan hati arnab lazat? Untuk ini memerlukan bahan-bahan berikut: 200 gram hati, jumlah yang sama cendawan, satu mentol, 200 mililiter krim, setengah sudu tepung, dua kentang, 20 gram mentega, minyak sayuran, garam dan lada.

Dalam kuali goreng cendawan dan bawang. Mengisi jisim krim. Tambah garam dan lada. Semua rebus selama kira-kira 5 minit. Tambah tepung dan reneh selama satu minit lagi 2. Sos mesti sentiasa kacau.

hati goreng dalam kuali selama 10 minit sebelum disediakan. Tiga kentang, garam dan lada. Meletakkan sudu ke dalam kuali dan goreng seperti cip.

Apabila semuanya telah siap, merebak pada plat cip, maka mereka hati, dan tuangkan semua sos. Menghiasi hidangan harus kacang hijau.

Bagaimana untuk memasak hati daripada burbot? Hidangan ini bukan sahaja lazat, berguna, tetapi juga luar biasa. Pertama sekali, ia adalah perlu untuk memilih produk yang betul. Membeli hati mentah, perlu diingat bahawa ia harus menjadi terang (berkrim atau berkrim), dan dalam apa-apa hal tidak kuning atau kelabu. Ia tidak mempunyai sebarang tempat, lubang-lubang kecil, urat.

Dengan cepat menyediakan hati pate burbot. ekstrak hati ikan segar perlu berhati-hati. Ini bukan untuk menyakiti pundi hempedu. Jika tidak, semua ikan akan mempunyai rasa pahit. Hati adalah perlu untuk bilas dengan baik. Maka ia telah potong dan masak dengan rempah selama beberapa minit. Produk siap dikisar dalam pengisar daging atau pengisar. Potong halus bawang dan goreng sehingga lembut. Hati dan bawang yang bercampur-campur. Pate bersedia.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak lazat hati daripada burbot, dan akan dapat untuk memanjakan hidangan tersayang.