Penyediaan ayam dalam ketuhar. Makan tengah hari yang lazat dan sihat untuk seluruh keluarga!

Untuk memberi makan kepada keluarga anda, makan tengah hari yang lazat hari ini tidak perlu menghabiskan banyak masa. Ayam, yang dibakar dalam ketuhar - ini merupakan versi yang paling optimum untuk makanan lazat dan sihat untuk makan malam keluarga. Jangan takut acara ini, kerana ayam memasak di dalam oven lebih mudah daripada memusingkan lobak, dan ini tidak berlebihan. Anda hanya perlu memerah ayam dengan rempah-rempah dan hantar ke oven, dan selepas kira-kira satu jam pisau perlahan-lahan menusuk kulit untuk memeriksa tahap kesediaan hidangan. Jika jus itu jelas, hidangan anda sudah siap, anda boleh meletakkannya di atas meja!

Penyediaan ayam dalam ketuhar. Rahsia.

Secara purata, untuk menyediakan ayam 1.5 kilogram, ia akan mengambil sedikit lebih daripada satu jam pada suhu ketuhar 180 ° C. Ayam yang disumbat akan dibakar selama 15 minit lagi. Untuk satu ayam, anda memerlukan 2 sudu besar. Sudu bumbu, 2 sudu besar. Sudu mayonis, 4 ulas bawang putih, ½ sudu teh garam. Pertama, cuci dengan teliti dan keringkan ayam dengan tuala dan hantar ke dalam peti sejuk selama 40 minit lagi. Untuk membuat ayam dan lembut, anda boleh merendamnya dengan garam (untuk 2 liter air - separuh secawan garam) dan tahan selama 1 hingga 5 jam di dalam peti sejuk.

Proses penyediaan ayam untuk baking

Bawang putih memotong dentikel bujur dan rumpai mereka dengan ayam, ulas bawang putih bukan sahaja memberikan hidangan aroma yang luar biasa, tetapi juga menyerap lemak yang berlebihan. Kemudian ayamnya banyak masin dan dibumbui bukan sahaja dari luar, tetapi juga di dalamnya, biarkan minit selama 20 tahun untuk mengasinkan. Dan hanya selepas itu kita tutup dengan mayonis, yang membolehkan kita mendapatkan kerak goreng yang lazat. Daripada mayonis, anda boleh mengambil madu, dalam kes ini, kerak akan lebih selera. Kemudian anda boleh taburkan ayam dengan mana-mana herba dan hantar ke oven. Penyediaan ayam di dalam ketuhar boleh di kedua-dua kuali dan di kandang, hanya di bawah parutan yang perlu meletakkan bekas untuk mengumpul jus bocor.

Penyediaan ayam dalam ketuhar dengan sayur-sayuran

Untuk memasak ayam dalam ketuhar dengan kentang atau sayur-sayuran, perlu mengisi dulang pembakar dengan 2/3, lada, garam dan letakkan seluruh ayam atau hirisan di atasnya. Sayur-sayuran akan dipanggang dengan lemak dari ayam dan akan menjadi sangat enak. Agar ayam menjadi direndam dengan jus, segera setelah mengeluarkannya dari ketuhar, ia perlu menutup kerajang selama sepuluh minit. Selepas ini, anda boleh memotong bahagian dan berkhidmat kepada meja. Membuat ayam dalam ketuhar dengan sayur-sayuran semudah itu! Selera makan!

Masak ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro

Sediakan grill ayam di dalam microwave juga agak mudah, anda perlu memasak ayam kecil dan tunggu beberapa jam, dan lebih baik tinggalkannya selama satu malam, sehingga ia direndam di dalam pengasam. Untuk pengasam, anda perlu mengambil bawang putih, rempah, garam dan 2-3 sudu minyak sayuran. Kepada anggota badan tidak hangus, kami membuat butik ayam dan sarung tangan foil dan meletakkannya pada grid untuk memanggang (sebaiknya meletakkan plat di bawahnya, jus akan mengalir ke dalamnya). Microwave dihidupkan mengikut arahan, tetapi kami memberi tumpuan pada waktu - kira-kira 20 minit setiap sisi. Sekiranya selepas mengalir, ayam memperolehi penampilan yang cukup, tetapi di dalamnya masih agak lembap, ia boleh dihantar ke persediaan selama 15-20 minit di bawah gelombang mikro. Hidangan lazat, berair, dan selera anda sudah siap!

Menyediakan ayam dalam ketuhar adalah cara terbaik untuk menyenangkan orang yang anda sayangi!

Untuk menggembirakan keluarga anda, anda boleh menguasai ayam panggang sepenuhnya dalam ketuhar gelombang mikro, resepi hidangan ini hari ini boleh didapati di mana-mana koleksi untuk ketuhar gelombang mikro atau di laman web wanita. Persediaan mereka tidak mengambil masa yang lama dari pelayan wanita, tetapi ia akan memungkinkan untuk membantu saudara-mara dengan makan tengah hari yang lazat dan berguna. Jangan lupa untuk menggembirakan orang yang anda sayangi pada hujung minggu yang akan datang! Selera makan!